உள்ளடக்கம்

• படிகள்
• உதவிக்குறிப்புகள்
• எச்சரிக்கைகள்

அல்ககோயிட்டா, மன்டுபி, "அராச்சிஸ் ஹைபோகியா" - அல்லது நீங்கள் எதை அழைக்க விரும்பினாலும், வேர்க்கடலை என்பது ஒரு பருப்பு வகையாகும், இது தரையில் வெண்ணெயாக மாறும் போது மிகவும் அழகாக இருக்கும். ருசியான, பல்துறை மற்றும் அதன் எளிமையில் சரியானது, வேர்க்கடலை வெண்ணெய் என்பது அமெரிக்காவின் மிகப்பெரிய ஏற்றுமதி தயாரிப்புகளில் ஒன்றாகும் மற்றும் மேற்கு முழுவதும் மிகவும் பிரபலமானது. ஜார்ஜ் வாஷிங்டன் கார்வருடன் பொதுவாக தொடர்புடையவர், அதன் ஊட்டச்சத்து நன்மைகளைப் பற்றி பொதுமக்களுக்கு உணர்த்துவதற்கும், தெரிவிப்பதற்கும் அவர் செய்த பணிக்காக, வேர்க்கடலை வெண்ணெய் அதன் வேர்களை ஆஸ்டெக்குகளிடமிருந்து அறியலாம், அவர் வேர்க்கடலையை சாப்பிட பேஸ்டாக மாற்றினார். ஒரு நல்ல வேர்க்கடலை வெண்ணெய் எவ்வாறு தேர்வு செய்வது, சாண்ட்விச்கள் மற்றும் உணவுகளில் பயன்படுத்துவது, மேலும் விரிவான சமையல் வகைகளை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை அறிக.

படிகள்

4 இன் முறை 1: நல்ல வேர்க்கடலை வெண்ணெய் தேர்வு செய்யவும்

1. 

   
   
   கிரானுலேட்டட் அல்லது மென்மையான இடையே தேர்வு செய்யவும். எல்விஸை விரும்பும் மக்களும் பீட்டில்ஸை விரும்பும் மக்களும் இருப்பதைப் போலவே, உலகில் இரண்டு வகையான மக்கள் உள்ளனர்: மென்மையான வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் தெளிப்பான்களை விரும்புவோர். வேர்க்கடலை வெண்ணெய் பற்றிய மிகப்பெரிய மற்றும் மிக முக்கியமான முடிவும் மிகவும் வேடிக்கையாக உள்ளது. நீங்கள் முறுமுறுப்பான, கிரானுலேட்டட் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் அல்லது மென்மையான மற்றும் க்ரீமியை விரும்புகிறீர்களா? தவறான பதில் இல்லை.
   • சில ஆய்வுகள், அமெரிக்காவில், கிழக்கு கடற்கரையில் வாழும் பெண்கள் மென்மையான வேர்க்கடலை வெண்ணெயை விரும்புவார்கள், அதே சமயம் ஆண் கலிஃபோர்னியர்களும் மேற்கு கடற்கரையில் உள்ள மற்றவர்களும் பெரும்பாலும் சிறிய துண்டுகள் கொண்ட ஒன்றை விரும்புகிறார்கள். கோ எண்ணிக்கை.

2. 

   
   
   லேபிளைப் படித்து, பொருட்களைப் பாருங்கள். ஒரு நல்ல வேர்க்கடலை வெண்ணெயில் இரண்டு பொருட்கள் மட்டுமே இருக்க வேண்டும்: வேர்க்கடலை, உப்பு மற்றும் தேன் அல்லது சர்க்கரை போன்ற இனிப்பு. ஹைட்ரஜனேற்றப்பட்ட எண்ணெய்கள் சேர்க்கப்படுவதைக் கண்டால், அதைத் தவிர்க்கவும். இயற்கை வேர்க்கடலை வெண்ணெய் அதிக விலை கொண்டது, ஏனெனில் அதில் வேர்க்கடலை எண்ணெய் உள்ளது, இது ஜாடிக்கு மேல் இருக்கும் மற்றும் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு கிளற வேண்டும்.
   • மிகவும் மதிப்புமிக்க வேர்க்கடலை தயாரிப்பு எண்ணெய், இது பெரிய உணவு நிறுவனங்கள் வெண்ணெயில் வேர்க்கடலை தரையில் இருந்து பிரித்தெடுக்கும், பின்னர் சூரியகாந்தி எண்ணெயுடன் மாற்றப்படும். எனவே, நீங்கள் ஸ்கிப்பி அல்லது ஜிஃப் ஒரு ஜாடியில் முழு நிலக்கடலையைப் பெறுவது போல் தெரிகிறது, நீங்கள் உண்மையில் மலிவான வேர்க்கடலை மற்றும் பிற நட்டு எண்ணெய்களைப் பெறுகிறீர்கள்.

