உள்ளடக்கம்

• நிலைகளில்
• பகுதி 1 மண்ணைத் தயாரித்தல்
• பகுதி 2 பீன்ஸ் நடவு மற்றும் வளரும்
• பகுதி 3 பீன்ஸ் அறுவடை மற்றும் கடை

இந்த கட்டுரையில்: மண்ணைத் தயாரித்து பீன்ஸ் வளரவும் பீன்ஸை மறுபரிசீலனை செய்தல் மற்றும் பாதுகாத்தல் 14 குறிப்புகள்

தோட்ட தாவரங்களாக பீன்ஸ் மிகவும் பிரபலமானது. அதன் பெரும்பாலான வகைகள் காய்கறி தோட்டங்களுக்கு சிறந்தவை, ஏனெனில் அவை சிறிய இடங்களில் வளர்க்கப்படலாம். இந்த வகைகளில் ஒன்று ஸ்பானிஷ் பீன், ஏனெனில் அது மேல்நோக்கி வளர்கிறது, வெளிப்புறமாக அல்ல. இந்த பீன் ஒரு தோட்டத்தில் வளர ஏற்றது, ஏனெனில் இது சத்தான மற்றும் ஃபைபர், கால்சியம், இரும்பு மற்றும் வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலமாகும். கூடுதலாக, ஸ்கார்லட் பீன்ஸ் குழந்தை பீன்ஸ் மீது நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. : அவற்றின் ஒவ்வொரு தாவரமும் குள்ள பீனை விட அதிக பீன்ஸ் உற்பத்தி செய்கிறது. பீன்ஸ் ஒரு சிறந்த சுவை மற்றும் தாவரங்கள் நோய்களை எதிர்க்கின்றன.

நிலைகளில்

பகுதி 1 மண்ணைத் தயாரித்தல்

1. 
   

   
   நடவு செய்ய பொருத்தமான நேரத்தை அறிந்து கொள்ளுங்கள். பெரும்பாலான பீன்களைப் போலவே, ஸ்பெயினிலிருந்து வந்தவர்களும் ஒரே நேரத்தில் வெளியில் நடப்படுகிறார்கள், ஒருமுறை அவை உறைந்து போகாது. பல பகுதிகளில், இந்த பருவத்தின் நடுப்பகுதி மற்றும் முடிவுக்கு இடையில் இது நிகழ்கிறது. மண்ணின் வெப்பநிலை 16 ° C ஐ எட்டும்போது நீங்கள் ஸ்பானிஷ் பீன்ஸ் பயிரிடலாம்.
   • பெரும்பாலான பீன்ஸ் குளிர் உணர்திறன் கொண்டவை மற்றும் உறைபனியை பொறுத்துக்கொள்ள முடியாது. அதனால்தான் நீங்கள் அவற்றை பின்னர் திட்டமிட வேண்டியது அவசியம்.

2. 
   

   
   சரியான இடத்தைத் தேர்வுசெய்க. ஸ்கார்லெட் பீன்ஸ் நன்றாக வளரவும் அதிகபட்ச உற்பத்தியை உறுதிப்படுத்தவும் நிறைய சூரியன் தேவை. எனவே நாள் முழுவதும் வெயிலில் வெளிப்படும் பகுதியைத் தேர்வுசெய்க. முட்டைக்கோஸ், பீட்ரூட், துளசி, வெங்காயம் அல்லது பெருஞ்சீரகம் போன்ற தாவரங்களுக்கு நெருக்கமான இடத்தை தேர்வு செய்ய வேண்டாம். இந்த பீன்ஸ் நடவு செய்யக்கூடிய தாவரங்களில், பின்வருமாறு:
   • கேரட்;
   • ஸ்ட்ராபெர்ரி;
   • காலிஃபிளவர்;
   • கத்தரி;
   • உருளைக்கிழங்கு;
   • பட்டாணி.

3. 
   

