உள்ளடக்கம்

• தேவையான பொருட்கள்
• படிகள்
• சமூக கேள்விகள் மற்றும் பதில்கள் விக்கிஹோ ஊழியர்களால் ஆராய்ச்சி செய்யப்பட்ட பதில்களை நீங்கள் படிக்க முடியும் என்று உங்களுக்குத் தெரியுமா? விக்கிஹோவை ஆதரிப்பதன் மூலம் ஊழியர்கள் ஆராய்ச்சி செய்த பதில்களைத் திறக்கவும்
• உதவிக்குறிப்புகள்
• எச்சரிக்கைகள்
• உங்களுக்கு தேவையான விஷயங்கள்

பிற பிரிவுகள்

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஆப்பிள்களின் ஜாடியைத் திறப்பது போல எதுவும் இல்லை. நீங்கள் அதை நீங்களே உருவாக்கும்போது, ​​அதில் என்ன இருக்கிறது, எவ்வளவு இனிமையானது, எவ்வளவு காலம் இருந்தது என்பது உங்களுக்குத் தெரியும். ஆனால் நீங்கள் ஒரு பெரிய தொகுதி ஆப்பிள்களை உருவாக்குகிறீர்கள் என்றால், அது இன்னும் புதியதாக இருக்கும்போது அனைத்தையும் முடிக்க முடியாது. உங்கள் ஆப்பிள்களை ஒரு வருடத்திற்கும் குறைவாகவே வைத்திருக்க விரும்பினால், அதை உறைக்கலாம். நீங்கள் நீண்ட ஆயுளுக்குப் போகிறீர்கள் என்றால், அதை பதிவு செய்ய முயற்சிக்கவும். எந்தவொரு வழியிலும், உங்கள் ஆப்பிளைச் சுற்றிலும் வைத்திருக்கவும், அதை இன்னும் சுவைக்கும்போதும் ரசிக்கவும் முடியும்.

தேவையான பொருட்கள்

ஆப்பிள்சோஸ்

• 3 முதல் 21 எல்பி (1.4 முதல் 9.5 கிலோ) ஆப்பிள்கள்
• 1/4 கப் (32 கிராம்) கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை (விரும்பினால்)
• 4 தேக்கரண்டி (16 கிராம்) ஜாதிக்காய் அல்லது இலவங்கப்பட்டை (விரும்பினால்)
• 4 தேக்கரண்டி (59 எம்.எல்) எலுமிச்சை சாறு (விரும்பினால்)

