உள்ளடக்கம்

• நிலைகளில்
• பகுதி 1 mangetout பட்டாணி நடவு
• பகுதி 2 தாவரங்களை கவனித்தல்
• பகுதி 3 பட்டாணி அறுவடை மற்றும் கடை

இந்த கட்டுரையில்: mangetout peas ஐ நடவு செய்யுங்கள் தாவரங்களை கவனித்துக்கொள்ளுங்கள் பட்டாணி 19 குறிப்புகள்

Mangetout பட்டாணி ஒரு சிறிய இன்பம், நீங்கள் அவற்றைத் தேர்ந்தெடுத்தால் எப்போதும் அதிக சுவை இருக்கும். அவை வளர ஒப்பீட்டளவில் எளிமையானவை, ஏனென்றால் அவை கொஞ்சம் கவனம் அல்லது கவனிப்பு தேவை, ஆனால் வெப்பநிலை குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது மட்டுமே அவை வளரும் என்பதால் அவற்றை ஆரம்பத்தில் வளர ஆரம்பிக்க வேண்டும். விதைகளை நேரடியாக மண்ணில் நடவு செய்ய வேண்டும், ஏனெனில் தளிர்கள் உணர்திறன் கொண்டவை மற்றும் நடவு செய்வது கடினம். மாங்கேலோ பட்டாணி வருடாந்திரங்கள், அதாவது அவற்றின் முழுமையான வாழ்க்கைச் சுழற்சி ஒரு வருடத்திற்கு மேல் நடைபெறுகிறது, எனவே அடுத்த ஆண்டு மீண்டும் நடவு செய்ய விரும்பினால் விதைகளை வைத்திருக்க வேண்டும்.

நிலைகளில்

பகுதி 1 mangetout பட்டாணி நடவு

1. 
   

   
   சன்னி மூலையைத் தேர்வுசெய்க. மாம்பழ பட்டாணி சூரியனை முழுமையாக வெளிப்படுத்தும் போது சிறப்பாக வளரும், மேலும் அவை நிழலில் உள்ள இடங்களில் பாதிக்கு மேல் வளராது. அவர்கள் ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது ஆறு மணிநேர சூரியனைப் பெறக்கூடிய இடத்தைக் கண்டுபிடி.

2. 
   

   
   நடுத்தர அல்லது பிற்பகுதியில் வீழ்ச்சியில் மண்ணைத் தயாரிக்கவும். பட்டாணி 6 முதல் 7 வரை pH உடன் வளமான, நன்கு வடிகட்டிய மண்ணை விரும்புகிறது. அங்கு செல்ல, நீங்கள் மண்ணை 30 செ.மீ ஆழத்திற்கு திருப்பி, பழைய உரம் நிறைய இணைக்க வேண்டும். மண்ணின் அமிலத்தன்மை மற்றும் பொட்டாசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் அளவை அதிகரிக்க, மர சாம்பல் மற்றும் மாவு மீண்டும் மண்ணில் சேர்க்கவும்.
   • மா பட்டாணியை வளர்த்து உற்பத்தி செய்ய பொட்டாசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் நிறைந்த சூழல் தேவை.
   • அவை பொதுவாக குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது அவை நடப்படுகின்றன, அதனால்தான் இலையுதிர்காலத்தில் மண்ணை நீங்கள் தயார் செய்ய வேண்டும்.

3. 
   

   
   
   
   குளிர்காலத்தின் இறுதியில் அல்லது ஆரம்பகால எம்ப்சில் அவற்றை நடவும். மாம்பழ பட்டாணி ஒரு புதிய பருவகால தாவரமாகும், இது வெப்பநிலை 27 above க்கு மேல் உயர்ந்தால் பட்டாணி வளராது அல்லது உற்பத்தி செய்யாது, எனவே நீங்கள் உழவு செய்ய முடிந்தவுடன் அவற்றை விரைவில் தொடங்குவது முக்கியம். வெறுமனே, கடைசி உறைபனிக்கு நான்கு முதல் ஆறு வாரங்களுக்கு முன்பு, மண்ணின் வெப்பநிலை 4 aches ஐ எட்டும் போது மற்றும் நாளின் வெப்பநிலை 16 முதல் 18 between வரை இருக்கும்போது அவை நடப்பட வேண்டும்.
   • வெப்பமான தட்பவெப்பநிலை மற்றும் குளிர்ந்த குளிர்காலங்களுக்கு, குளிர்காலத்தில் வளர இலையுதிர்காலத்தில் நீங்கள் மங்கட் பட்டாணி பயிரிடலாம்.