3. 

   
   
   "கொழுப்பு குறைப்பு" வேர்க்கடலை வெண்ணெய் தவிர்க்கவும். இது ஒரு ஆரோக்கியமான மாற்றாகத் தோன்றினாலும், "கொழுப்பு குறைப்பு" என்று விளம்பரப்படுத்தப்படும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் பொதுவாக ஹைட்ரஜனேற்றப்பட்ட எண்ணெய்கள் மற்றும் அதிக சர்க்கரைகளை உள்ளடக்கியது, ஆனால் அதே அளவு கலோரிகளுடன், கொழுப்பு இழப்பை ஈடுசெய்யும். சந்தைப்படுத்தல் திட்டமாக அடிப்படையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இந்த மூலோபாயம் இயற்கை வேர்க்கடலை வெண்ணெயிலிருந்து ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் கொழுப்புகளின் ஆதாரங்களாக மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்ற உண்மையை புறக்கணிக்கிறது. வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கொழுப்பு குறைப்பு "ஆரோக்கியமான" மோனோ-நிறைவுற்ற கொழுப்புகளை சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரைகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன் மாற்றுகிறது, இது இரத்த சர்க்கரையின் கூர்மையை ஏற்படுத்துகிறது. இது உங்களுக்கு நல்லதல்ல.

4. 

   உங்கள் சொந்த வெண்ணெய் அரைப்பதைக் கவனியுங்கள். நீங்கள் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஒரு சிறப்பு காதலராக இருந்தால், உங்கள் சொந்த தொகுதிகளை கலந்து உங்கள் செய்முறையை முழுமையாக்கலாம். நீங்கள் சுவை விரும்பும் கொட்டைகளைத் தேர்ந்தெடுத்து, உணவு செயலியில் அரைத்து, சுவைக்க ஒரு சிறிய அளவு தேன் அல்லது உப்பு சேர்க்கவும். நீங்கள் அரைக்கும்போது, ​​செயல்முறைக்கு உதவ நீங்கள் சிறிது எண்ணெய் சேர்க்க வேண்டியிருக்கும். நீங்கள் நிலைத்தன்மையையும் சுவையையும் கட்டுப்படுத்தலாம் மற்றும் நீங்கள் விரும்பும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் வகையை உருவாக்கலாம்.
   • வேர்க்கடலையை அதிக வேகத்தில் நசுக்குவதற்கு முன் குண்டுகளை அகற்றி, தேவைப்பட்டால் எண்ணெய் சேர்க்கவும். நீங்கள் விரும்பும் அனைத்து வேர்க்கடலையையும் பயன்படுத்துங்கள்: வலென்சியாஸ், வர்ஜீனியாஸ், ஸ்பானிஷ் வேர்க்கடலை, மற்றும் ரன்னர் அனைத்தும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் தயாரிக்க சரியானவை. சிலர் ஸ்பானிஷ் வேர்க்கடலையை விரும்புகிறார்கள், ஏனென்றால் அவற்றில் சற்று அதிக எண்ணெய் உள்ளடக்கம் உள்ளது. வேர்க்கடலை வெண்ணெய் தயாரிக்க மூல வேர்க்கடலையைப் பயன்படுத்தலாம், இது மிகவும் பிரபலமான வறுத்த வகைகளை விட சற்று வித்தியாசமாக இருக்கும். ஒரு சிறப்பு சுவைக்காக தேனுடன் வறுத்த வேர்க்கடலையை முயற்சிக்கவும்.
   • பெரும்பாலான சுகாதார உணவு கடைகளில் உங்கள் சொந்த வேர்க்கடலை வெண்ணெயை தானாக அரைக்கவும் முடியும். காபியை அரைக்கும் செயல்முறையைப் போலவே, இந்த இயந்திரங்களும் ஒரு பொத்தானை அழுத்துவதன் மூலம் விரைவாக செயலாக்கும், இது உங்களுக்கு புதிதாக தரையில் புதிய வெண்ணெய் தரும். இதை அடைய இது சிறந்த மற்றும் எளிதான வழியாகும். உங்களுக்கு அருகிலுள்ள ஒன்றைக் கண்டுபிடித்து முயற்சிக்கவும்.

