உள்ளடக்கம்

• இந்த செய்முறையை நீங்கள் செய்தீர்களா?
• சமூக கேள்விகள் மற்றும் பதில்கள்
• உதவிக்குறிப்புகள்
• உங்களுக்கு தேவையான விஷயங்கள்

• உங்கள் நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் சிறியதாக இருந்தால், நீங்கள் இதை இரண்டு தொகுதிகளாக செய்ய வேண்டும்.
• உங்களிடம் காய்கறி எண்ணெய் அல்லது வேர்க்கடலை எண்ணெய் இல்லை என்றால், கனோலா அல்லது தேங்காய் போன்ற அதிக புகைப்பிடிக்கும் மற்றொரு வகை எண்ணெயை முயற்சிக்கவும்.

மீதமுள்ள சோள கர்னல்களைச் சேர்த்து, அவற்றைச் சுற்றி பரப்பவும். இது அவர்களுக்கு எண்ணெயுடன் சமமாக பூசப்பட உதவும். சோள கர்னல்கள் நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் கீழே சமமாக விநியோகிக்கப்படுகின்றன என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

அடுப்பிலிருந்து பாப்கார்னை எடுத்து, காகிதத் தாளில் ஒரு தாளில் பரப்பி, குளிர்ந்து விடவும். பாப்கார்ன் ஒன்றாக ஒட்டிக்கொண்டிருக்கலாம். நீங்கள் இதை இப்படி விட்டுவிடலாம், அல்லது ஒரு ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தி அதை உடைக்கலாம்.

4 இன் பகுதி 4: மாறுபாடுகளை முயற்சித்தல்

1. 

   உப்பு சேர்க்கப்பட்ட கேரமல் சோளத்தை முயற்சிக்கவும். உப்பை 2 டீஸ்பூன் வரை அதிகரிக்கவும். நீங்கள் அடுப்பிலிருந்து பாப்கார்னை வெளியே எடுத்த பிறகு, அதன் மேல் சிறிது கடல் உப்பு தெளிக்கவும்.

2. 

   
   
   பெக்கன்களின் நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகளுடன் ஒரு நெருக்கடி கொடுங்கள். நீங்கள் சோளத்தை பாப் செய்த பிறகு, சுமார் 3 கப் (375 கிராம்) பெக்கன்களின் நறுக்கிய அக்ரூட் பருப்புகளில் கிளறவும். அடுத்து, உங்கள் கேரமல் சாஸில் கிளறி, மீதமுள்ள செய்முறையுடன் தொடரவும்.

3. 

   மிட்டாயுடன் சிறிது வண்ணத்தில் சேர்க்கவும். செய்முறையின் படி கேரமல் சோளத்தை உருவாக்கவும், ஆனால் சாஸின் ¼ முதல் ½ கப் (60 முதல் 120 மில்லிலிட்டர்கள்) வரை ஒதுக்குங்கள். பாப்கார்ன் குளிர்ந்த பிறகு, அதை காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் வரிசையாக பேக்கிங் தாளில் பரப்பி, மீதமுள்ள கேரமல் சாஸை அதன் மேல் தூறவும். ரோலோஸ் போன்ற ஒரு சில மினி சாக்லேட் கேரமல்களிலும், எம் & எம்.எஸ் போன்ற சாக்லேட் பூசப்பட்ட சாக்லேட்டுகளிலும் டாஸ். எல்லாவற்றையும் ஒன்றாகக் கிளறி, பரிமாறவும்.
   • கிறிஸ்மஸுக்கு சிவப்பு மற்றும் பச்சை, மற்றும் ஆரஞ்சு, மஞ்சள் மற்றும் ஹாலோவீன் / நன்றி செலுத்துதலுக்கான பழுப்பு போன்ற பருவகால கலவைகள் மற்றும் வண்ணங்களில் எம் & எம்.எஸ்.

4. 

   கேரமல் சாஸில் சில மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்க்கவும். நீங்கள் சாஸை முடித்த பிறகு, வெண்ணிலா சாறுடன் உங்களுக்கு பிடித்த சில தரையில் பேக்கிங் மசாலாப் பொருட்களையும் கிளறவும். உங்களுக்கு குறைந்தது 3 டீஸ்பூன் தேவைப்படும். சிறந்த விருப்பங்களில் பூசணிக்காய் மசாலா, ஆப்பிள் பை மசாலா மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஆகியவை அடங்கும்.

5. 

   சில "ஜீப்ரா" கேரமல் சோளத்தை உருவாக்கவும். முதலில் உங்கள் கேரமல் சோளத்தை உருவாக்கவும், பின்னர் அதை குளிர்விக்க விடவும். மைக்ரோவேவில் ½ கப் (90 கிராம்) அரை இனிப்பு சாக்லேட் சில்லுகளை நடுத்தர அளவில் 2 நிமிடங்கள் உருகவும். அதை ஒரு அசை கொடுங்கள், பின்னர் அதை 20 விநாடி இடைவெளியில் சூடாக்கி, இடையில் கிளறி, மென்மையாக இருக்கும் வரை. கேரமல் சோளத்தின் மேல் தூறல். ½ கப் (90 கிராம்) வெள்ளை சாக்லேட் கப்பல்களுடன் மீண்டும் செய்யவும். சாக்லேட் கடினமாவதற்கு காத்திருங்கள், பின்னர் பரிமாறவும்.

இந்த செய்முறையை நீங்கள் செய்தீர்களா?

ஒரு மதிப்பாய்வை விடுங்கள்

சமூக கேள்விகள் மற்றும் பதில்கள்

உதவிக்குறிப்புகள்

• மைக்ரோவேவில் சோள கர்னல்களையும் பாப் செய்யலாம். ஒரு காகித மதிய உணவுப் பையின் உட்புறத்தை லேசாக கிரீஸ் செய்து, பின்னர் ¼ கப் (42 கிராம்) சோள கர்னல்களைச் சேர்க்கவும். பையின் மேற்புறத்தை இரண்டு முறை மடியுங்கள், பின்னர் மைக்ரோவேவ் 2 நிமிடங்கள் அல்லது நீங்கள் இனிமேல் கேட்காத வரை.
• நீங்கள் மைக்ரோவேவ் பாப்கார்னையும் பயன்படுத்தலாம். வெற்று, வெண்ணெய் அல்லது உப்பு போன்ற கேரமலுடன் நன்றாகச் செல்லும் சுவைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
• மீதமுள்ள கேரமல் சோளத்தை காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமித்து, 2 வாரங்களுக்குள் சாப்பிடுங்கள்.

உங்களுக்கு தேவையான விஷயங்கள்

• கனமான, 3-குவார்ட் (3-லிட்டர்) நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம்
• ரப்பர் ஸ்பேட்டூலா
• பெரிய கலவை கிண்ணம்
• நடுத்தர அளவிலான நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம்
• 2 பேக்கிங் தாள்கள் / உணவுகள்
• மெழுகு காகிதம்