உள்ளடக்கம்

• தேவையான பொருட்கள்
• படிகள்
• இந்த செய்முறையை நீங்கள் செய்தீர்களா?
• சமூக கேள்விகள் மற்றும் பதில்கள்
• உதவிக்குறிப்புகள்
• உங்களுக்கு தேவையான விஷயங்கள்

பிற பிரிவுகள் 29 செய்முறை மதிப்பீடுகள் | வெற்றி கதைகள்

புதிய பீட்ரூட் சாறு இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துவதோடு இரத்த அழுத்தத்தையும் குறைக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது.பீட் போன்ற கடினமான காய்கறிகள் என்பதால், நீங்கள் ஒரு சாறு ஒரு மின்சார ஜூசர் அல்லது பிளெண்டர் மூலம் தயாரிக்க வேண்டும். மேலும், வெற்று பீட்ரூட் சாறு மிகவும் சக்தி வாய்ந்தது, எனவே பானத்தை மிகவும் சுவையாக மாற்ற மற்ற சாறுகளுடன் அதை நீர்த்துப்போக நீங்கள் விரும்பலாம்.

தேவையான பொருட்கள்

அடிப்படை பீட்ரூட் சாறு

1 சேவை செய்கிறது

• 4 சிறிய பீட் அல்லது 2 பெரிய பீட்
• 1/4 கப் (60 மிலி) நீர் (விரும்பினால்)

இனிப்பு மற்றும் ஜெஸ்டி பீட்ரூட் சாறு

1 சேவை செய்கிறது

• 1 பெரிய பீட்
• 1 பெரிய ஆப்பிள்
• 1 அங்குல (2.5-செ.மீ) புதிய இஞ்சி துண்டு
• 3 முழு கேரட்
• 1/4 கப் (60 மில்லி) இனிக்காத ஆப்பிள் சாறு (விரும்பினால்)

வெப்பமண்டல பீட்ரூட் சாறு

1 சேவை செய்கிறது

• 1 சிறிய பீட்ரூட்
• 1/2 விதை இல்லாத வெள்ளரி
• 1/4 அன்னாசி
• 1/4 கப் அன்னாசி பழச்சாறு (விரும்பினால்)

படிகள்

3 இன் பகுதி 1: பீட் தயாரித்தல்

1. 

   
   
   முனைகளை ஒழுங்கமைக்கவும். கூர்மையான, செரேட்டட் கத்தியைப் பயன்படுத்தி, பீட்ரூட்டின் மேற்புறத்தில் இருந்து கீரைகளை வெட்டுங்கள். பீட் வேர் முனையிலிருந்து 1/4 இன்ச் (6 மி.மீ) பற்றி ஒழுங்கமைக்கவும்.
   • நீங்கள் பீட்ரூட் மூலம் தொழில்நுட்ப ரீதியாக மேல் கீரைகளை ஜூஸ் செய்யலாம், ஆனால் பீட்ரூட் மூலம் மட்டுமே சாறு தயாரிப்பது மிகவும் பொதுவானது. கீரைகளைச் சேர்க்க நீங்கள் தேர்வுசெய்தால், அவற்றை ஓடும் நீரின் கீழ் துவைத்து, 2 அங்குலங்கள் (5 செ.மீ) அல்லது சிறியதாக இருக்கும் நீளமாக நறுக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட பீட்ரூட்டுடன் அவற்றை ஜூஸ் செய்யுங்கள்.

2. 

   
   
   பீட்ஸை சுத்தம் செய்யுங்கள். பீட்ரூட்களை குளிர்ந்த, ஓடும் நீரின் கீழ் துவைக்கவும். உங்கள் விரல்களால் துடைக்க முடியாத எந்த அழுக்கையும் துடைக்க காய்கறி தூரிகையைப் பயன்படுத்தவும்.
   • பீட்ரூட் தோலில் ஏராளமான சத்துக்கள் உள்ளன, எனவே இது மெல்லியதாக இருந்தால், நீங்கள் சருமத்தை சுத்தம் செய்து சாறுக்கு அப்படியே விட வேண்டும்.
   • மறுபுறம், சருமம் குறிப்பாக கடினமானதாகவோ அல்லது அழுக்காகவோ தோன்றினால், மேலும் தொடர்வதற்கு முன் பீட்ரூட்டை காய்கறி தோலுரி அல்லது கத்தி கத்தியைப் பயன்படுத்தி உரிக்கலாம்.