5. 

   மற்ற வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கருதுங்கள். வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மிகவும் விரும்பப்பட்ட கிளாசிக், ஆனால் நீங்கள் கொஞ்சம் மசாலா செய்ய விரும்பினால், நீங்கள் மற்ற, அதிக கவர்ச்சியான வெண்ணெய் மூலம் பரிசோதனை செய்யலாம், கலவையில் ஒரு சிறிய வகையைச் சேர்க்கலாம். அவை பொதுவாக அதிக விலை கொண்டவை, ஆனால் பாரம்பரிய வேர்க்கடலை வெண்ணெயை விட முற்றிலும் மாறுபட்ட சுவைகளைக் கொண்டுள்ளன. பொதுவாக கிடைக்கும் வெண்ணெய் இதிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது:
   • பாதம் கொட்டை
   • முந்திரிப்பருப்பு
   • சூரியகாந்தி விதைகள்
   • ஹேசல்நட்
   • வேர்க்கடலை என்பது நிலக்கடலை அல்லது பருப்பு வகைகள், அதாவது நீங்கள் வேர்க்கடலைக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால், உங்கள் ஒவ்வாமையின் தீவிரத்தை பொறுத்து மரக் கொட்டைகளில் உங்களுக்கு சிக்கல் இருக்காது. இந்த மாற்றுகளில் ஏதேனும் உங்களுக்கு சரியானதா என்பதைக் கண்டறியவும்.

6. 

   கலப்பு வேர்க்கடலை வெண்ணெய் முயற்சிக்கவும். ஜெல்லியை ஏன் தனித்தனியாக வாங்க வேண்டும்? ஏற்கனவே சேர்க்கப்பட்ட பிற தயாரிப்புகளுடன் வேர்க்கடலை வெண்ணையும் பெறலாம். திராட்சை ஜெல்லி? நுட்டெல்லா? மார்ஷ்மெல்லோ கிரீம்? உண்மையாக இருப்பது மிகவும் நல்லது. இந்த கலவைகள் சில நேரங்களில் மென்மையான வேர்க்கடலை வெண்ணெயை விட சற்று அடர்த்தியான அமைப்பைக் கொண்டிருக்கும்போது, ​​நீங்கள் தானியங்களின் ரசிகராக இருந்தால், இது ஒரு வேடிக்கையான மாற்றாக இருக்கும், குறிப்பாக குழந்தைகளுக்கு.

4 இன் முறை 2: அடிப்படை வேர்க்கடலை வெண்ணெய் முயற்சிக்கவும்

1. 

   சிற்றுண்டி மீது வேர்க்கடலை வெண்ணெய் பரப்பவும். ஒரு முழு காலை உணவு, சத்தான அளவுக்கு வேகமாக, தானியங்களுடன் ஒரு சிற்றுண்டி துண்டு மற்றும் ஒன்று அல்லது இரண்டு தேக்கரண்டி வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஆகியவை அடங்கும். சிற்றுண்டி, ஆங்கில பாலாடை அல்லது சூடான அப்பத்தை வேர்க்கடலை வெண்ணெய் சூடாகவும், ஒட்டும் மற்றும் முற்றிலும் சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் ஆக்குகிறது. புரதத்துடன் உங்கள் நாளைத் தொடங்குவது காலை முழுவதும் கவனம் செலுத்துவதற்கும் உற்சாகப்படுத்துவதற்கும் உதவுகிறது, உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தைத் தொடங்கவும், முன்னேற எரிபொருளை உங்களுக்கு வழங்கவும் உதவும். இது ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டி.
   • வேர்க்கடலை வெண்ணெய் பரிமாறுவதில் வழக்கமாக இரண்டு ஸ்கூப்புகள் உள்ளன, அவை 180 முதல் 190 கலோரிகளுக்கு இடையில் மற்றும் 8 கிராம் புரதத்திற்குக் குறைவானவை, அத்துடன் தினசரி ஃபைபர் தேவைகளில் 7 முதல் 10% வரை உள்ளன. வலுவான திசுக்களை உருவாக்குவதற்கும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதற்கும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் நல்லது.