4. 
   

   
   விதைகளை தடுப்பூசி போடுங்கள். விதைகளை ஒரு பாக்டீரியத்துடன் தடுப்பூசி போட்டால் மண்ணின் நைட்ரஜனை நடவு செய்வதற்கு முன்பு அவற்றை சரிசெய்தால் பட்டாணி மற்றும் பருப்பு வகைகள் சிறப்பாக வளரும். நீங்கள் விதைப்பதற்கு முந்தைய நாள், விதைகளை தண்ணீரில் போட்டு 24 மணி நேரம் ஊற விடவும். அவற்றை நடவு செய்வதற்கு சற்று முன், அவற்றை பாக்டீரியாவால் மூடிமறைக்க ஒரு டைனோகுலண்ட் பொடியில் உருட்டவும்.
   • நீங்கள் பல தோட்ட மையங்களில் அல்லது ஆன்லைனில் லினோகூலண்ட் வாங்கலாம்.

5. 
   

   
   
   
   விதைகளை இரண்டு வரிசைகளில் நடவும். அவற்றை நடவு செய்ய வேண்டிய நேரம் வரும்போது, ​​ஒரு பென்சில் அல்லது உங்கள் விரலைப் பயன்படுத்தி மண்ணில் இரண்டு வரிசை ஆழமற்ற துளைகளை உருவாக்கலாம். துளைகள் ஒருவருக்கொருவர் 10 செ.மீ இடைவெளியில் 2 செ.மீ ஆழத்தில் இருக்க வேண்டும், மேலும் ஒவ்வொரு வரிசைக்கும் இடையில் சுமார் 60 செ.மீ. ஒவ்வொரு துளையிலும் ஒரு விதை வைத்து அவற்றை மண்ணால் மூடி வைக்கவும்.
   • நீங்கள் இரண்டு வரிசைகளில் பட்டாணி பயிரிட்டால் பாதுகாவலர்களைப் பயன்படுத்துவது எளிதாக இருக்கும்.
   • மண் மணலாக இருந்தால், நீங்கள் 5 செ.மீ ஆழத்தில் துளைக்கலாம்.

பகுதி 2 தாவரங்களை கவனித்தல்

1. 
   

   
   அவற்றை நட்ட பிறகு நன்கு தண்ணீர் ஊற்றவும். பட்டாணி நடவு செய்த உடனேயே, மண்ணில் குடியேற அவர்களுக்கு தண்ணீர் கொடுங்கள். அவை அழுகும் போக்கு இருப்பதால், அவை முளைக்க ஆரம்பிக்கும் போது பத்து நாட்களுக்கு நீங்கள் அவர்களுக்கு தண்ணீர் விடக்கூடாது. இந்த காலகட்டத்திற்குப் பிறகு, அவை பூக்கத் தொடங்கும் வரை வாரத்திற்கு ஒரு முறை நன்கு தண்ணீர் ஊற்றவும்.
   • ஒவ்வொரு இரண்டு அல்லது மூன்று நாட்களுக்கு ஒருமுறை மண் சரிபார்க்கவும். மண் வறண்டவுடன் உடனடியாக தண்ணீர் ஊற்றவும்.

2. 
   