3. 

   
   
   காலாண்டு பீட். பீட்ரூட்களை பாதியாக வெட்டி, பின்னர் ஒவ்வொரு பகுதியையும் மீண்டும் பாதியாக வெட்டுங்கள்.
   • கருவிக்கு துண்டுகள் மிகப் பெரியதாக இருந்தால், நீங்கள் மோட்டாரை எரிக்கலாம். பெரும்பாலான ஜூஸர்கள், பிளெண்டர்கள் மற்றும் உணவு செயலிகள் காலாண்டு பீட்ரூட்டைக் கையாள முடியும், ஆனால் உங்களிடம் குறைந்த சக்தி கொண்ட சாதனம் அல்லது பழைய மாடல் இருந்தால், ஒவ்வொரு காலாண்டையும் பாதியாக குறைக்க வேண்டியிருக்கும்.

3 இன் பகுதி 2: பீட்ஸை ஜூசிங் செய்தல்

விருப்பம் ஒன்று: ஜூஸரைப் பயன்படுத்துதல்

1. 

   ஜூஸரை அமைக்கவும். ஜூசரின் ஊற்றுவதற்கு கீழே சேகரிப்பு குடத்தை வைக்கவும்.
   • உங்களிடம் அதன் சொந்த சேகரிப்பு குடத்துடன் வராத ஒரு மாதிரி இருந்தால், தொடர்வதற்கு முன் ஒரு கிண்ணம் அல்லது பெரிய கண்ணாடியை முளைக்கு கீழே வைக்கவும்.

2. 

   ஜூசர் மூலம் துகள்களுக்கு உணவளிக்கவும். பீட்ரூட்டின் ஒரு பகுதியை தீவன சரிவில் வைக்கவும். இயந்திரத்தின் மூலம் பீட்ரூட்டை மெதுவாகத் தள்ள, சாதனத்தின் உலக்கைப் பயன்படுத்தவும்.
   • மெதுவாகவும் மெதுவாகவும் வேலை செய்யுங்கள். பீட்ரூட்கள் மிகவும் கடினமானது, எனவே மோட்டார் அதை செயலாக்க சிறிது நேரம் ஆகலாம். அவ்வாறு செய்வதால் மோட்டார் எரியக்கூடும் என்பதால் மிக விரைவாகவோ அல்லது உறுதியாகவோ துண்டாக கட்டாயப்படுத்த வேண்டாம்.
   • ஒரு பீட்ரூட் துண்டு ஜூஸர் வழியாக சென்றவுடன், அடுத்த துண்டின் வழியாக உணவளிக்கத் தொடங்குங்கள். முழு தயார் பீட் சாறு வரும் வரை தொடரவும்.

3. 

   சாற்றை அனுபவிக்கவும். சேகரிக்கப்பட்ட பீட்ரூட் சாற்றை ஒரு பரிமாறும் கண்ணாடிக்குள் ஊற்றவும். அதை அனுபவிப்பதற்கு முன் உடனடியாக அதை குடிக்கவும் அல்லது 30 நிமிடங்கள் குளிர வைக்கவும்.
   • நீங்கள் ஒன்று அல்லது இரண்டு நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் பீட்ரூட் சாற்றை சேமிக்க முடியும், ஆனால் உடனடியாக அல்லது சிறிது நேரத்திற்குப் பிறகு ரசிக்கும்போது சுவை சிறந்தது.

விருப்பம் இரண்டு: கலப்பான் / உணவு செயலியைப் பயன்படுத்துதல்

1. 