2. 

   பழத்தில் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் பரப்பவும். ஆப்பிள் அல்லது வாழைப்பழங்கள் போன்ற பழங்களை பரிமாறுவதன் மூலம் நாளைத் தொடங்குவது உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவாகப் பெறுவதற்கான சிறந்த வழியாகும், ஆனால் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஒரு சேவையைச் சேர்ப்பது - அல்லது பழத்தை கண்ணாடிக்குள் நனைப்பது - ஒரு சிறந்த வழியாகும் நல்ல காலை உணவு. வேர்க்கடலை வெண்ணெயுடன் உங்கள் புரதத் தேவைகளை பூர்த்தி செய்வதன் மூலம், பழங்கள் விரைவான சிற்றுண்டாக மட்டுமல்லாமல் முழு காலை உணவாகின்றன. இழைகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் புரதங்கள் நிறைந்த, அன்றைய முதல் உணவுக்கு எளிமையான மற்றும் சுவையான விருப்பத்தை நினைப்பது கடினம்.

3. 

   புரோட்டீன் சேர்க்க பழ மிருதுவாக்கல்களில் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் ஓட்ஸ் சேர்க்கவும். மற்ற காலை உணவு வகைகள் கடலை வெண்ணெயில் தடிமனாகவும், பிட்டர்ஸ்வீட் சுவையையும் சேர்க்கும் திறன் கொண்டவை. சர்க்கரை சேர்க்காமல், சுவையைச் சேர்க்க ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் ஓட்ஸ் சேர்க்கவும் அல்லது காலை உணவுக்கு ஒரு வைட்டமின் கெட்டியாகப் பயன்படுத்தவும்.
   • எளிமையான மற்றும் சத்தான பழ மிருதுவாக, உங்கள் கலப்பான், ஒரு வாழைப்பழம், ஒரு கப் புதிய அல்லது உறைந்த பெர்ரி மற்றும் ஒரு தேக்கரண்டி வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஆகியவற்றில் அரை கப் கிரேக்க தயிர் சேர்க்கவும். நன்கு கலக்க பிளெண்டரை துடிக்கவும். நீங்கள் இதை சிறிது இனிப்பாக விரும்பினால், சுவைக்க சிறிது தேன் சேர்க்கலாம், அத்துடன் புரத தூள் அல்லது ஸ்பைருலினா போன்ற கூடுதல் பொருட்களையும் சேர்க்கலாம். இது மிகவும் அடர்த்தியாகிவிட்டால், சிறிது ஆரஞ்சு சாறு அல்லது பால் சேர்த்து அதை நீர்த்துப்போகச் செய்யுங்கள்.

4. 

   "உடற்பகுதியில் எறும்புகளை உருவாக்குங்கள்."இந்த உன்னதமான குழந்தைகளின் சிற்றுண்டி பெரியவர்களிடமும் மிகவும் பிரபலமானது. செலரி ஒரு தண்டுடன் பள்ளங்களில் ஒன்று அல்லது இரண்டு தேக்கரண்டி வேர்க்கடலை வெண்ணெய் வரிசையாக வைத்து, பின்னர் திராட்சையும் மூடி வைக்கவும். இந்த வேடிக்கையான மிட்டாய் கிட்டத்தட்ட எல்லோரும் விரும்பும் அற்புதமான அமைப்புகளின் கலவையாகும். இது குழந்தைகள் தயக்கம் காட்டினால் புதிய காய்கறிகளை சாப்பிட ஒரு சிறந்த மற்றும் ஆரோக்கியமான வழி.

5. 

   பாட்டில் இருந்து நேராக சாப்பிடுங்கள். எதையாவது வேர்க்கடலை வெண்ணெய் போட்டு நேரத்தை வீணாக்குவது ஏன்? அல்லது உணவுகள்? எல்லா இடங்களிலும் உள்ள கல்லூரி மாணவர்களுக்கு ஒரு விஷயம் நிச்சயம் தெரியும்: வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கரண்டியால் உண்மையான உணவுக்கு சரியான மாற்றாக இருக்கிறது. ஜாம் உடன் மாறி மாறி, இரண்டு தேக்கரண்டி வேர்க்கடலை வெண்ணெயைக் காட்டிலும் மிக மோசமான விஷயங்கள் உள்ளன.

