நூலாசிரியர்:
Carl Weaver
உருவாக்கிய தேதி:
23 பிப்ரவரி 2021
புதுப்பிப்பு தேதி:
5 மே 2024
உள்ளடக்கம்
- உதவிக்குறிப்புகள்
- எச்சரிக்கைகள்
- காணொளி இந்த சேவையைப் பயன்படுத்தும் போது, சில தகவல்கள் YouTube உடன் பகிரப்படலாம்.
- தர்பூசணி தோலில் அமைந்துள்ள கோடுகளுடன் நீங்கள் வெட்டும்போது, விதைகள் துண்டுகளின் வெளிப்புறத்தில் முடிவடையும், பின்னர் அவற்றை அகற்றுவதை எளிதாக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்க.
ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் குறுக்காக 5 செ.மீ. அனைத்து துண்டுகளிலிருந்தும் கூழ் அகற்றப்படும் வரை இந்த செயல்முறையை மீண்டும் செய்யவும்.
5 இன் முறை 2: தர்பூசணியை நறுக்குதல்
- தர்பூசணியை 5 செ.மீ அளவுள்ள துண்டுகளாக குறுக்கு வெட்டுவதன் மூலம் நறுக்கவும்.
- சருமத்தை வெட்டுவதற்கு சதைக்கு வெளியே கத்தியை கவனமாக சறுக்குங்கள். பழத்திலிருந்து விதைகளை அகற்றுவதற்கான வாய்ப்பையும் பயன்படுத்தவும்.
-
துண்டுகளை பற்பசைகள் அல்லது முக்கோணங்களாக வெட்ட முயற்சிக்கவும். கூடுதலாக, குக்கீ கட்டர்களைப் பயன்படுத்தி நட்சத்திரங்களைப் போல மிகவும் வேடிக்கையான வடிவங்களாக வெட்டவும் முடியும்.
5 இன் முறை 3: தர்பூசணியை முக்கோணங்களாக வெட்டுதல்
- தர்பூசணி பகுதிகளை பாதியாக வெட்டுங்கள். பழத்தை ஒரு கட்டிங் போர்டில் வைக்கவும், தோல் மேலே மற்றும் சதை கீழே இருக்கும். பின்னர் ஒவ்வொரு பகுதியையும் மீண்டும் பாதியாக வெட்டுங்கள்.
- தர்பூசணி காலாண்டுகளில் ஒன்றை எடுத்து ஒவ்வொன்றும் 2 செ.மீ முக்கோணங்களாக நறுக்கவும். எல்லா பழங்களையும் நறுக்கும் வரை மீண்டும் செய்யவும்.
5 இன் முறை 4: தர்பூசணியைக் கண்டறிதல்
-
கவனமாக தர்பூசணியை பாதியாக வெட்டுங்கள். பின்னர் ஒவ்வொரு பாதியையும் கூழ் பக்கத்துடன் கீழே வைத்து ஒவ்வொரு பாதியையும் மீண்டும் பாதியாக வெட்டவும். - தர்பூசணியை தோலின் உயரம் வரை 5 செ.மீ அகலம் கொண்ட முக்கோணங்களாக வெட்டுங்கள், ஆனால் அதைக் கடக்காமல்.
- தர்பூசணிக்குள் ஒரு நீளமான துண்டுகளை வெட்டுங்கள். ஒரு பக்கத்தில் தொடங்குங்கள், உச்சத்திலிருந்து சுமார் 5 செ.மீ. பின்னர் வெட்டினால் கத்தியின் நுனி தோலுடன் இயங்கும்.
- முதல் வெட்டிலிருந்து 5 செ.மீ தொலைவில் உள்ள தர்பூசணியை நீளமான துண்டுகளாக வெட்டுவதைத் தொடரவும். இருப்பினும், அதை கீழே வெட்டுவதைத் தவிர்க்கவும். பின்னர், தர்பூசணியைச் சுழற்றி, மறுபுறம் செயல்முறை செய்யவும்.
