நூலாசிரியர்:
Mark Sanchez
உருவாக்கிய தேதி:
3 ஜனவரி 2021
புதுப்பிப்பு தேதி:
19 மே 2024
உள்ளடக்கம்
- நீங்கள் பீன்ஸ் அரைக்கிறீர்கள் என்றால், பெரும்பாலான எஸ்பிரெசோ இயந்திரங்களில் நீங்கள் பயன்படுத்தக்கூடிய ஒரு உள்ளமைக்கப்பட்ட சாணை உள்ளது.
- உங்களிடம் கையில் இருந்தால், காபி மைதானத்தில் எஸ்பிரெசோ மைதானத்தைப் பயன்படுத்துங்கள். எஸ்பிரெசோ மைதானம் காபி மைதானத்தை விட மிகச்சிறந்ததாகும். எஸ்பிரெசோ அதன் அடுக்குகளையும் சுவையையும் பெறுகிறது, ஏனெனில் சூடான நீர் மிகச் சிறிய மைதானங்களில் கட்டாயப்படுத்தப்படுகிறது.
- சில நாட்களுக்குள் காபியைப் பயன்படுத்துவது பொதுவாக புதியதாக இருக்க உதவுகிறது மற்றும் வலுவான ருசிக்கும் எஸ்பிரெசோவை உருவாக்குகிறது.
கீழே உள்ள அறையை தண்ணீரில் நிரப்பவும். ஒரு அடுப்பு எஸ்பிரெசோ இயந்திரம் மேல் மற்றும் கீழ் அறை உள்ளது. கீழே உள்ள அறை குளிர்ந்த நீரில் விளிம்பில் நிரப்பப்பட வேண்டும்.
- அறையை முடிந்தவரை சுத்தமாக இருப்பதை உறுதிசெய்ய, முதலில் அறையை விரைவாக துவைப்பது நல்லது.
- சிறந்த முடிவுகளுக்கு, வடிகட்டிய நீரைப் பயன்படுத்துங்கள்.
- எஸ்பிரெசோ காய்ச்சுவதற்கு ஐந்து அல்லது பத்து நிமிடங்களுக்கு மேல் ஆகக்கூடாது.
4 இன் முறை 3: எஸ்பிரெசோ பானங்கள் தயாரித்தல்
-
நீராவி மந்திரக்கோலால் நுரை பால். நீராவி மந்திரக்கோலால் பாலை உறிஞ்சுவதற்கு, உங்கள் துருப்பிடிக்காத எஃகு குடத்தை 1/3 பாலுடன் நிரப்பவும். நீராவி மந்திரக்கோலையின் நுனியை பாலில் அரை அங்குல (1.27 சென்டிமீட்டர்) வைக்கவும், அதை குடத்தின் ஒரு பக்கமாக வைக்கவும். நீராவி மந்திரக்கோலை இயக்கி, பால் இயற்கையான வேர்ல்பூலை உருவாக்கும் வரை காத்திருங்கள். பால் அளவு இரட்டிப்பாகி, நல்ல, நுரை அமைப்பு இருக்கும் வரை பால் சுழலட்டும்.- ஒரு வேர்ல்பூல் சொந்தமாக உருவாகவில்லை என்றால், ஒரு வேர்ல்பூலை உருவாக்க குடத்தை கடிகார திசையில் சுழற்றுங்கள்.
- ஒரு கபூசினோவை உருவாக்கவும். ஒரு கோப்பையில் எஸ்பிரெசோவின் ஒன்று முதல் இரண்டு ஷாட்களை வைக்கவும். எஸ்பிரெசோவின் மேல் வேகவைத்த பாலை கோப்பையில் ஊற்றவும். பின்னர், வேகவைத்த பாலின் மேல் இரண்டு முதல் மூன்று சென்டிமீட்டர் (.7 முதல் 1 அங்குலம்) உறைந்த பால் சேர்க்கவும்.
- நீங்கள் விரும்பினால், இலவங்கப்பட்டை போன்ற ஒரு இனிப்பு மசாலா அல்லது உங்கள் கொப்புசினோவின் மேல் சில கோகோ தூள் சேர்க்கலாம்.
-
நீர்த்தேக்கத்தில் குளிர்ந்த, சுத்தமான தண்ணீரை மட்டுமே பயன்படுத்துங்கள். அழுக்கு நீர் அல்லது வெதுவெதுப்பான நீர் உங்கள் இயந்திரத்தின் நீர்த்தேக்கத்தை உடைக்கலாம். ஒவ்வொரு முறையும் நீங்கள் எஸ்பிரெசோவை காய்ச்சும்போது சுத்தமாக இருக்கும் குழாய் அல்லது பாட்டில் தண்ணீரைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். நீங்கள் குழாய் நீரைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், கூடுதல் தூய்மைக்காக அதை வடிகட்டுவது நல்லது. - உங்கள் எஸ்பிரெசோ இயந்திரத்தை சுத்தம் செய்யுங்கள் ஒவ்வொரு பயன்பாட்டிற்கும் பிறகு. நீங்கள் ஒரு சிறிய அல்லது எலக்ட்ரானிக் எஸ்பிரெசோ தயாரிப்பாளரைப் பயன்படுத்துகிறீர்களானாலும், ஒவ்வொரு பயன்பாட்டிற்கும் பிறகு அரைப்புகளை அகற்ற குழாயின் கீழ் வடிப்பான்களை இயக்கவும். எந்தவொரு கசிவையும் நீக்க இயந்திரத்தின் குழாய்களையும் பக்கங்களையும் ஒரு சுத்தமான துணியுடன் துடைக்க வேண்டும்.