   தண்ணீர் மற்றும் பீட்ஸை இணைக்கவும். பீட்ரூட் துகள்கள் மற்றும் தண்ணீரை அதிக சக்தி கொண்ட பிளெண்டர் அல்லது உணவு செயலியில் வைக்கவும்.
   • பீட்ரூட்கள் அத்தகைய கடினமான காய்கறிகளாக இருப்பதால், பெரும்பாலான கலப்பான் அவற்றை உலர வைப்பதில் சிரமம் இருக்கும். ஒரு ஸ்பிளாஸ் தண்ணீரைச் சேர்ப்பது, செயல்பாட்டின் தொடக்கத்தில் சாதனம் மிகவும் சீராக நகர உதவும்.

2. 

   மென்மையான வரை கலக்கவும். பீட்ரூட்களை அதிக வேகத்தில் தண்ணீருடன் பூரி செய்யவும். பீட்ரூட்டின் பெரிய துண்டுகளை நீங்கள் இனி கவனிக்காத வரை தொடரவும்.
   • சாறு ஒப்பீட்டளவில் மென்மையாக இருக்க வேண்டும் என்றாலும், அது இன்னும் சங்கி என்று தோன்றும். குடிக்கத் தயாராகும் முன் கூழ் இருந்து சாறு வடிகட்ட வேண்டும்.

3. 

   சீஸ்கெலத்துடன் ஒரு கிண்ணத்தை வரிசைப்படுத்தவும். இரண்டு 24 அங்குல (61-செ.மீ) நீளமுள்ள சீஸ்கெத் துண்டுகளை வெட்டுங்கள். இரண்டையும் ஒன்றின் மேல் ஒன்றாக அடுக்கி, பின்னர் அவற்றை பாதியாக மடித்து நான்கு அடுக்குகளை உருவாக்குங்கள். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தின் உள்ளே அடுக்கு சீஸ்கலத்தை வைக்கவும்.
   • உங்களிடம் சீஸ்கெத் இல்லையென்றால், ஜெல்லி பையைப் பயன்படுத்துங்கள். ஒரு பெரிய அளவிடும் கோப்பை அல்லது கிண்ணத்தின் வாய்க்கு மேல் ஜெல்லி பையை போர்த்தி விடுங்கள்.
   • ஒரு பிஞ்சில், நீங்கள் நன்றாக மெஷ் ஸ்ட்ரைனரைப் பயன்படுத்தலாம். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தின் வாயின் மீது வடிகட்டியை சமப்படுத்தவும்.

4. 

   பாலாடைக்கட்டி வழியாக ப்யூரை வடிகட்டவும். பிளெண்டரின் உள்ளடக்கங்களை சீஸ்கலத்தில் ஊற்றவும். துணியின் விளிம்புகளை கூழ் மீது ஒன்றாகச் சேர்த்து, திறப்பை மூடியதைத் திருப்பவும், மூட்டை மீது கசக்கி, சாறு துணியின் வழியாகவும், கீழே உள்ள கிண்ணத்திலும் கட்டாயப்படுத்தவும்.
   • நீங்கள் ஒரு ஜெல்லி பையைப் பயன்படுத்தினால் அதே முறையைப் பின்பற்றவும்.
   • நீங்கள் நன்றாக-மெஷ் ஸ்ட்ரைனரைப் பயன்படுத்தினால், ஒரு ரப்பர் ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தி கூழ் மீது அழுத்துங்கள், முடிந்தவரை சாற்றை அழுத்துங்கள்.
   • பீட் கூழ் வேலை செய்யும் போது நீங்கள் ஒரு ஜோடி உணவு தர ரப்பர் அல்லது பிளாஸ்டிக் கையுறைகளை அணிய வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்க. இல்லையெனில், பீட்ரூட் சாறு உங்கள் கைகளை சிவக்கும்.

5. 

   சாறு குடிக்கவும். கூழ் நிராகரித்து பீட்ரூட் சாற்றை பரிமாறும் கண்ணாடிக்குள் ஊற்றவும். உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் சாறு 30 நிமிடங்கள் குளிர்ந்த பிறகு உடனடியாக அதை அனுபவிக்கவும் அல்லது குடிக்கவும்.
   • ஒன்று அல்லது இரண்டு நாட்களுக்கு உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் பீட்ரூட் சாற்றை தொழில்நுட்ப ரீதியாக சேமிக்க முடியும், ஆனால் உடனடியாக உட்கொள்ளும்போது இது சுவையாக இருக்கும்.

