உள்ளடக்கம்

• நிலைகளில்
• பகுதி 1 மிளகுத்தூள் தயாரித்தல்
• பகுதி 2 மிளகுத்தூள் தோலை உரிக்க எரிக்கவும்
• பகுதி 3 பதிவு செய்யப்பட்ட சாறு தயாரித்தல்
• பகுதி 4 ஜாடிகளை கிருமி நீக்கம் செய்தல்
• பகுதி 5 மிளகுத்தூளை வினிகரில் வைக்கவும்
• பகுதி 6 ஸ்டெர்லைசரைப் பயன்படுத்துதல்

இந்த கட்டுரையில்: மிளகுத்தூள் தயார் செய்தல் தோலுரிப்பதற்காக மிளகுத்தூள் தோலை உருவாக்குதல் பதிவு செய்யப்பட்ட சாற்றை உருவாக்குதல் ஜாடிகளை வினிகருடன் சேர்த்து வடிகட்டுதல் ஸ்டெர்லைசரைப் பயன்படுத்துதல் கட்டுரை 10 குறிப்புகள்

இது உலகின் முடிவு. புதிய காய்கறிகள் மற்றும் வயல்கள் அனைத்தும் அழிக்கப்பட்டன. லாபோகாலிப்ஸுக்குப் பிறகு நீங்கள் லாப்போவில் சாப்பிட பதிவு செய்யப்பட்ட மிளகுத்தூளை மட்டுமே செய்திருந்தால்? இந்த செய்முறையைத் தயாரிப்பதன் மூலம் உயிருடன் இருங்கள்.

நிலைகளில்

பகுதி 1 மிளகுத்தூள் தயாரித்தல்

1. 
   

   
   உறுதியான மற்றும் புதிய மிளகுத்தூள் தேர்வு செய்யவும். மென்மையான மிளகுத்தூள் தவிர்க்கவும். இளம் உறுதியான மிளகுத்தூள் பாதுகாப்பிற்கு சிறந்தது, ஏனென்றால் வினிகேர் செய்யும்போது பழைய சதை நன்றாக இருக்காது.

2. 
   

   
   அரை லிட்டரில் ஒன்பது ஜாடிகளை நிரப்ப 4 முதல் 5 கிலோ மிளகுத்தூள் வாங்கவும். இது நிலையான அளவு மற்றும் கீழேயுள்ள செய்முறையை ஒத்திருக்கிறது.
   • ஒரு மிளகு கூட்டை 5 கிலோ எடையுள்ளதாக இருக்கும்.

3. 
   

   
   உங்கள் மிளகுத்தூள் கழுவவும். அதே முடிவுகளை அடைய நீங்கள் மந்தமான அல்லது குளிர்ந்த நீரைப் பயன்படுத்தலாம்.

4. 
   

   
   
   
   உங்கள் மிளகுத்தூளை பாதியாக வெட்டி வெள்ளை நரம்புகள் மற்றும் விதைகளை அகற்றவும். பழுப்பு நிற புள்ளிகளை அகற்றவும். காலாண்டுகளில் காலியாக உள்ள மிளகுத்தூளை வெட்டுங்கள்.
   • சிறிய மிளகுத்தூள் மற்றும் மிளகுத்தூள் முழுவதையும் வைக்கலாம். நீங்கள் அவற்றை முழுவதுமாக விட்டுவிட்டால், அவற்றை பக்கங்களிலும் வெட்டுங்கள்.

பகுதி 2 மிளகுத்தூள் தோலை உரிக்க எரிக்கவும்

1. 
   

   
   மிளகு தோலை எரிப்பதன் மூலம் அகற்றவும். நீங்கள் ஏற்கனவே அவற்றை வெட்டியிருந்தால், நீங்கள் எந்த முறையை தேர்வு செய்தாலும், சமைக்கும் போது அவற்றை தோலுடன் கீழே வைக்கவும்.
   • உங்கள் அடுப்பு அல்லது கிரில்லை 220 ° C க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். மிளகுத்தூளை ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும், அடுப்பில் அல்லது கிரில்லை அடியில் ஆறு முதல் எட்டு நிமிடங்கள் வைக்கவும். இடுப்புகளைப் பயன்படுத்தி, சருமத்தை சமமாக எரிக்க அவற்றை அடிக்கடி புரட்டவும்.
   • நீங்கள் நேரடியாக எரிவாயு அல்லது மின்சார தகடுகளில் எரிக்க விரும்பினால் மிளகுத்தூளை ஒரு கிரில்லில் வைக்கவும். இடுக்கி மூலம் அவற்றை அடிக்கடி புரட்டவும், இதனால் ஒவ்வொரு பக்கமும் வெப்பத்துடன் தொடர்பு கொள்ளும்.
   • ஒரு பார்பிக்யூவை ஒளிரச் செய்யுங்கள். மிளகுத்தூளை பன்னிரண்டு முதல் பதினைந்து சென்டிமீட்டர் வரை சூடான நிலக்கரிக்கு மேலே வைக்கவும். மிளகுத்தூளை டங்ஸுடன் சுழற்றுங்கள்.

2. 
   

   
   
   
   எரிந்த மிளகுத்தூளை ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது பான் அல்லது பேக்கிங் தட்டில் வைக்கவும். அதன் மேல் ஈரமான துணியை வைக்கவும். இது மிளகுத்தூள் குளிர்விக்க அனுமதிக்கிறது மற்றும் சருமத்தை எளிதாக அகற்றும்.

3. 
   

   
   நீக்க மிளகுத்தூள் தோலை மெதுவாக இழுக்கவும். அவ்வப்போது தண்ணீரில் துவைக்கவும், சமையலறை கத்தியைப் பயன்படுத்தி எளிதில் இழுக்காத தோலைத் துடைக்கவும்.