- தர்பூசணி தோலில் இருந்து கூழ் நீக்கவும். கூழின் அடிப்பகுதியில் தோலுடன் வெட்ட கத்தியைப் பயன்படுத்தவும்; பழத்திற்கு ஒரு பெரிய இயக்கத்தைப் பயன்படுத்துங்கள். நீங்கள் தர்பூசணியை ஒரு கிண்ணத்தில் அல்லது பரிமாறும் தட்டில் ஊற்றலாம்.
5 இன் 5 முறை: ஒரு ஐஸ்கிரீம் ஸ்கூப்பைப் பயன்படுத்துதல்
- தர்பூசணியை காலாண்டுகளாக வெட்டுங்கள். தர்பூசணியின் மையப் புள்ளியைக் கண்டுபிடித்து அதை பாதியாக வெட்டி அதை இரண்டு பகுதிகளாக பிரிக்கவும். ஒவ்வொரு பாதியையும் ஒரு கட்டிங் போர்டில் ஷெல் பக்கத்துடன் எதிர்கொள்ளுங்கள். ஒவ்வொரு பாதியையும் பாதியாக, நீளமாக அல்லது நேர்மாறாக வெட்டுவதன் மூலம் முடிக்கவும்.
- தர்பூசணியிலிருந்து கூழ் நீக்கி, ஒரு கிண்ணத்தில் அல்லது பிளாஸ்டிக் கொள்கலனில் ஊற்ற ஐஸ்கிரீம் ஒரு ஸ்கூப் பயன்படுத்தவும்.
- ஒரு விதை இல்லாத தர்பூசணி இந்த முறைக்கு சிறப்பாக செயல்படும், ஏனெனில் அந்த வழியில் தர்பூசணி பந்துகளில் விதைகள் இருக்காது. இருப்பினும், கூழ் அகற்றும் போது விதைகளை அகற்றவும் முடியும்.
- குளிர்ந்த தர்பூசணி பந்துகளை பரிமாறவும். இந்த வழியில், அவர்கள் கோடையில் பரிமாற ஒரு சுவையான மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் இனிப்பு.
உதவிக்குறிப்புகள்
- தர்பூசணி ஒரு இனிமையான மற்றும் நுட்பமான சுவையை கொண்டுள்ளது, இது உணவின் போது சிற்றுண்டாக பயன்படுத்தப்படலாம்.
- ஒரு அற்புதமான கோடைகால பானம் தயாரிக்க தர்பூசணியை ஒரு பிளெண்டர் அல்லது உணவு செயலியில் (தலாம் அல்லது விதைகள் இல்லாமல்) வெல்லுங்கள்.
- துண்டுகள் மீது பரவியுள்ள எலுமிச்சை சாற்றில் இருந்து சிறிது சிட்ரஸ் சுவையை இணைத்து இன்னும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் இனிப்பை உருவாக்க சிலர் விரும்பலாம்.
- தலாம் சமையலிலும் பயன்படுத்தலாம், இது பாதுகாப்பை உருவாக்குகிறது.
- தர்பூசணிகள் விதைகளுடன் மற்றும் இல்லாமல் வளர்க்கப்படுகின்றன. நீங்கள் விரும்பும் வகை என்பதை உறுதிப்படுத்த அதை வாங்கும் போது கவனமாக தேர்வு செய்யவும்.
- துண்டுகளை வெட்டவும் கையாளவும் மினி-துண்டுகளை வாங்கவும்.
எச்சரிக்கைகள்
- கம்பியில்லா கத்திகள் வெட்டுவதற்கும் தப்பிப்பதற்கும் அதிக சக்தி தேவைப்படுவதால், தர்பூசணிகளை வெட்டுவதற்கு கூர்மையான கத்திகள் பாதுகாப்பானவை.