படிகள்

முறை 1 இன் 4: உங்கள் ஆப்பிளைத் திட்டமிடுதல்

1. உங்கள் ஆப்பிள் நீண்ட காலம் நீடிக்க மிருதுவான, உறுதியான ஆப்பிள்களைப் பயன்படுத்துங்கள். நீங்கள் பின்னர் உங்கள் ஆப்பிள்களை சேமித்து வைப்பதால், புளிப்பு, தாகமாக, மிருதுவாக இருக்கும் ஆப்பிள்களை நீங்கள் எடுக்க விரும்புவீர்கள். உங்கள் ஆப்பிளை மிகவும் சுவாரஸ்யமாக்குவதற்கு இனிப்பு / புளிப்பு சேர்க்கைக்கு ஆப்பிள் வகைகளையும் இணைக்கலாம்.
   • புளிப்பு, மிருதுவான ஆப்பிள்களுக்கு, பாட்டி ஸ்மித், பிங்க் லேடி அல்லது எம்பயர் ஆப்பிள்களுக்கு செல்லுங்கள்.
   • இனிப்பு வகைக்கு, புஜி, காலா அல்லது கோல்டன் சுவையானது பயன்படுத்தவும்.
2. 1 அமெரிக்க க்யூடி (0.95 எல்) ஆப்பிள்களுக்கு 3 எல்பி (1.4 கிலோ) ஆப்பிள்களை சேகரிக்கவும். இப்போது முக்கியமான கேள்விக்கான நேரம் இது: உங்களுக்கு எவ்வளவு ஆப்பிள் சாஸ் வேண்டும்? வெளிப்படையாக, நீங்கள் அதிக ஆப்பிள்களைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள், அதிக ஆப்பிள்களைப் பெறுவீர்கள். நீங்கள் விரும்பும் ஆப்பிளின் அளவைப் பெறுவதற்கான பொதுவான வார்ப்புரு:
   • 3 எல்பி (1.4 கிலோ) ஆப்பிள்கள் = 1 அமெரிக்க க்யூடி (0.95 எல்) ஆப்பிள்.
   • 13.5 எல்பி (6.1 கிலோ) ஆப்பிள்கள் = 9 யுஎஸ் பி.டி (4.3 எல்) ஆப்பிள்.
   • 21 எல்பி (9.5 கிலோ) ஆப்பிள்கள் = 7 அமெரிக்க க்யூடி (6.6 எல்) ஆப்பிள்.
3. உங்கள் ஆப்பிள் கூடுதல் இனிப்பு விரும்பினால் சர்க்கரையில் சேர்க்கவும். உங்களிடம் ஒரு இனிமையான பல் நடந்து கொண்டால், ஆப்பிள்களில் உள்ள இயற்கை சர்க்கரை உங்களை திருப்திப்படுத்த போதுமானதாக இருக்காது. உங்கள் ஆப்பிள் கூடுதல் இனிப்பை நீங்கள் விரும்பினால், அது போதும் என்று நீங்கள் உணரும் வரை ஒரு நேரத்தில் சர்க்கரை 1/4 கப் (32 கிராம்) சேர்க்கலாம். இது உங்களுடையது, எனவே அதைச் சுற்றி விளையாட பயப்பட வேண்டாம்!
   • தேன் மற்றும் மேப்பிள் சிரப் கூட ஒரு நேரத்தில் சிறிது சிறிதாக நீங்கள் சேர்க்கக்கூடிய சிறந்த இயற்கை இனிப்புகள்.