4 இன் முறை 3: வேர்க்கடலை வெண்ணெய் சாண்ட்விச்களை உருவாக்குங்கள்

1. 

   ஒரு உன்னதமான வேர்க்கடலை வெண்ணெய் சாண்ட்விச் செய்யுங்கள். வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் ஜெல்லி சாண்ட்விச் விட சிறந்த கலவை உள்ளதா? தொழில்முறை சைக்கிள் ஓட்டுநர்கள் முதல் சோம்பேறி இளநிலை வரை, வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் ஜெல்லி சாண்ட்விச்கள் மேற்கத்திய நாகரிகத்தின் சிறந்த சமநிலைகளில் ஒன்றாகும். இது சரியானது. இருப்பினும், அந்த முழுமைக்குள், நிறைய வகைகள் மற்றும் விருப்பங்கள் உள்ளன, இது எளிமையானது மற்றும் வரம்பற்றது.
   • கிளாசிக் வெள்ளை ரொட்டியின் இரண்டு துண்டுகளுடன் தொடங்குகிறது. ஒவ்வொரு துண்டுகளிலும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஒரு மெல்லிய அடுக்கைப் பரப்பவும், பின்னர் திராட்சை ஜாம் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு ஒரு பக்கத்தில் பரப்பவும். மற்ற ரொட்டி துண்டுகளை வேர்க்கடலை வெண்ணெயுடன் வைக்கவும், வெளிப்படுத்தப்படாத பக்கத்தை கீழே எதிர்கொள்ளவும், மற்ற துண்டுக்கு மேல் ஜாம் கொண்டு வைக்கவும், இதனால் ஜாம் ரொட்டியில் ஊடுருவுகிறது. பாதியாக வெட்டி பாலுடன் மகிழுங்கள்.

2. 

   வேர்க்கடலை வெண்ணெய் சேர்த்து ஒரு வாழை சாண்ட்விச் தயாரிக்கவும். முழு தானிய சிற்றுண்டியின் இரண்டு துண்டுகளுடன் தொடங்கவும். கிரானுலேட்டட், ஆல்-நேச்சுரல் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஒரு மெல்லிய அடுக்கை இரண்டு துண்டுகளிலும் பரப்பவும். வாழைப்பழத்தின் சில மெல்லிய துண்டுகள் மற்றும் ஒரு பக்கத்தில் தேன் ஒரு தூறல், அல்லது நுட்டெல்லாவை வரிசைப்படுத்தவும். சூடாக பரிமாறப்பட்டது, ஒரு கப் காபியுடன், நீங்கள் ஒருபோதும் சிறந்த உணவை உட்கொண்டதில்லை.

3. 

   மார்ஷ்மெல்லோ கிரீம் கொண்டு வேர்க்கடலை வெண்ணெய் சாண்ட்விச் தயாரிக்கவும். உங்களுக்கு பிடித்த சாண்ட்விச் ரொட்டியுடன் தொடங்கவும், வெண்மையானது சிறந்தது. மென்மையான வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஒரு புறத்திலும், மார்ஷ்மெல்லோ கிரீம் மறுபுறத்திலும் பரப்பவும். புதிய இங்கிலாந்து முழுவதும் பிரபலமானது, இது மாசசூசெட்ஸ் மாநிலத்திலிருந்து அதிகாரப்பூர்வமற்ற சாண்ட்விச் ஆகும். ஒரு கப் சூடான காரமான சாக்லேட்டுடன் பரிமாறவும். நண்டு ரோல், வழியிலிருந்து விலகுங்கள்.

4. 

   "சோபா உருளைக்கிழங்கு" மூலம் விசித்திரமான விஷயங்களைச் செய்வது. வித்தியாசமாகத் தொடங்கத் தயாரா? உங்களுக்கு பிடித்த சாண்ட்விச் ரொட்டியில் கிரானுலேட்டட் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் பரப்பி, பின்னர் ஸ்ரீராச்சா மிளகு சாஸை ஒரு பக்கத்தில் பரப்பி, சுவைக்கவும். பார்பிக்யூ பொரியல் அல்லது அதற்கு மேல் நீங்கள் விரும்பும் வேறு எந்த சிற்றுண்டையும் அரைக்கவும். ஒரு பாப்ஸ்ட் ப்ளூ ரிப்பன் பீர் உடன் பரிமாறவும். உங்கள் தாயிடம் சொல்லாதே.

