உள்ளடக்கம்

• தேவையான பொருட்கள்
• படிகள்
• சமூக கேள்விகள் மற்றும் பதில்கள்
• உதவிக்குறிப்புகள்
• உங்களுக்கு தேவையான விஷயங்கள்

பிற பிரிவுகள்

பயன்படுத்தப்படாத புதிய துளசியை அப்புறப்படுத்த வேண்டிய அவசியமில்லை, அதை உறைய வைக்கவோ உலரவோ தேவையில்லை. அதற்கு பதிலாக, இந்த எளிமையான முறையை முயற்சிக்கவும், இது துளசியை ஒரு அற்புதமான மென்மையான நிலையில் வரவிருக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்

• புதிய துளசி
• உப்பு
• ஆலிவ் எண்ணெய் (அல்லது பிற பொருத்தமான எண்ணெய்)

படிகள்

1. 

   

   
   
   துளசி இலைகளை சுத்தம் செய்து உலர அனுமதிக்கவும்.

2. 

   பொருத்தமான சேமிப்புக் கொள்கலனில் வைக்கவும்.

3. 

   
   
   உப்பு தெளிக்கவும். உப்பில் மறைக்க குலுக்கல்.

4. 

   
   
   ஆலிவ் எண்ணெயுடன் கொள்கலனை நிரப்பவும்.

5. 

   கொள்கலனை மூடு. குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். இந்த முறையில் சேமித்து வைக்கப்பட்டிருக்கும், துளசி இலைகள் வரும் மாதங்களில் பயன்படுத்த சிறந்த நிலையில் இருக்கும்.

6. 

   உங்கள் செய்முறையின் படி வழக்கம் போல் பயன்படுத்தவும். இலைகள் மற்றும் எண்ணெய் (இப்போது துளசியால் உட்செலுத்தப்பட்டவை) இரண்டையும் சமையலுக்குப் பயன்படுத்தலாம்.

சமூக கேள்விகள் மற்றும் பதில்கள்

சேர்க்கப்பட்ட புதிய துளசியுடன் ஆலிவ் எண்ணெய் கெட்டதா?

ஆம். எண்ணெயில் சேமிக்கப்படும் மூலிகைகள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்பட்டு வணிக ரீதியான தயாரிப்பாக இல்லாவிட்டால் விரைவாகப் பயன்படுத்த வேண்டும். நீங்கள் விரைவாகப் பயன்படுத்தும் அளவுக்கு எண்ணெயை உருவாக்கவும். பாதுகாப்பாக இருப்பது மற்றும் தாவரவியலைத் தவிர்ப்பது நல்லது.

ஆலிவ் எண்ணெயில் சேமிக்க துளசி பாதுகாப்பானதா?

ஆம், அது. இது ஆலிவ் எண்ணெயில் சேமிக்கப்பட்டால் அது மோசமாக இருக்காது. ஒரு உதவிக்குறிப்பு: ஆலிவ் எண்ணெயை துளசியுடன் உறைக்கவும். இந்த வழியில், உங்கள் உணவில் க்யூப்ஸை எளிதாக சேர்க்கலாம்.

• 
  
  துளசியின் நிறம் மங்காமல் நான் எப்படி வைத்திருக்க முடியும்? பதில்

உதவிக்குறிப்புகள்

உங்களுக்கு தேவையான விஷயங்கள்

• மூடியுடன் பொருத்தமான சேமிப்பக கொள்கலன்