   
   
   
   விதைப்பகுதியைத் தயாரிக்கவும். ஸ்பானிஷ் பீன்ஸ் சிறந்த மண் pH 6 முதல் 6.5 வரை உள்ளது. கரிமப் பொருட்களால் செறிவூட்டப்பட்ட நன்கு வடிகட்டிய மண்ணும் அவர்களுக்குத் தேவை. விதைகளை பின்வருமாறு தயார் செய்யுங்கள்:
   • நன்கு வடிகட்டிய மண்ணை, சில்ட் அல்லது உரம் போன்றவற்றை பழைய உரம் கொண்டு கலக்கவும்,
   • வடிகால் மேம்படுத்த கச்சிதமான மண்ணை (கரி, உரம் அல்லது பட்டை சில்லுகள் கொண்ட களிமண்) அதிக வளமாக்கவும்.

4. 
   

   
   ஒரு ஆதரவை உருவாக்குங்கள். ஸ்கார்லட் பீன் வளர்வதால், அவருக்கு அதைச் செய்ய சில ஆதரவு தேவை. நடவு செய்வதற்கு முன் ஆதரவை உருவாக்குவது எளிதானது, இது வேர்கள் மற்றும் பீன்ஸ் சேதமடைவதைத் தடுக்கும். இந்த ஆலைக்கு சிறந்த ஆதரவுகள் குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி, டிப்பிஸ் அல்லது பிரமிடுகள், பங்குகளை, கம்பி வலை அல்லது பெரிய தக்காளி கூண்டுகள்.
   • தக்காளி கூண்டுகள் பெரும்பாலான வீட்டு மற்றும் தோட்டக்கலை கடைகளில் கிடைக்கின்றன.
   • நீங்கள் தோட்ட வேலி பேனல்கள் மற்றும் பிரமிட் லட்டுகளை பெரும்பாலான தோட்ட விநியோக கடைகளில் வாங்கலாம்.
   • மூங்கில் பங்குகளை இணைப்பதன் மூலம் உங்கள் சொந்த டீபீ அல்லது பிரமிட் லட்டியை உருவாக்குவது மற்றொரு விருப்பமாகும்.

பகுதி 2 பீன்ஸ் நடவு மற்றும் வளரும்

1. 
   

   
   
   
   பீன்ஸ் தடுப்பூசி. இவை பருப்பு வகைகளைச் சேர்ந்தவை, அவற்றில் பெரும்பாலானவற்றைப் போலவே, அவை வளர நிறைய நைட்ரஜன் நிறைந்த மண் தேவை. இந்த ஊட்டச்சத்தை அவர்கள் பெறுவதை உறுதி செய்வதற்கான எளிய வழி, அவற்றை நடவு செய்வதற்கு முன்பு அவற்றை நைட்ரஜன் சரிசெய்யும் பாக்டீரியாக்களுடன் தடுப்பூசி போடுவது.
   • ஸ்பானிஷ் பீன்ஸ் வளர தடுப்பூசி விருப்பமானது.
   • இதை செய்ய, பீன்ஸ் வெதுவெதுப்பான நீரில் 5 நிமிடங்கள் மூழ்க வைக்கவும். ஈரமான துண்டு மீது தண்ணீர் மற்றும் இடத்தை காலி செய்யுங்கள். நடவு செய்வதற்கு சற்று முன் தூள் தடுப்பூசியுடன் தெளிக்கவும்.
   • ரைசோபியம் லெகுமினோசாரம் என்பது பருப்பு வகைகளுக்கு ஒரு பொதுவான தடுப்பூசி. வீட்டு மற்றும் தோட்டக்கலை பொருட்களை விற்கும் பெரும்பாலான கடைகளில் இதை வாங்கலாம்.

2. 
   