   
   வரிசைகளுக்கு இடையில் ஒரு குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி அல்லது பாதுகாவலரை வைக்கவும். பட்டாணி ஏற விரும்புகிறது, குறுகிய வகைகளின் விஷயத்தில் கூட, தண்டுகள் ஒரு கொடியிலோ அல்லது பங்குகளிலோ ஓய்வெடுத்தால் அவற்றை அறுவடை செய்வது உங்களுக்கு எளிதாக இருக்கும். வரிசைகளுக்கு இடையில் நீங்கள் நடவு செய்யும் ஆசிரியர்கள், வரிசைகளுக்கு இடையில் நீங்கள் வைத்திருக்கும் ஒரு குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி அமைப்பது அல்லது நிறுவுதல் அல்லது தக்காளி கூண்டுகளை இடுவது உள்ளிட்ட பல்வேறு விருப்பங்கள் உள்ளன.

3. 
   

   
   தாவரங்கள் நன்கு நிறுவப்பட்டவுடன் தழைக்கூளம் ஒரு அடுக்கு தடவவும். ஆலை சுமார் 4 செ.மீ அடையும் போது, ​​வைக்கோல் அல்லது இலைகளின் ஒரு அடுக்கை தரையில் துண்டுகளாக இடுங்கள். இது ஈரப்பதமாகவும் குளிராகவும் இருக்கும் மற்றும் பட்டாணி செடிகளுக்கு இடையில் களை வளர்ச்சியைத் தடுக்கும்.
   • தாவரங்கள் வளரும்போது, ​​தேவைப்பட்டால் அதிக தழைக்கூளம் சேர்க்கலாம்.

4. 
   

   
   களைகளை கையால் கிழிக்கவும். உங்கள் தாவரங்களைச் சுற்றி வளரக்கூடிய எந்த களைகளையும் நீங்கள் கவனமாகவும் கவனமாகவும் வெளியேற்ற வேண்டும். Mangetout பட்டாணி வேர்கள் மென்மையானவை, எனவே நீங்கள் தோண்டுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும். அடிவாரத்தில் களைகளைப் பிடிக்க முயற்சி செய்து, போட்டியை அகற்ற வேர்களைக் கொண்டு மண்ணிலிருந்து அவற்றை அகற்றவும்.

5. 
   

   
   தண்ணீர் பட்டாணி அவை பூக்கும் போது அடிக்கடி. நீங்கள் பூக்களைக் கவனித்தவுடன், மண்ணின் நிலையை உன்னிப்பாகப் பாருங்கள், தேவைப்பட்டால் ஒவ்வொரு நாளும் தண்ணீர். பூக்கள் மற்றும் காய்களை உற்பத்தி செய்ய பட்டாணி அந்த நேரத்தில் அதிக தண்ணீர் தேவைப்படும், குறிப்பாக வானிலை சூடாகத் தொடங்கும் போது.

பகுதி 3 பட்டாணி அறுவடை மற்றும் கடை

1. 
   

   
   காய்கள் உருவாகியவுடன் அவற்றை அறுவடை செய்யத் தொடங்குங்கள். பூ மங்கியவுடன் அவை தோன்ற ஆரம்பிக்கும். காய்கள் இன்னும் இளமையாகவும், மென்மையாகவும், நிரப்பத் தொடங்கியதும், அவற்றை அறுவடை செய்யுங்கள். நீங்கள் எவ்வளவு அதிகமாக தேர்வு செய்கிறீர்களோ, அவ்வளவு அதிகமாக ஆலை உற்பத்தி செய்யும். அவற்றை அறுவடை செய்ய, ஒரு கையால் தண்டு மெதுவாகப் பிடித்து, மெதுவாக கையால் கிள்ளுங்கள், மறுபுறம் அடையலாம். தடியை இழுக்காதீர்கள் அல்லது உடைந்து போகக்கூடும்.
   • செடியைப் பாதுகாக்க, சூடாக இருக்கும்போது மதியத்திற்குப் பதிலாக காலையில் காய்களை அறுவடை செய்யுங்கள்.
   • உண்ணக்கூடிய காய்களை (பட்டாணி மட்டுமல்ல) பெறுவதற்கு முன்கூட்டியே அவற்றைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம், ஏனென்றால் பழைய காய்கள் கடினமாகவும், சாப்பிட முடியாதவையாகவும் மாறும்.
   • வெவ்வேறு வகைகள் வெவ்வேறு வேகத்தில் முதிர்ச்சியடைகின்றன, ஆனால் உங்கள் ஆலை நடவு செய்த 50 முதல் 70 நாட்களுக்குள் காய்களை உற்பத்தி செய்யத் தொடங்கலாம்.