   • நீங்கள் நிறைய இனிப்பு ஆப்பிள்களைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் அவ்வளவு சர்க்கரையைப் பயன்படுத்தத் தேவையில்லை.
4. உங்கள் ஆப்பிள்களுக்கு சிறிது மசாலா கொடுக்க சில இலவங்கப்பட்டை அல்லது ஜாதிக்காயில் ஊற்றவும். ஆப்பிள்கள் மிகச் சிறந்தவை, ஆனால் அந்த சுவையில் பல வகைகள் இல்லை. நீங்கள் இதை சிறிது கலக்க விரும்பினால், உங்கள் ஆப்பிள்கள் அனைத்தும் பிசைந்தவுடன் 4 தேக்கரண்டி (16 கிராம்) இலவங்கப்பட்டை, ஜாதிக்காய் அல்லது மசாலா சேர்க்கவும்.
   • நீங்கள் ஒரு சூப்பர் இலையுதிர் சுவைக்குச் செல்கிறீர்கள் என்றால், 3 மசாலாப் பொருட்களையும் ஒன்றாகச் சேர்க்கலாம்.
5. நிறத்தை பாதுகாக்க சில எலுமிச்சை சாற்றில் சேர்க்கவும். ஆப்பிள்கள் வெட்டப்படும்போது பழுப்பு நிறமாக மாறும், மேலும் ஆப்பிள்சூஸும் அதையே செய்யும் போக்கைக் கொண்டுள்ளன. உங்கள் ஆப்பிளை புதியதாக வைத்திருக்க விரும்பினால், உங்கள் செய்முறையில் சர்க்கரையை சேர்க்கும்போது 4 தேக்கரண்டி (59 எம்.எல்) எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். உங்கள் ஆப்பிள்களின் நிறத்தை நீங்கள் பாதுகாப்பீர்கள், மேலும் உங்கள் ஆப்பிள்களுக்கு சிட்ரஸ் டாங்கைக் கொடுப்பீர்கள்.
   • மீண்டும், இது விருப்பமானது, எனவே எலுமிச்சை சாற்றைச் சேர்ப்பது அல்லது சேர்ப்பது குறித்து நீங்கள் பரிசோதனை செய்யலாம்.
6. ஆப்பிள் அதை பல ஆண்டுகளாக வைத்திருக்க முடியுமா? ஒரு பெரிய தொகுதி ஆப்பிள்களை உருவாக்க நீங்கள் திட்டமிட்டால், அதை எவ்வாறு பாதுகாப்பது என்று நீங்கள் யோசிக்கலாம். வரவிருக்கும் ஆண்டுகளில் நீங்கள் அதை வைத்திருக்க விரும்பினால், ஜாடிகளில் ஆப்பிள்களை பதிவு செய்ய செல்லுங்கள். நீங்கள் அதை 10 மாதங்கள் வரை சேமிக்க விரும்பினால், உங்கள் ஆப்பிளை உறைய வைக்கலாம். ஒப்பீட்டளவில் விரைவாக அதை சாப்பிட நீங்கள் திட்டமிட்டால், அதற்கு பதிலாக குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும்.
   • ஆப்பிள்களை முடக்குவதை விட அதிக நேரம் எடுக்கும், மேலும் பாக்டீரியாக்களுக்கு அதிக ஆபத்து உள்ளது. இருப்பினும், இது ஆப்பிள் சாஸ் அதிக நேரம் புதியதாக இருக்கும்.