   
   பீன்ஸ் நடவு. அவற்றை நடவு செய்து வரிசைகள் அல்லது மேடுகளில் வளர்க்கலாம். நீங்கள் தேர்வு செய்யும் முறை தோட்டத்தின் தளவமைப்பு, உருவாக்கப்பட்ட ஊடக வகை மற்றும் உங்கள் தனிப்பட்ட விருப்பங்களைப் பொறுத்தது. ஒரு பொதுவான விதியாக, மேடுகள் பங்குகள் மற்றும் டீபீஸ்களுக்கு ஏற்றவை, அதே நேரத்தில் வரிசைகள் குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டுகளுக்கு சிறந்தது.
   • மேடுகளில் நடவு செய்ய, கையுறைகள் அல்லது திண்ணைகளைப் பயன்படுத்தி டீபீஸ் அல்லது பங்குகளின் அடிப்பகுதியைச் சுற்றி சிறிய மேடுகளை உருவாக்குங்கள். ஒவ்வொரு மேட்டிலும் 15 செ.மீ விட்டம் மற்றும் குறைந்தது 5 செ.மீ உயரம் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். அவற்றை 75 செ.மீ இடைவெளியில் பிரிக்கவும். ஒவ்வொரு மேட்டிலும் நான்கு 2.5 செ.மீ ஆழமான துளைகளை தோண்டி ஒவ்வொரு துளையிலும் ஒரு பீன் வைக்கவும். பீன்ஸ் மண்ணுடன் லேசாக மூடி வைக்கவும்.
   • வரிசைகளில் நடவு செய்ய, உங்கள் கைகள் அல்லது மண்வெட்டியைப் பயன்படுத்தி மண்ணைத் தூக்கி, ஒருவருக்கொருவர் 75 செ.மீ இடைவெளியில் நீண்ட வரிசைகளை உருவாக்குங்கள். ஒவ்வொரு பீனுக்கும் 2.5 செ.மீ ஆழத்தில் துளைகளை உருவாக்கி 10 செ.மீ. ஒவ்வொரு துளையிலும் ஒன்றை வைக்கவும், அதை பேக் செய்யாமல் மண்ணால் மூடி வைக்கவும்.

3. 
   

   
   மண்ணுக்கு தவறாமல் தண்ணீர் கொடுங்கள். முளைத்தல் மற்றும் நெற்று உற்பத்தி போன்ற செயலில் உள்ள தாவரங்களின் காலங்களில், பீன்ஸ் வளர போதுமான தண்ணீர் தேவைப்படுகிறது. நீங்கள் முதலில் அவற்றை நடும் போது மற்றும் அவை காய்களை வளர்க்கத் தொடங்கும் போது மண்ணை ஈரப்பதமாக வைத்திருங்கள். அவர்கள் ஒரு வாரத்திற்கு 2.5 செ.மீ தண்ணீரைப் பெறுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
   • அவை முளைத்தவுடன், ஆனால் அவை இன்னும் காய்களை வளர்க்கவில்லை, ஒவ்வொரு நீர்ப்பாசனத்திற்கும் இடையில் மண்ணை உலர விடலாம்.

4. 
   

   
   நாற்றுகள் இலைகளை வளர்க்கும்போது தழைக்கூளம் தடவவும். மண்ணின் மேற்பரப்பில் தழைக்கூளம் ஒரு அடுக்கைச் சேர்ப்பது ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைத்து, வெப்பநிலையை சீராக்கி, நாற்றுகளைப் பாதுகாக்கும். அவர்கள் இரண்டாவது குழு இலைகளை உருவாக்கியதும், விதைப்பகுதியின் மேற்பரப்பில் 7.5 செ.மீ தழைக்கூளம் ஒரு அடுக்கு சேர்க்கவும்.
   • தோட்டத்தில் களைகள் வளரவிடாமல் தழைக்கூளம் உதவுகிறது. இது முக்கியமானது, ஏனெனில் ஸ்பானிஷ் பீன்ஸ் ஆழமற்ற வேர்களைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் அவை களைகளுடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது நன்றாக வளராது.

5. 
   

   
   தோட்டத்திலிருந்து களைகளை தவறாமல் அகற்றவும். பீன் அதே தோட்டத்தில் களை வளர ஆரம்பித்தால், உடனடியாக அதை அகற்றவும். வேர்களை சேதப்படுத்தாமல் இருக்க, களைகளை கையால் வெளியே இழுக்கவும்.
   • பீன் நடவு செய்த முதல் 6 வாரங்களில் இந்த படி மிகவும் முக்கியமானது.

6. 
   