3 இன் பகுதி 3: மாறுபாடுகள்

இனிப்பு மற்றும் ஜெஸ்டி பீட்ரூட் சாறு

1. 

   பொருட்கள் தயார். துவைக்க, தலாம், மற்றும் திட பொருட்கள் துகள்களாக வெட்டவும்.
   • நீங்கள் வெற்று பீட்ரூட் சாற்றைத் தயாரிப்பது போல பீட்ரூட்டைத் தயாரிக்கவும். குளிர்ந்த, ஓடும் நீரின் கீழ் காய்கறியைத் துவைக்கும்போது காய்கறி தூரிகையைப் பயன்படுத்தி எந்த அழுக்கையும் துடைக்கவும். சுத்தமான பீட்ரூட்டை காலாண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
   • ஆப்பிளை உரிக்கவும், மையத்தை அகற்றி, அதை காலாண்டுகளாக வெட்டவும்.
   • ஒரு கரண்டியால் பின்புறம் பயன்படுத்தி இஞ்சி துண்டுகளிலிருந்து தோலை உரிக்கலாம். இஞ்சி ஏற்கனவே மிகச் சிறியதாக இருப்பதால், அதை மேலும் வெட்ட வேண்டிய அவசியமில்லை.
   • ஒவ்வொரு கேரட்டிலும் கீரைகளை நறுக்கவும். மெல்லிய வெளிப்புற தோலை உரித்து, கேரட்டை ஓடும் நீரின் கீழ் துவைக்கவும், ஒவ்வொன்றையும் 2 அங்குல (5-செ.மீ) துகள்களாக வெட்டவும்.

2. 

   ஒரு ஜூஸரைப் பயன்படுத்தி திடப்பொருட்களை ஜூஸ் செய்யுங்கள். நீங்கள் அடிப்படை பீட்ரூட் சாற்றைத் தயாரிப்பது போல ஜூசர் மூலம் திடமான பொருட்களை பதப்படுத்தவும். செய் இல்லை ஆப்பிள் சாறு சேர்க்கவும்.
   • முதலில் ஆப்பிளுக்கு உணவளிக்கவும், அதைத் தொடர்ந்து கேரட் மற்றும் பீட்ரூட். இஞ்சிக்கு உணவளிப்பதன் மூலம் முடிக்கவும்.
   • சேகரிக்கப்பட்ட சாற்றை விரைவாக கிளற ஒரு ஸ்பூன் பயன்படுத்தவும். அவ்வாறு செய்வது சுவைகளை ஒன்றாக கலக்க உதவும்.

3. 

   மாற்றாக, ஒரு கலப்பான் பயன்படுத்தி பொருட்கள் சாறு. திடப்பொருட்களை செயலாக்கவும் மற்றும் பிளெண்டர் அல்லது உணவு செயலியில் உள்ள ஆப்பிள் சாறு நீங்கள் அடிப்படை பீட்ரூட் சாற்றைத் தயாரிப்பது போல.
   • முதலில் ஆப்பிள் மற்றும் ஆப்பிள் சாற்றை கலக்கவும், முற்றிலும் திரவமாக்கப்படும் வரை தொடரவும். பின்னர், கேரட், பீட்ரூட் மற்றும் இஞ்சி சேர்த்து, பின்னர் மென்மையான வரை கலக்கவும்.
   • சீஸ்கெலோத்தின் நான்கு அடுக்குகள் வழியாக சாற்றை வடிகட்டி, கூழ் நிராகரிக்கவும்.

4. 

   பானத்தை அனுபவிக்கவும். பீட்ரூட் சாற்றை ஒரு பரிமாறும் கண்ணாடிக்குள் ஊற்றவும். நீங்கள் அதை உடனடியாக குடிக்கலாம் அல்லது உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் 30 நிமிடங்கள் ரசிக்க முன் குளிர்விக்கலாம்.

வெப்பமண்டல பீட்ரூட் சாறு

1. 