5. 

   வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் வாழை எல்விஸ் சாண்ட்விச் செய்யுங்கள். ராக் அன் ரோல் கிங்கிற்கு பிடித்த சாண்ட்விச் அவர் இருந்ததைப் போலவே காவியமாக இருந்தது. ஒரு இத்தாலிய நீர்மூழ்கிக் கப்பல் ரொட்டியுடன் தொடங்கவும், அதன் சிறு துண்டுகளை அகற்றவும். ஒரு தடிமனான வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் வெட்டப்பட்ட வாழைப்பழம் மற்றும் திராட்சை ஜெல்லி ஆகியவற்றின் தாராளமான பகுதியை பரப்பவும். பின்னர் மிருதுவான வறுத்த பன்றி இறைச்சியுடன் மூடி வைக்கவும். ரோலை மூடி, பேக்கன் கொழுப்பில் சாண்ட்விச் வறுக்கவும், திராட்சை சோடாவுடன் பரிமாறவும். அது பைத்தியக்காரத்தனம்.

4 இன் முறை 4: வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கொண்டு சமைக்கவும்

1. 

   ஒரு தாய் வேர்க்கடலை சாஸ் தயாரிக்கவும். வேர்க்கடலை சாஸ் முதலிடம், அல்லது சீன பொரியல், அரிசி நூடுல்ஸ், பன்றி இறைச்சி சறுக்கு மற்றும் பிற வறுக்கப்பட்ட இறைச்சிகள் உள்ளிட்ட பலவகையான உணவுகளுக்கு ஒரு துணையாக சிறந்தது. பொருட்கள் சரக்கறை அடிப்படை பொருட்கள், இது ஒரு வேகமான மற்றும் மலிவான தாய் இரவு உணவை மேம்படுத்த நீங்கள் கையில் வைத்திருக்க முடியும்.
   • ஒரு பாத்திரத்தில் உங்களுக்கு பிடித்த வேர்க்கடலை வெண்ணெய் 2 முதல் 3 தேக்கரண்டி கலந்து, ஒரு தேக்கரண்டி பழுப்பு சர்க்கரை, ஒரு டீஸ்பூன் சோயா சாஸ், எள் விதை எண்ணெய், அரிசி வினிகர், அரைத்த இஞ்சி மற்றும் சாஸ். சுவைக்க இனிப்பு மிளகு. ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீரில் கலந்து, உங்கள் சுவைக்கு ஒரு சீரான தன்மை கிடைக்கும் வரை சாஸை நீர்த்துப்போகச் செய்யவும், தேவைப்பட்டால் மேலும் சேர்க்கவும். உங்கள் விருப்பப்படி சுவையூட்டல்களை சுவைத்து சரிசெய்யவும். நறுக்கிய வேர்க்கடலை, சீவ்ஸ் மற்றும் கொத்தமல்லி ஆகியவற்றைக் கொண்டு முதலிடம் வகிக்கும் பாஸ்தா அல்லது சீன வறுக்கவும்.

2. 

   வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கொண்டு ஒரு கோல்ஸ்லாவை உருவாக்கவும். உங்களிடம் கொஞ்சம் மீதமுள்ள வேர்க்கடலை சாஸ் இருந்தால், புதிய மசாலா முட்டைக்கோஸ், கேரட், மிளகுத்தூள், சைவ்ஸ், கொத்தமல்லி மற்றும் நறுக்கிய வேர்க்கடலை ஆகியவற்றின் சாலட் உடன் கலப்பது ஒரு நல்ல பயன்பாடாகும்.

3. 

