உள்ளடக்கம்
- தேவையான பொருட்கள்
- படிகள்
- இந்த செய்முறையை நீங்கள் செய்தீர்களா?
- சமூக கேள்விகள் மற்றும் பதில்கள்
- உதவிக்குறிப்புகள்
- எச்சரிக்கைகள்
அன்னாசி பஜ்ஜி எந்த உணவிலும் நன்றாக செல்கிறது. அவற்றை ஒரு சிறப்பு இனிப்பு அல்லது விரைவான மதிய உணவாகவும் பயன்படுத்தலாம். அவை தயாரிக்க எளிமையானவை, மேலும் அவற்றைத் தயாரிக்கலாம், சாப்பிடத் தயாரானதும் வறுத்தெடுக்கலாம். மறுநாள் அவர்களையும் குளிராக அனுபவிக்க முடியும்.
தேவையான பொருட்கள்
- 2 கப் புதிய அன்னாசி, துகள்களாக வெட்டவும்
- 1/2 ஹபனெரோ மிளகாய் அல்லது 1 ஜலபெனோ மிளகு, விதை மற்றும் இறுதியாக துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 5 சீவ்ஸ், இறுதியாக துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1 வெங்காயம், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 2 கிராம்பு பூண்டு, பிசைந்து & துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 8 பச்சை வெங்காயம், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1/2 டீஸ்பூன் மஞ்சள்
- 1 1/4 கப் மாவு
- 1/2 கப் பால், அல்லது அதற்கு மேற்பட்டவை
- 1/2 கப் காய்கறி எண்ணெய், வறுக்கவும்
- 2 முட்டை, தாக்கப்பட்டது
- உப்பு மற்றும் மிளகு
படிகள்
-
ஒரு பாத்திரத்தில் முதல் ஏழு பொருட்களை கலக்கவும், அது ஒதுக்கி வைக்கவும். - மாவு, பால் மற்றும் முட்டைகளை இணைக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து ஒரு மின்சார கலவை மூலம் நன்றாக அடிக்கவும்.
-
கலவையை ஒரு கலவை பாத்திரத்தில் வைக்கவும், சுமார் 4 மணி நேரம் குளிரூட்டவும். - குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து அகற்றி, பழத்தையும் இடிகளையும் இணைக்கவும்.
-
காய்கறி எண்ணெயை ஆழமான வாணலியில் சூடாக்கவும். எண்ணெய் சூடாக இருக்கும்போது, கரண்டியால் மெதுவாக இடியை இறக்கி, சுமார் 5 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், அல்லது அவை தங்க பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை. - பஜ்ஜி அகற்றி காகித துண்டுகள் மீது வடிகட்டவும். விரும்பினால், அன்னாசி துண்டுகள் அல்லது மோதிரங்களால் அலங்கரிக்கப்பட்ட குளிர்ச்சியை பரிமாறவும்.
- 6 க்கு சேவை செய்கிறது.
இந்த செய்முறையை நீங்கள் செய்தீர்களா?
ஒரு மதிப்பாய்வை விடுங்கள்சமூக கேள்விகள் மற்றும் பதில்கள்
அன்னாசிப்பழம் எப்போது வயதாகிறது?
வெட்டப்பட்ட அன்னாசிப்பழத்தை 3 - 4 நாட்கள் குளிரூட்டும்போது சேமிக்கலாம்.
உதவிக்குறிப்புகள்
- துண்டின் அல்லது சிறு சிறு அன்னாசிப்பழத்தைப் பயன்படுத்தவும். அல்லது முழுமையான புத்துணர்ச்சிக்காக உங்கள் சொந்த அன்னாசிப்பழத்தை வெட்டலாம்.
எச்சரிக்கைகள்
- எல்லாவற்றையும் முழுமையாக முடித்து, அடுப்பு அணைக்கப்படும் வரை, ஒருபோதும் அறையை விட்டு வெளியேற வேண்டாம்.
- வாணலியில் எண்ணெயை சூடாக்கி, பின்னர் வெப்பத்தை குறைக்கவும். இடியை உள்ளே வைக்கும் போது, அது துப்பிவிடும், நீங்கள் மிகவும் நெருக்கமாக இருந்தால், அது உங்கள் முகத்தைத் தாக்கும் என்பதால் நீங்கள் காயப்படுவீர்கள்.