   பொருட்கள் தயார். பீட்ரூட்டை சுத்தம் செய்து, வெள்ளரிக்காயை உரிக்கவும், அன்னாசிப்பழத்தை தோலுரிக்கவும். கூர்மையான கத்தியைப் பயன்படுத்தி இந்த பொருட்கள் ஒவ்வொன்றையும் ஒப்பீட்டளவில் சிறிய துகள்களாக வெட்டுங்கள்.
   • அடிப்படை பீட்ரூட் சாறுக்கு நீங்கள் அதை தயாரிப்பது போல் பீட்ரூட்டைத் தயாரிக்கவும். இரு முனைகளையும் துண்டித்து, ஓடும் நீரின் கீழ் உள்ள அழுக்கைத் துடைத்து, பீட்ரூட்டை காலாண்டுகளாக நறுக்கவும்.
   • வெள்ளரிக்காயில் மெழுகு சருமம் இருந்தால், நீங்கள் தோலை உரிக்க வேண்டும். தோல் மெழுகப்படாவிட்டால், வெள்ளரிக்காயை தோலுரிக்காமல் ஓடும் நீரின் கீழ் துவைக்கலாம். காய்கறியை 1 அங்குல (2.5-செ.மீ) துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
   • அன்னாசிப்பழத்தின் முனைகளை வெட்டுங்கள். பழத்தை ஒரு தட்டையான முனையில் நின்று, கூர்மையான கத்தியால் தோலை வெட்டவும். அங்கிருந்து, அன்னாசிப்பழத்தின் கால் பகுதியை வெட்டவும், நீங்கள் சுமார் 1 கப் (250 மில்லி) அன்னாசி துண்டுகளை வைத்தவுடன் நிறுத்தவும்.

2. 

   ஒரு ஜூஸரைப் பயன்படுத்தி திடப்பொருட்களை ஜூஸ் செய்யுங்கள். நீங்கள் ஒரு உண்மையான ஜூஸரைப் பயன்படுத்த விரும்பினால், திடப்பொருட்களை ஊட்டச் சரிவு மூலம் உணவளிக்கவும், ஜூஸரின் உலக்கை மூலம் மெதுவாக மனச்சோர்வடையவும். செய் இல்லை அன்னாசி பழச்சாறு சேர்க்கவும்.
   • முதலில் அன்னாசிப்பழத்தை ஊட்டி, அதைத் தொடர்ந்து வெள்ளரி துண்டுகள். பீட்ரூட் துகள்கள் வழியாக உணவளிப்பதன் மூலம் முடிக்கவும்.
   • சேகரிக்கப்பட்ட சாற்றை ஒரு கரண்டியால் விரைவாக கிளறி சுவைகளை கலக்க உதவும்.

3. 

   மாற்றாக, ஒரு கலப்பான் பயன்படுத்தி பொருட்கள் சாறு. நீங்கள் ஒரு பிளெண்டர் அல்லது உணவு செயலியைப் பயன்படுத்த முடிவு செய்தால், அன்னாசி பழச்சாறு மற்றும் திடப்பொருட்களை ஒன்றாக கலக்கவும். சங்கி கூழ் இருந்து பீட்ரூட் சாறு வடிகட்டவும்.
   • அன்னாசி துண்டுகள், அன்னாசி பழச்சாறு, வெள்ளரிகள் ஆகியவற்றை திரவமாக்கும் வரை ஒன்றாக கலக்கவும். பீட்ரூட் சாற்றின் துகள்களைச் சேர்த்து, பின்னர் பெரும்பாலும் மென்மையான வரை கலப்பதைத் தொடரவும்.
   • சீஸ்கெலோத்தின் நான்கு அடுக்குகள் வழியாக சாற்றை வடிகட்டவும். மீதமுள்ள கூழ் நிராகரிக்கவும்.

4. 

   உங்கள் சாற்றை அனுபவிக்கவும். பீட்ரூட் சாற்றை ஒரு பரிமாறும் கண்ணாடிக்குள் ஊற்றவும். உடனடியாக அதை குடிக்கவும் அல்லது விரும்பினால், அதை உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் சுமார் 30 நிமிடங்கள் உட்கொள்ளவும்.

