உள்ளடக்கம்

• படிகள்
• தேவையான பொருட்கள்

நீங்கள் ஒரு சுவையான தொகுதி பிரவுனிகளை மட்டும் செய்தீர்களா? அவை ஒரே நேரத்தில் சாப்பிடாவிட்டால், அவை அடுப்பிலிருந்து வெளியே வந்ததைப் போல புதியதாக வைத்திருக்க அவற்றை முறையாக சேமிக்க வேண்டும். இந்த கட்டுரையிலிருந்து கற்றுக்கொள்ளுங்கள்.

படிகள்

1. பிரவுனிகளை சேமிக்க எவ்வளவு நேரம் திட்டமிட்டுள்ளீர்கள் என்பதை முடிவு செய்யுங்கள். ஒரே வாரத்தில் அவை நுகரப்படுமா? அல்லது 2 வாரங்கள் முதல் 3 மாதங்கள் வரை வைத்திருக்க ஒரு பெரிய தொகுதி செய்தீர்களா? இவை அனைத்தும் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட முறைக்கு குறுக்கிடுகின்றன.

2. 

   குறுகிய காலத்திற்கு சேமித்து வைத்தால், அடுக்கு பிரவுனிகளைக் கொண்டிருக்கும் அளவுக்கு பெரிய காற்று புகாத ஜாடியைப் பயன்படுத்தவும். ஒட்டுவதைத் தடுக்க ஒவ்வொரு அடுக்கையும் காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் வரிசைப்படுத்தவும்.
   • இறுக்கமாக மூடு. பிரவுனிகள் பல நாட்களுக்கு நுகர்வுக்கு பொருந்தும் அல்லது செய்முறையால் சுட்டிக்காட்டப்படும்.
3. நீங்கள் பிரவுனிகளை நீண்ட நேரம் சேமிக்க விரும்பினால், அவற்றை உறைக்க வேண்டும். அவற்றை பின்வருமாறு தயாரிக்கவும்:
   • ஒவ்வொரு பிரவுனி துண்டுகளையும் பி.வி.சி படம் அல்லது தனித்தனி பைகளில் வைக்கவும்.

     

     
     
   • மூடப்பட்ட பிரவுனிகளை ஒரு சிப்பர்டு பிளாஸ்டிக் பைக்கு மாற்றவும்.

     

   • உறைவிப்பான் இடத்தில் வைக்கவும். காலாவதி தேதி 3 மாதங்கள் வரை.

     

     
     
   • சேவை செய்ய, உறைவிப்பாளரிடமிருந்து பிரவுனிகளை அகற்றி, அறை வெப்பநிலையில் அல்லது மைக்ரோவேவில் வெப்பத்தில் விடவும்.

     

தேவையான பொருட்கள்

• ஒரு குறுகிய காலத்திற்கு சேமிக்க: மூடி மற்றும் காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் காற்று புகாத ஜாடி.
• நீண்ட சேமிப்பிற்கு: பி.வி.சி படம் மற்றும் ரிவிட் கொண்ட பிளாஸ்டிக் பை.