நூலாசிரியர்:
John Stephens
உருவாக்கிய தேதி:
23 ஜனவரி 2021
புதுப்பிப்பு தேதி:
17 மே 2024
உள்ளடக்கம்
விக்கிஹோ என்பது ஒரு விக்கி, அதாவது பல கட்டுரைகள் பல ஆசிரியர்களால் எழுதப்பட்டுள்ளன. இந்த கட்டுரையை உருவாக்க, 14 பேர், சில அநாமதேயர்கள், அதன் பதிப்பிலும், காலப்போக்கில் அதன் முன்னேற்றத்திலும் பங்கேற்றனர்.இந்த கட்டுரையில் 10 குறிப்புகள் மேற்கோள் காட்டப்பட்டுள்ளன, அவை பக்கத்தின் கீழே உள்ளன.
- உறைந்த ப்ரோக்கோலியை நீராவியுடன் சமைக்க முடியும். சமைப்பதற்கு முன்பு கரைப்பது மதிப்புக்குரியது அல்ல.
2 உங்கள் ப்ரோக்கோலியை கழுவவும். அவற்றை நீரின் கீழ் கடந்து, உங்கள் விரல்களால் அழுக்கைத் தேய்த்து நன்கு கழுவுங்கள்.
- உறைந்த ப்ரோக்கோலியை துவைக்க இது மதிப்புக்குரியது அல்ல: அவை தொகுக்கப்படுவதற்கு முன்பு கழுவப்பட்டுள்ளன.
3 உங்கள் ப்ரோக்கோலியை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். ஒரு கூர்மையான கத்தியை எடுத்து, காய்கறிகளை ஒரு கட்டிங் போர்டில் வைத்து அவற்றின் பூக்களிலிருந்து அகற்றவும். நீங்கள் தண்டுகளைப் பயன்படுத்தலாம்: அவை ஆரோக்கியமானவை, அவற்றின் யூரே தலையுடன் முரண்படுகிறது. அவற்றை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
- பொதுவாக, உறைந்த ப்ரோக்கோலி முன் வெட்டுக்கு விற்கப்படுகிறது. இந்த துண்டுகள் சரியான அளவு என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், நீங்கள் விரும்பினால், அவற்றை மேலும் வெட்டுங்கள்.
4 இன் முறை 2:
ப்ரோக்கோலியை அடுப்பில் சமைக்கவும்
-
1 ஒரு கடாயை எடுத்து சில அங்குல தண்ணீரில் நிரப்பவும். இந்த பான் உங்கள் ப்ரோக்கோலி நீராவியை சமைக்க உதவும், எனவே அவை மற்றும் நீராவி கூடை ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும் அளவுக்கு அது பெரியதாக இருக்க வேண்டும். எல்லாவற்றையும் அடுப்பில் வைக்கவும். -
6 உங்கள் ப்ரோக்கோலிக்கு புத்துணர்ச்சியையும் சுவையையும் கொடுக்க எலுமிச்சையைத் தேர்வுசெய்க. சமைத்த பின் சில துண்டுகள் மற்றும் எலுமிச்சை அனுபவம் சேர்க்கவும். -
7 அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். உங்கள் ப்ரோக்கோலியை ஒரு சிறிய சீஸ் கொண்டு மூடி, சிறிது கிளற முன் உருக விடலாம். கொஞ்சம் டெயில் ரவை மற்றும் பர்மேசன் சீஸ் பயன்படுத்த முயற்சிக்கவும். விளம்பர
தேவையான கூறுகள்
- ப்ரோக்கோலி
- ஒரு கத்தி
- ஒரு கட்டிங் போர்டு
- ஒரு நீராவி கூடை (எரிவாயு அடுப்பு முறைக்கு மட்டுமே)
- ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் (எரிவாயு அடுப்பு முறைக்கு மட்டுமே)
- தண்ணீர்
- ஒரு மைக்ரோவேவ் (மைக்ரோவேவ் முறைக்கு மட்டுமே)
- மைக்ரோவேவுக்குச் செல்லக்கூடிய ஒரு கிண்ணம் (மைக்ரோவேவ் முறைக்கு மட்டுமே)
- பூண்டு தூள், வெண்ணெய், உப்பு, சீஸ், எலுமிச்சை, மிளகு மற்றும் மூலிகைகள் (விரும்பினால்)