நூலாசிரியர்:
Helen Garcia
உருவாக்கிய தேதி:
19 ஏப்ரல் 2021
புதுப்பிப்பு தேதி:
16 மே 2024
உள்ளடக்கம்
- தட்டில் பல்வேறு அளவுகளில் துளைகள் இருந்தால், சிறியவற்றைப் பயன்படுத்தவும்.
- அனைத்து துளைகளும் ஒரு திசையில் சாய்ந்தன; நீங்கள் எலுமிச்சையை தவறான திசையில் தள்ளினால், நீங்கள் பழத்தை தட்டி எடுக்க முடியாது. வெட்டும் பக்கம் பொதுவாக மேலே இருக்கும்.
- கசப்பானதாக இருப்பதால், வெள்ளை தலாம் அரைப்பதைத் தவிர்க்கவும்.
- கசப்பானதாக இருப்பதால், வெள்ளை தலாம் தட்டாமல் கவனமாக இருங்கள்.
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் அனைத்து ஆர்வத்தையும் இடத்தையும் எடுக்க கத்தியால் பலகையைத் துடைக்கவும். உங்கள் விருப்பப்படி பயன்படுத்தவும்.
- எலுமிச்சையின் ஒவ்வொரு மூலையையும் நீங்கள் தட்ட வேண்டும். உதவிக்குறிப்புகள், எடுத்துக்காட்டாக, மிகவும் கடினம்.
- எலுமிச்சை தலாம் தடிமன் நிறைய மாறுபடும், எனவே ஒரு பழம் விளைவிக்கும் அனுபவம் அளவைக் கணிப்பது கடினம். செய்முறையானது விவரக்குறிப்புகள் இல்லாமல் "எலுமிச்சை அனுபவம்" என்று அழைத்தால், தோராயமாக 2 டீஸ்பூன் அனுபவம் பயன்படுத்தவும்.
நீங்கள் விரும்பினால், கூர்மையான கத்தியால் அனுபவம் வெட்டுங்கள். நீங்கள் துண்டுகளை அலங்காரமாகப் பயன்படுத்தப் போகிறீர்கள் என்றால், இந்த படிநிலையைத் தவிர்க்கவும்.
3 இன் முறை 3: ஒரு தோலுரிப்பவர் அல்லது கத்தியைப் பயன்படுத்துதல்
பழத்தை முறையாக உரிக்கவும். மிகவும் ஆழமாக வெட்ட வேண்டாம், ஏனெனில் பச்சை நிறத்தை மட்டும் அகற்றுவதே சிறந்தது, வெள்ளை அல்ல. இருப்பினும், உங்களுக்கு கூடுதல் கட்டுப்பாடு தேவைப்பட்டால், இன்னும் ஆழமாக வெட்டுங்கள்.
நீங்கள் சமையலுக்கு அனுபவம் பயன்படுத்தப் போகிறீர்கள் என்றால், வெள்ளை பகுதியை அகற்றவும். நீங்கள் ஒரு பானம் அல்லது இனிப்பை அலங்கரிக்கிறீர்கள் என்றால், இது தேவையில்லை.
கூர்மையான கத்தியால் அனுபவம் நறுக்கி, நீங்கள் விரும்பும் செய்முறையில் பயன்படுத்தவும். மீதமுள்ள எலுமிச்சையை ஒரு பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் போர்த்தி, பின்னர் பயன்படுத்த குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
உதவிக்குறிப்புகள்
- எலுமிச்சை மிகவும் மென்மையாக இருந்தால், அதை இரண்டு நிமிடங்கள் உறைவிப்பான் இடத்தில் வைக்கவும்.
- இந்த அனுபவம் தயாரிக்க சிறந்த எலுமிச்சை பிரகாசமான வண்ண தோல்கள் கொண்டவை. தலாம் மெல்லியதாக இருக்கும், தட்டுவது கடினம்.
- நீங்கள் grater ஐ சுத்தம் செய்ய விரும்பவில்லை என்றால், நீங்கள் எலுமிச்சையை அரைக்கத் தொடங்குவதற்கு முன் அதை காகிதத் தாளில் மூடி வைக்க முயற்சிக்கவும். இருப்பினும், இது பொருளைக் கிழிக்கக்கூடும்; எனவே, ஒரு தடிமனான காகிதத்தைப் பயன்படுத்துங்கள்.
- நீங்கள் எலுமிச்சை சாற்றைப் பயன்படுத்தப் போகிறீர்கள் என்றால், அதை வெட்டுவதற்கு முன்பு அனுபவம் செய்யுங்கள்.
- நீங்கள் விரும்பினால், உரிக்கப்பட்ட எலுமிச்சைகளை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து சாறு பின்னர் பயன்படுத்தவும். ஒரு முனை அவை வறண்டு போகாமல் தடுக்க படலத்தில் போர்த்தி வைப்பது.
தேவையான பொருட்கள்
- வெட்டுப்பலகை
- சிறிய கிண்ணம்
- கிரேட்டர் அல்லது
- கை grater அல்லது
- காய்கறி தோலுரிப்பவர் அல்லது
- சிறிய கத்தி