2. 
   

   
   நீங்கள் பட்டாணி விரும்பினால் காய்களை நிரப்பட்டும். நீங்கள் தண்டு மீது விட்டுச்செல்லும் காய்கள் கடினமாகவும் நார்ச்சத்துடனும் மாறும், ஆனால் உள்ளே இருக்கும் பட்டாணி குண்டாகவும் நிரம்பியதாகவும் இருக்கும். காய்களை விட பட்டாணி அதிகமாக விரும்பினால், அவற்றை தண்டு மீது விட்டுவிட்டு அவை நிரப்ப காத்திருக்கவும். பட்டாணி நன்கு உருவாகும்போது அவற்றை அறுவடை செய்யுங்கள்.

3. 
   

   
   மூல அல்லது சமைத்த பட்டாணி அனுபவிக்கவும். பட்டாணி மற்றும் காய்களை எடுத்தபின் புதியதாக சாப்பிடலாம் அல்லது அவற்றை சமைக்கலாம். காய்களில் இருந்து பட்டாணியை அகற்ற, அவற்றை நீளமாக திறந்து, உங்கள் விரலால் பட்டாணியை அகற்றவும். பட்டாணி மற்றும் காய்கள் சுவையான மூல, வேகவைத்த, வறுத்த அல்லது வேகவைத்தவை.

4. 
   

   
   அவற்றை சில நாட்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். மா பட்டாணி ஐந்து நாட்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும். அவற்றை எடுத்த பிறகு, அழுக்கை அகற்ற தெளிவான நீரின் கீழ் துவைக்கவும். அவற்றை துடைத்து, குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க காற்று புகாத கொள்கலனில் வைக்கவும்.

5. 
   

   
   வெங்காயத்தை வெளுத்து, உறைய வைக்கவும். ஒரு பெரிய தொட்டியை தண்ணீரில் நிரப்பி, நடுத்தர வெப்பத்தில் கொதிக்க வைக்கவும். தண்ணீர் கொதித்ததும், நீங்கள் உறைய வைக்க விரும்பும் பட்டாணி சேர்க்கவும். அவற்றை இரண்டு நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும். அவற்றை தண்ணீரிலிருந்து எடுத்து இரண்டு நிமிடங்கள் பனிக்கட்டி நீர் குளியல் ஒன்றில் மூழ்க வைக்கவும். உறைவிப்பான் பைகளில் வைப்பதற்கும், உறைவிப்பான் சேமிப்பதற்கும் முன் பட்டாணியை வடிகட்டி உலர வைக்கவும்.
   • உறைபனிக்கு முன் வெளுப்பது அவற்றின் நிறத்தையும் சுவையையும் தக்க வைத்துக் கொள்ள அனுமதிக்கிறது.
   • நீங்கள் அவற்றை ஒன்பது மாதங்கள் வரை உறைவிப்பான் பெட்டியில் வைக்கலாம்.

6. 
   

   
   அடுத்த ஆண்டு விதைகளை வைக்கவும். மேங்கவுட் பட்டாணி ஒரு பருவத்திற்குப் பிறகு இறந்துவிடும், ஆனால் அடுத்த ஆண்டு அறுவடை செய்ய விதைகளை நீங்கள் வைத்திருக்கலாம். வலுவான மற்றும் ஆரோக்கியமான தாவரத்தைத் தேர்வுசெய்க. சில காய்களை ஆலை உலர விடுங்கள். அவை பழுப்பு நிறமாகிவிட்டால், அவற்றை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். அதிலிருந்து விதைகளை அகற்றி, ஒரு வாரம் ஒரு துண்டு அல்லது ரேக்கில் உலர வைக்கவும்.
   • அவற்றை காற்று புகாத கொள்கலனில் ஊற்றி, அவற்றை நடவு செய்ய விரும்பும் வரை குளிர்ந்த, உலர்ந்த, இருண்ட இடத்தில் சேமிக்கவும்.