பகுதி 3 பதிவு செய்யப்பட்ட சாறு தயாரித்தல்

1. 
   

   
   சாறு தயார். 1.2 லிட்டர் வினிகர், 240 மில்லி தண்ணீர், உப்புக்கு 20 கிராம் உப்பு, 30 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் இரண்டு கிராம்பு பூண்டு ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைக்கவும்.
   • லெயில் விருப்பமானது. இது சுவை தருகிறது, ஆனால் தேவையில்லை.

2. 
   

   
   கடாயின் உள்ளடக்கங்களை வேகவைக்கவும். அது கொதித்ததும், நடுத்தர வெப்பத்தை நிராகரித்து 10 நிமிடங்கள் மூழ்க விடவும்.

3. 
   

   
   கிராம்புகளை பத்து நிமிடங்களுக்குப் பிறகு அகற்றி நிராகரிக்கவும்.

பகுதி 4 ஜாடிகளை கிருமி நீக்கம் செய்தல்

1. 
   

   
   நீங்கள் மிளகுத்தூள் வைத்திருக்கும் ஜாடிகளை கழுவவும். உங்கள் மிளகுத்தூள் பாக்டீரியா வளர விரும்பவில்லை.

2. 
   

   
   8 செ.மீ கொதிக்கும் நீரில் நிரப்பப்பட்ட ஒரு பெரிய தொட்டியில் ஜாடிகளை தலைகீழாக வைத்து வெப்பத்தை குறைக்கவும். ஜாடிகளை பானையில் பத்து நிமிடங்கள் விடவும்.

3. 
   

   
   கொதிக்கும் நீரின் மற்றொரு வாணலியில் இமைகளையும் மூட்டுகளையும் வைக்கவும்.

பகுதி 5 மிளகுத்தூளை வினிகரில் வைக்கவும்

1. 
   

   
   மிளகுத்தூளை ஜாடிகளில் அதிகமாக பேக் செய்யாமல் வைக்கவும். மேலே மூன்று சென்டிமீட்டர் இடைவெளியை விட்டு விடுங்கள். முழு மிளகுத்தூள் தட்டையானது.
   • உங்கள் அதிக உப்பு மிளகுத்தூள் விரும்பினால் அரை டீஸ்பூன் உப்பு சேர்க்கவும்.

2. 
   

   
   மிளகுத்தூள் மீது வினிகர் சாற்றை ஊற்றவும். மேலே 1.5 செ.மீ இடத்தை விட்டு விடுங்கள்.

3. 
   

   
   சிறிய மென்மையான ஸ்பேட்டூலாவுடன் கலப்பதன் மூலம் காற்று குமிழ்களை அகற்றவும். குமிழ்கள் மூடப்பட்டவுடன் ஜாடிகளில் பூஞ்சை காளான் ஏற்படலாம்.

4. 
   

   
   ஜாடிகளின் விளிம்பை ஒரு துணி அல்லது தேநீர் துண்டு கொண்டு துடைக்கவும்.

5. 
   

   
   ஜாடிகளில் முத்திரைகள் மற்றும் அட்டைகளை வைத்து அவற்றை இறுக்கமாக மூடியபடி இறுக்கிக் கொள்ளுங்கள் (அதிகமாக இல்லை).

பகுதி 6 ஸ்டெர்லைசரைப் பயன்படுத்துதல்

1. 
   

   
   ஒவ்வொரு ஜாடியையும் ஸ்டெர்லைசருக்குள் வைக்கவும், அது தண்ணீருக்கு மேலே சில அங்குலங்கள் இருக்கும். அனைத்து ஜாடிகளும் இடத்தில் இருக்கும்போது, ​​அவை தண்ணீரில் மூழ்கட்டும்.
   • உங்களிடம் ஒரு ஸ்டெர்லைசர் இல்லையென்றால், ஒன்றை உருவாக்கலாம். ஜாடிகளை வைத்திருக்கும் அளவுக்கு பெரிய ஒரு பானை அல்லது கேசரோலைக் கண்டுபிடிக்கவும். தண்ணீர் மற்றும் பானையின் மேற்பகுதிக்கு இடையே சுமார் 3 செ.மீ இடைவெளி இருக்க வேண்டும். ஜாடிகளின் கீழ் பானையின் அடிப்பகுதியில் ஒரு துண்டு அல்லது துண்டை வைக்கவும். இது ஜாடிகளை பானை உலோகத்துடன் நேரடியாக தொடர்பு கொள்வதைத் தடுக்கும்.
   • ஜாடிகளை உயர்த்துவதற்கு உங்களுக்கு சிறப்பு டங்ஸ் இல்லையென்றால், உங்கள் சாதாரண டாங்கின் முடிவில் ரப்பர் பேண்டுகளை வைத்து அவற்றை ஜாடி டாங்க்களாக மாற்றவும்.

2. 
   

   
   ஜாடிகளின் அடிப்பகுதி ஐந்து அங்குல நீரில் ஊறவைக்க போதுமான வெதுவெதுப்பான நீரைச் சேர்க்கவும்.

3. 
   

   
   ஸ்டெர்லைசரை மூடியுடன் மூடி, தண்ணீர் கொதிக்க விடவும். பத்து நிமிடங்கள் இடைவிடாமல் தண்ணீர் கொதிக்க வைக்கவும்.

4. 
   

   
   பத்து நிமிடங்களுக்குப் பிறகு மூடியை அகற்றி ஜாடிகளை உயர்த்தவும். இரண்டு நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, ஸ்டெர்லைசரில் இருந்து ஜாடிகளை அகற்றி, குளிர்விக்க ஒரு திறந்த இடத்தில் வைக்கவும்.