உள்ளடக்கம்

• சமூக கேள்விகள் மற்றும் பதில்கள்
• உதவிக்குறிப்புகள்

• இதற்கு ஒரு விதிவிலக்கு நீங்கள் கறிவேப்பிலையை உலர்ந்த தடவலாகப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால்.
• ஒரு இறைச்சியின் ஒரு பகுதியாகப் பயன்படுத்தப்படும் கறிவேப்பிலையுடன் வெண்ணெய் கோழி போன்ற உணவுகளில் கறிவேப்பிலையைப் பயன்படுத்த முயற்சிக்கவும், அல்லது கறிவேப்பிலையை கொதிக்கும் நீரில் செலுத்தும் பாஸ்தா.
• நீங்கள் கறிவேப்பிலையைக் கொண்ட ஒரு உணவைத் தயாரித்து எஞ்சியவற்றை வைத்திருந்தால், அவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் உட்கார வைக்கவும், உணவு இன்னும் சுவையாக இருக்கும்.

3 இன் முறை 3: பாரம்பரிய உணவுகளை உயர்த்துவது

1. 

   பன்றி இறைச்சி அல்லது பிற இறைச்சிக்கு கறிவேப்பிலையை உலர்ந்த தேய்க்க பயன்படுத்தவும். நீங்கள் சில இறைச்சியை, குறிப்பாக பன்றி இறைச்சி அல்லது கோழியை வறுக்கவும் அல்லது சுடவும் தயாராகி வருகிறீர்கள் என்றால், கறி தூளைப் பயன்படுத்தி அதன் சுவையைத் தரவும். மூல இறைச்சியை மசாலாவுடன் தட்டவும், அதை சமமாக மூடி வைக்கவும். சுவை அனுபவிக்கும் முன் இறைச்சியை நன்கு சமைக்கவும்.
   • எண்ணெய், சுண்ணாம்பு சாறு போன்றவற்றைச் சேர்ப்பதன் மூலம் கறிவேப்பிலை உலர் தேய்ப்பை ஒரு இறைச்சியாக மாற்றலாம்.

2. 

   
   

   

   

   ஒரு கறி சாஸை ஒன்றாக கலக்கவும் இறைச்சி அல்லது டோஃபு போட. கறியை அவற்றின் சுவையின் முக்கிய ஆதாரங்களில் ஒன்றாகப் பயன்படுத்தும் டன் வெவ்வேறு சாஸ்கள் உள்ளன, அவை சற்று காரமான சுவை தருகின்றன. தேங்காய் கறி சாஸ் அல்லது தக்காளி கறி சாஸ் போன்ற ஒரு சாஸைத் தேர்ந்தெடுத்து, அதை இறைச்சி அல்லது டோஃபுவில் சேர்க்கவும்.
   • ஒரு பர்கரில் சேர்க்க கறி மயோவை உருவாக்கவும்.
   • டோஃபுக்கு சுவையை சேர்க்க கறி தூள் சோயா சாஸை உருவாக்கவும்.
   • கோழி, பன்றி இறைச்சி போன்ற இறைச்சிகளுக்கு கறி சாஸையும் சேர்க்கலாம்.

சமூக கேள்விகள் மற்றும் பதில்கள்

உதவிக்குறிப்புகள்

• உங்கள் உணவுகளில் அதிக கறிவேப்பிலை சேர்ப்பதைத் தவிர்க்கவும். அதிகமாக இருப்பதை விட மிகக் குறைவாகச் சேர்ப்பது சிறந்தது, அல்லது சுவையானது அதிகப்படியானதாக மாறும்.