உள்ளடக்கம்

• படிகள்
• தேவையான பொருட்கள்

ஒரு மிட்டாய் மூலம் கடந்து செல்வது கடினம், மேலும் சூப்பர் விரிவான கேக்குகள் மற்றும் துண்டுகளால் மயக்கப்படுவதில்லை. ஆனால் இந்த அழகிய படைப்புகளையும் வீட்டிலேயே செய்யலாம் என்று உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஒரு கப்கேக் தயாரித்து, ஐசிங் அல்லது ஃபாண்டண்டால் அதை மூடி, வீட்டில் சர்க்கரை பேஸ்ட் சிற்பங்களால் அலங்கரிக்கவும். பயப்பட வேண்டாம்: சர்க்கரை பேஸ்ட் தயாரிப்பதில் பயன்படுத்தப்படும் நுட்பம் சிறு குழந்தைகள் களிமண் விளையாடுவதைப் போன்றது. நீங்கள் பேஸ்ட்டை சந்தையில் கூட வாங்கலாம், ஆனால் அதை வீட்டில் தயாரிப்பது எளிது.

படிகள்

1. 

   பொருட்கள் சேகரிக்க. சர்க்கரை பேஸ்ட் தயாரிக்க, உங்களுக்கு ஐசிங் சர்க்கரை, ட்ராககாந்த் கம், காய்கறி கொழுப்பு, சுவையற்ற ஜெலட்டின், பெரிய முட்டை மற்றும் வெதுவெதுப்பான நீர் தேவைப்படும். டிராககாந்த் கம் பேஸ்டை இணக்கமானதாக மாற்ற உதவுகிறது, மேலும் இது மிட்டாய் கடைகளில் அல்லது இணையத்தில் காணப்படுகிறது.

2. 

   
   
   தேவையான பாத்திரங்களை தயார் செய்யுங்கள். ஒரு பாத்திரத்தை பாதியளவு தண்ணீரில் நிரப்பி, சூடேற நெருப்பில் வைக்கவும்.

3. 

   சர்க்கரை பேஸ்ட் செய்முறையைப் பின்பற்றவும்.
   • ஒரு உலோக கிண்ணத்தில் ஆறு கப் தூள் சர்க்கரை மற்றும் இரண்டு தேக்கரண்டி டிராககாந்த் கம் வைக்கவும். பின்னர் பாத்திரத்தை சூடான நீரில் பாத்திரத்தில் தண்ணீர் குளியல் வைக்கவும். அந்த வகையில், கிண்ணத்திற்குள் இருக்கும் பொருட்களை எரிக்கும் ஆபத்து இல்லாமல் சூடாக்கலாம். கலவையை ஐந்து நிமிடங்கள் சூடாக்கி, செயல்முறையின் நடுவில் ஒரு முறை கிளறி, வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும்.
   • ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், ஆறு தேக்கரண்டி சூடான நீரையும், நான்கு டீஸ்பூன் சுவைக்காத ஜெலட்டினையும் கலக்கவும். ஜெலட்டின் கரைக்கும் வரை மெதுவாக கிளறவும். தேவைப்பட்டால், நீர் வெப்பநிலையை சிறிது அதிகரிக்கவும், கரைவதை வேகப்படுத்தவும் கிண்ணத்தை நீர் குளியல் வைக்கவும். நீங்கள் சில விநாடிகளுக்கு கலவையை மைக்ரோவேவ் செய்யலாம். பேஸ்ட்டில் காய்கறி கொழுப்பு நிறைந்த ஒரு தேக்கரண்டி சேர்த்து சீரான வரை கிளறவும்.
   • ஜெலட்டின் கலவையை சர்க்கரையுடன் சேர்க்கவும். இந்த கட்டத்தில் உங்களுக்கு இரண்டு முட்டைகள் தேவைப்படும். நன்றாக கலக்கு. நீங்கள் விரும்பினால், ஒரு மிக்சருடன் பொருட்கள் கலக்கவும். மாவின் நிலைத்தன்மையின் காரணமாக, கொக்கி நீட்டிப்பைப் பயன்படுத்துவது நல்ல யோசனையாக இருக்கலாம்.
   • ஒரு கப் மற்றும் 1/3 ஐசிங் சர்க்கரையை இடியுடன் கலக்கவும். இதைச் செய்ய, சர்க்கரையை ஒரு தனி கொள்கலனில் வைத்து, அதன் நடுவில் ஒரு சிறிய துளை திறந்து கலவையைத் திருப்பவும். தேவைப்பட்டால், உங்கள் கைகளை கிரீஸ் செய்து, பொருட்களை நன்கு கலக்கவும்.
   • கொள்கலனை பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி அல்லது காற்று உள்ளே வராமல் தடுக்க அதை மூடி வைக்கவும். இந்த வழியில், பேஸ்ட் காய்ந்து போகாமல் தடுக்கிறீர்கள்.
   • மாவை இரவு முழுவதும் ஓய்வெடுக்கட்டும். நீங்கள் அதை சில மணிநேரங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் கொண்டு செல்லலாம், ஆனால் அது பயன்படுத்தும் நேரத்தில் அது அறை வெப்பநிலையில் இருக்க வேண்டும்.

தேவையான பொருட்கள்

• ஐசிங் சர்க்கரை.
• ட்ராககாந்த் கம்.
• ஒரு பான்.
• தண்ணீர்.
• காய்கறி கொழுப்பு.
• சுவையான ஜெலட்டின் தூள்.
• வாணலியில் பொருந்தும் ஒரு பெரிய உலோக குப்பி.
• பெரிய முட்டைகள்.
• வெதுவெதுப்பான தண்ணீர்.
• ஒரு சிறிய கிண்ணம்.
• ஒரு கலவை.
• பிளாஸ்டிக் படம்.