   காரமான வேர்க்கடலை சூப் தயாரிக்கவும். அமெரிக்கர்கள் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கோர விரும்பினால், ஆப்பிரிக்க உணவு வகைகளில் வேர்க்கடலையைப் பயன்படுத்துவது அமெரிக்காவில் நூற்றுக்கணக்கான ஆண்டுகளாக அவற்றின் பயன்பாட்டை முன்கூட்டியே கூறுகிறது. இந்த கொட்டைகளின் மிகவும் பிரபலமான மரபுகள் மற்றும் பயன்பாடுகளில் ஒன்று வேர்க்கடலை மற்றும் இறைச்சியுடன் ஒரு காரமான மற்றும் நறுமண குழம்பு. இது சுவையாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது.
   • உங்கள் சொந்த பதிப்பை உருவாக்க, முழு கோழியையும் சுமார் 1.3 கிலோ வரை நறுக்கி, சிக்கன் பங்கு, வெங்காயம், பூண்டு, இரண்டு நறுக்கிய தக்காளி மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்த்து ஒரு கடாயில் கொதிக்க வைக்கவும். கொதிக்கும் போது, ​​வேகவைக்க குறைக்கவும். ஒரு வாணலியில், சில தேக்கரண்டி கிரானுலேட்டட் வேர்க்கடலை வெண்ணெயை சிறிது சூடான நீரில் சிறிது சிறிதாக சூடாக்கி அதை நீர்த்துப்போகச் செய்து ஒரு சாஸை உருவாக்கவும். சிவப்பு மிளகு விழுது, தூள் இஞ்சி, பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் சோயா சாஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு சீசன். வேர்க்கடலை சாஸிலிருந்து எண்ணெய் வெளியே வரத் தொடங்கும் போது, ​​கோழி மற்றும் காய்கறிகளுடன் கொள்கலனில் சேர்க்கவும். 30 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

4. 

   வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் பழம் "சுஷி". பள்ளிக்கு ஒரு வேடிக்கையான சிற்றுண்டி, அல்லது பள்ளிக்குப் பிறகு தின்பண்டங்கள் சுஷியைப் பின்பற்றுவதற்கான சில எளிய சுருள்களாக இருக்கலாம், சாண்ட்விச் ரொட்டி, பழம் மற்றும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய். ஒரு துண்டு சாண்ட்விச் ரொட்டியுடன் தொடங்கவும், மென்மையான வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஒரு அடுக்கை பரப்பவும். ஒரு முனையில், ரொட்டியின் விளிம்பிற்கு இணையாக ஆப்பிள், பேரிக்காய், கேரட் அல்லது பிற பழங்களின் துண்டுகளின் மெல்லிய கோடுகள். இறுக்கமாக உருட்டவும், பின்னர் ஒவ்வொரு ரோலையும் சுஷி போல வெட்டுங்கள். அவற்றை ஒரு தட்டில் பரப்பி சோயாவுக்கு பதிலாக கேரமல் சாஸுடன் பரிமாறவும். குழந்தைகள் அதை விரும்புவார்கள்.

5. 

   வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கொண்டு பேக்கரி சுட்ட பொருட்கள். நிச்சயமாக, அடைத்த கேக்கை விட வேர்க்கடலை வெண்ணெய் சிறந்த பயன்பாடு இல்லை. சாக்லேட் கேக்குகள் மற்றும் துண்டுகளுக்கு சரியான பூர்த்தி, வேர்க்கடலை வெண்ணெய் காலை உணவுக்கு இரவு உணவிற்குப் பிறகு பல்துறை. சில உன்னதமான வேர்க்கடலை வெண்ணெய் வேகவைத்த பொருட்கள் இங்கே:
   • வேர்க்கடலை வெண்ணெய் குக்கீகள்
   • வேர்க்கடலை வெண்ணெய் பந்துகள்
   • ஆடு கண்கள்
   • வேர்க்கடலை வெண்ணெய் குக்கீகள்
   • வேர்க்கடலை வெண்ணெய் பை

உதவிக்குறிப்புகள்

• வேர்க்கடலை வெண்ணெயின் சில ஆக்கபூர்வமான பயன்பாடுகளில் விக்கல்களை குணப்படுத்தவும், முடியிலிருந்து பசை அகற்றவும், ஷேவிங் கிரீம் மாற்றாகவும் பயன்படுத்துவது அடங்கும்.

எச்சரிக்கைகள்

• எந்த வேர்க்கடலை ஒவ்வாமையையும் கவனிக்கவும். அமெரிக்காவில் காணப்படும் பொதுவான ஒவ்வாமைகளில் ஒன்று வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஒவ்வாமை என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள்.