4 இன் முறை 2: ஆப்பிள் சாஸ் தயாரித்தல்

1. உங்கள் ஆப்பிள்கள் அனைத்தையும் தலாம் மற்றும் கோர் செய்யுங்கள். உங்கள் ஆப்பிள்களை மடுவில் கழுவவும், பின்னர் உங்கள் தோலினைப் பிடிக்கவும். ஆப்பிள்களிலிருந்து தோலை உரிக்கவும், பின்னர் ஒவ்வொன்றையும் பாதியாக நறுக்கவும். ஒரு முலாம்பழம் பாலர் அல்லது கத்தியைப் பயன்படுத்தி மையத்தை வெட்டி விதைகளையும் தண்டுகளையும் அகற்றவும், இதனால் உங்கள் ஆப்பிள்களில் நொறுங்கிய எதையும் நீங்கள் பெற முடியாது.
   • நீங்கள் தண்டுகளையும் விதைகளையும் வெளியே எறியலாம் அல்லது அவற்றை உங்கள் உரம் குவியலில் வைக்கலாம்.
   • உங்கள் ஆப்பிள்களைப் பிசைந்து கொள்ள நீங்கள் ஒரு உணவு ஆலையைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், தோல்கள் மற்றும் விதைகளை அகற்ற வேண்டிய அவசியமில்லை, ஏனெனில் ஆலை உங்களுக்காகச் செய்யும்.
2. ஒவ்வொரு ஆப்பிளையும் 8 துண்டுகளாக நறுக்கவும். ஆப்பிள்களுடன் வேலை செய்வதை எளிதாக்க, கூர்மையான கத்தி மற்றும் கட்டிங் போர்டைப் பயன்படுத்தி அவற்றை ஒவ்வொன்றும் 4 - 8 துண்டுகளாக வெட்டவும். அவர்கள் சரியானதாக இருக்க வேண்டியதில்லை, ஆனால் அவை அனைத்தும் ஒரே அளவு இருக்க வேண்டும், எனவே அவை சமமாக சமைக்கின்றன.
   • நீங்கள் விரும்பினால், உங்கள் துண்டுகளை எலுமிச்சை சாறு குளியல் ஒன்றில் வைத்திருக்கலாம், உங்கள் மீதமுள்ள பொருட்களையும் ஒன்றாகப் பெறுவதால் அவை பழுப்பு நிறமாக மாறாது என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
3. துண்டுகளை 12 முதல் 15 நிமிடங்கள் தண்ணீரில் கொதிக்க வைக்கவும். இங்குள்ள குறிக்கோள் என்னவென்றால், உங்கள் ஆப்பிள்களை மென்மையாக்குவது அல்லது கஷ்டப்படுத்துவது. அவற்றை ஒரு பெரிய தொட்டியில் போட்டு ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், பின்னர் 12 முதல் 15 நிமிடங்கள் ஒரு டைமரை அமைக்கவும். பானை மீது ஒரு கண் வைத்திருங்கள், இதனால் உங்கள் ஆப்பிள்கள் மென்மையாகிவிடும்.
   • நீராவி மற்றும் வெப்பத்தை சிக்க வைக்க பானையை ஒரு மூடியால் மூடி இதை விரைவுபடுத்தலாம்.
4. ஒரு வடிகட்டி மூலம் ஆப்பிள்களை தள்ளுங்கள். இங்கே வேடிக்கையான பகுதி வருகிறது: ஆப்பிள் தயாரித்தல்! உங்கள் பானையிலிருந்து உங்களால் முடிந்த அளவு தண்ணீரை வெளியேற்றவும், பின்னர் உங்கள் ஆப்பிள் துண்டுகளை ஒரு வடிகட்டியில் ஊற்றவும். கலவை மென்மையாக இருக்கும் வரை எந்தக் கட்டிகளும் இல்லாத வரை ஆப்பிள் துண்டுகளை ஒரு கரண்டியால் பின்புறம் ஒரு பாத்திரத்தில் அழுத்தவும்.
   • நீங்கள் ஒரு உணவு ஆலையையும் பயன்படுத்தலாம் (குறிப்பாக நீங்கள் தோல்களையும் விதைகளையும் ஆப்பிள்களில் விட்டுவிட்டால்).
   • இதை எளிதாக்க, உங்கள் ஆப்பிள்களை உணவு செயலியில் வைக்கவும் அல்லது அதற்கு பதிலாக இறைச்சி சாணை மூலம் தள்ளவும்.
   • நீங்கள் சங்கி ஆப்பிள்களை விரும்பினால், உங்கள் ஆப்பிள்களை ஒரு ஸ்ட்ரைனர் மூலம் தள்ள வேண்டாம், அதற்கு பதிலாக நீங்கள் விரும்பும் நிலைத்தன்மையுடன் இருக்கும் வரை அவற்றை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசைந்து கொள்ளவும்.
5. நீங்கள் விரும்பினால் சர்க்கரை மற்றும் மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்க்கவும். இப்போது நீங்கள் உங்கள் சுவை பொருட்களில் கலக்கலாம். கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை, தேன், ஜாதிக்காய், மேப்பிள் சிரப், மற்றும் மசாலா அனைத்தும் உங்கள் ஆப்பிள் சுவையை சிறப்பாகச் செய்ய நீங்கள் சேர்க்கக்கூடியவை. நினைவில் கொள்ளுங்கள்: நீங்கள் பயன்படுத்திய ஆப்பிள்கள் இனிமையானவை, உங்களுக்கு தேவையான சர்க்கரை குறைவாக இருப்பதால் மெதுவாக செல்லுங்கள்.
   • இது உங்கள் முதல் தொகுதி ஆப்பிள் சாஸாக இருந்தால், வெவ்வேறு தொகுதிகளுக்கு வெவ்வேறு சுவைகளைச் சேர்ப்பதன் மூலம் நீங்கள் பரிசோதனை செய்யலாம்.