   
   பயிர்களை சுழற்று நீங்கள் ஆண்டுதோறும் ஸ்கார்லட் பீன் பயிரிட்டால், நீங்கள் ஒரு பயிர் சுழற்சியை செய்ய வேண்டும்.மண்ணில் உள்ள சில ஊட்டச்சத்துக்களை அவை குறைத்து விடுவதால், ஒரே இடத்தில் (அல்லது நீங்கள் பயறு வகைகளை நட்ட ஒரு பகுதியில்) பீன்ஸ் நடவு செய்யாதீர்கள், இது நோயையும் நீடிக்கும்.
   • பீன்ஸ் சில ஊட்டச்சத்துக்களை வெளியேற்றினாலும், அவை வளரும்போது அவை மண்ணில் நைட்ரஜனையும் சேர்க்கின்றன. பீன்ஸ் பிறகு, முட்டைக்கோஸ் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த (முட்டைக்கோஸ், ப்ரோக்கோலி, காலிஃபிளவர், காலே போன்றவை) நைட்ரஜன் நிறைந்த மண்ணில் வளரும் ஒரு தாவரத்தை வளர்ப்பது நல்லது.

பகுதி 3 பீன்ஸ் அறுவடை மற்றும் கடை

1. 
   

   
   பீன்ஸ் அறுவடை. நடவு செய்த 50 முதல் 70 நாட்களுக்குள் முதல் காய்கள் அறுவடைக்கு தயாராக இருக்கும். அவை முதிர்ச்சியை எட்டும்போது ஒவ்வொரு நாளும் அவற்றை அறுவடை செய்தால், தாவரங்கள் நாட்கள் முதல் வாரங்கள் வரை தொடர்ந்து காய்களை உற்பத்தி செய்யும்.
   • காய்கள் உறுதியாகவும், நொறுங்கியதாகவும், நீளமாகவும் இருக்கும்போது அறுவடை செய்யத் தயாராக உள்ளன. இருப்பினும், உள்ளே இருக்கும் பீன்ஸ் வளர்ந்து வளர்ந்து வருவதற்கு முன்பு அவற்றை அறுவடை செய்யுங்கள்.
   • உலர்ந்த தாவரங்களிலிருந்து பீன்ஸ் அறுவடை செய்யுங்கள், இதனால் பாக்டீரியா பரவாது. தேவைப்பட்டால், காலையின் பனி காய்வதற்கு காலையின் இறுதி வரை அல்லது பிற்பகல் ஆரம்பம் வரை காத்திருங்கள்.

2. 
   

   
   அதிகபட்சம் 4 நாட்களுக்குப் பிறகு புதிய பீன்ஸ் உட்கொள்ளுங்கள். அவற்றை புதியதாக அனுபவிக்க, அறுவடை நாளில் அவற்றை சாப்பிடுங்கள் அல்லது சில நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். இந்த நேரத்தில் நீங்கள் சாப்பிட மாட்டீர்கள் பீன்ஸ் பாதுகாக்க தயாராக இருக்க வேண்டும்.
   • நீங்கள் அவற்றை சாலடுகள், சாண்ட்விச்கள் மற்றும் பிற உணவுகளில் பச்சையாக சாப்பிடலாம் அல்லது நீங்கள் விரும்பியபடி சமைக்கலாம்.

3. 
   

   
   கூடுதல் பீன்ஸ் பின்னர் வைக்கவும். அவற்றை உடனடியாக சாப்பிட நீங்கள் திட்டமிடவில்லை என்றால், அவற்றை உறைய வைத்து பொதி செய்வது நல்லது. சிறந்த முடிவுகளுக்கு, அறுவடைக்கு சில மணிநேரங்களுக்குப் பிறகு பீன்ஸ் சேமித்து வைக்கவும்.
   • அவற்றை உறைய வைக்க, முதலில் அவற்றை 3 நிமிடங்கள் தண்ணீரில் கொதிக்க வைக்கவும். பின்னர், அவற்றை அதே காலத்திற்கு பனி நீரில் மூழ்க வைக்கவும். அவற்றை நன்றாக உலர்த்தி, அவற்றை உறைவிப்பான் போடுவதற்கு முன்பு காற்று புகாத பைகளில் வைக்கவும்.