இந்த செய்முறையை நீங்கள் செய்தீர்களா?

ஒரு மதிப்பாய்வை விடுங்கள்

சமூக கேள்விகள் மற்றும் பதில்கள்

சாற்றின் நன்மைகள் என்ன?

அவற்றில் பல வேறுபட்ட நன்மைகளைக் கொண்டிருப்பதால் இது சாறு வகையைப் பொறுத்தது. இருப்பினும், கட்டுரையில் கூறியது போல், குறிப்பாக பீட்ரூட் சாறு இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துவதோடு இரத்த அழுத்தத்தையும் குறைக்கும்.

என்னிடம் பிளெண்டர் இல்லை. நான் ஒரு grater பயன்படுத்த முடியுமா?

இல்லை, நீங்கள் ஒரு grater பயன்படுத்த முடியாது. இது சாறு தயாரிப்பதை விட கீற்றுகளாக துண்டிக்கப்படும். அதற்கு பதிலாக உணவு செயலியைப் பயன்படுத்தவும்.

நான் பதிவு செய்யப்பட்ட பீட் பயன்படுத்தலாமா?

நீங்கள் ஒருவேளை முடியும், ஆனால் ஒரு சுவை வித்தியாசம் இருக்கும். சிறந்த முடிவுகளுக்கு, புதிய பீட் பயன்படுத்தவும்.

எனது பீட்ரூட் சாற்றில் எப்போது சர்க்கரை சேர்க்க வேண்டும்?

உங்கள் பீட்ரூட் சாற்றில் சர்க்கரை சேர்க்க நான் பரிந்துரைக்க மாட்டேன் - இனிப்புக்காக, இங்கே செய்முறை அன்னாசி பழச்சாறு பரிந்துரைக்கிறது. இருப்பினும், நீங்கள் சர்க்கரையைச் சேர்க்க விரும்பினால், அதை எந்த நேரத்திலும் சேர்க்கலாம்.

நான் அதை வடிகட்ட வேண்டுமா? நான் பல பழங்களையும் காய்கறிகளையும் கலக்கினாலும் கூட?

ஆமாம், மற்ற பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைச் சேர்க்கும்போது கூட, நீங்கள் இன்னும் சாற்றைக் கஷ்டப்படுத்த வேண்டும்.

• 
  
  பீட்ரூட் சமைக்க முடியுமா? பதில்
• 
  
  ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் முட்டைகளை தயாரிக்க இதைப் பயன்படுத்தலாமா? பதில்
• 
  
  என் சருமத்திற்கு பீட்ரூட் சாற்றின் நன்மைகள் என்ன? பதில்
• 
  
  பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கு பீட்ரூட் சாறு நல்லதா? பதில்
• 
  
  பீட்ரூட் சாறுக்கு நான் பேஷன் பழத்தை சேர்க்கலாமா? பதில்

பதிலளிக்கப்படாத கேள்விகளைக் காட்டு

உதவிக்குறிப்புகள்

உங்களுக்கு தேவையான விஷயங்கள்

பீட்ஸைத் தயாரித்தல்

• கூர்மையான செரேட்டட் கத்தி
• வெட்டுப்பலகை
• காய்கறி தூரிகை
• காய்கறி தலாம் அல்லது பாரிங் கத்தி (விரும்பினால்)

ஜூஸருடன் ஜூசிங்

• ஜூசர்
• கண்ணாடி பரிமாறுகிறது

ஒரு கலப்பான் / உணவு செயலியுடன் ஜூசிங்

• கலப்பான் அல்லது உணவு செயலிகள்
• பெரிய கிண்ணம்
• சீஸ்கெலோத், ஜெல்லி பை அல்லது நன்றாக-மெஷ் ஸ்ட்ரைனர்
• ரப்பர் ஸ்பேட்டூலா (விரும்பினால்)
• உணவு-பாதுகாப்பான ரப்பர் அல்லது பிளாஸ்டிக் கையுறைகள் (விரும்பினால்)
• கண்ணாடி பரிமாறுகிறது