4 இன் முறை 3: ஆப்பிள்களை பதப்படுத்தல்

1. உங்கள் ஜாடிகளையும் இமைகளையும் சூடான நீரில் கிருமி நீக்கம் செய்யுங்கள். ஜாடிகளையும் இமைகளையும் சோப்பு மற்றும் தண்ணீரில் கழுவி ஒரு பெரிய தொட்டியில் வைக்கவும். பானைகளை வெதுவெதுப்பான நீரில் நிரப்பி, பின்னர் 10 நிமிடங்கள் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். உங்கள் ஆப்பிளில் ஊற்றுவதற்கு முன் ஜாடிகளை வடிகட்டி 10 நிமிடங்கள் குளிர்விக்க விடுங்கள்.
   • ஒரு அழுக்கு ஜாடியிலிருந்து பாக்டீரியாவை அறிமுகப்படுத்துவது அழுகிய ஆப்பிள்களுக்கு வழிவகுக்கும் என்பதால், பதப்படுத்தல் போது மலட்டு ஜாடிகளுடன் பணிபுரிவது மிக முக்கியமானது.
2. ஒவ்வொரு ஜாடிக்கும் ஆப்பிள்களை ஊற்றவும். ஒவ்வொரு குடுவையிலும் உங்கள் சூடான ஆப்பிள் கலவையை கவனமாக ஊற்றவும், சுமார்₄ ஜாடியின் மேற்புறத்தில் (0.64 செ.மீ) இடம். உங்கள் கலவையை எல்லா வழிகளிலும் பரப்ப ஒவ்வொரு ஜாடியையும் சமமாக நிரப்ப முயற்சிக்கவும்.
   • கொட்டுவதைப் பற்றி நீங்கள் கவலைப்படுகிறீர்கள் என்றால், ஆப்பிளை ஊற்ற ஒரு புனலைப் பயன்படுத்தவும்.
3. ஜாடியின் விளிம்பைத் துடைத்து, பின்னர் அதை ஒரு மூடியால் மூடுங்கள். ஒரு சுத்தமான துண்டைப் பிடித்து, ஜாடியின் விளிம்பின் உள்ளேயும் வெளியேயும் துடைக்கவும். மேலே மூடியை இறுக்குங்கள், ஆனால் ஜாடியை இன்னும் முத்திரையிட மேலே உள்ள பொத்தானை கீழே தள்ள வேண்டாம்.
   • விளிம்பைத் துடைப்பது மூடி ஜாடி காற்று புகாததை மூடும் என்பதை உறுதி செய்கிறது.
4. ஒரு பெரிய பானை தண்ணீரை 180 ° F (82 ° C) க்கு வேகவைக்கவும். ஒரே நேரத்தில் உங்கள் ஜாடிகள் அனைத்திற்கும் (அல்லது குறைந்தது நிறைய) பொருந்தக்கூடிய மற்றொரு பானையைப் பற்றிக் கொள்ளுங்கள். தண்ணீரில் அதை நிரப்பி, பெரிய குமிழ்கள் தண்ணீரின் உச்சியில் உயரும் வரை உங்கள் அடுப்பை அதிக வெப்பத்திற்கு அமைக்கவும்.
5. சீல் செய்யப்பட்ட ஜாடிகளை தண்ணீரில் தாழ்த்தவும். மெட்டல் டங்ஸ் அல்லது கம்பி ரேக் பயன்படுத்தி, உங்கள் சீல் செய்யப்பட்ட ஜாடிகளை மெதுவாக தண்ணீரில் இறக்கி, அவை முழுமையாக நீரில் மூழ்கியுள்ளன என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். நினைவில் வைத்து கொள்ளுங்கள், இந்த நீர் சூடாக கொதிக்கிறது, எனவே கவனமாக இருங்கள்!
   • தண்ணீர் ஜாடிகளை முழுமையாக மறைக்காவிட்டால், அது வரும் வரை மேலும் சேர்க்கவும்.
6. 15 முதல் 25 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு ஜாடிகளை தண்ணீருக்கு வெளியே எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். உங்கள் ஜாடிகளை அழுத்தம் கொடுக்க எடுக்கும் நேரம் உங்கள் உயரத்தைப் பொறுத்தது. உங்கள் உயரம் என்ன என்பதைக் கண்டறிந்ததும், உங்கள் நேரத்தை அமைத்து, உங்கள் ஜாடிகளை காற்று புகாத வரை காத்திருக்கலாம். உயர நேரங்கள் பின்வருமாறு:
   • 0 முதல் 1,000 அடி வரை (0 முதல் 305 மீ), 15 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும்.
   • 1,001 முதல் 3,000 அடி வரை (305 முதல் 914 மீ), 20 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும்.
   • 3,001 முதல் 6,000 அடி வரை (915 முதல் 1,829 மீ), 20 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும்.
   • 6,000 அடி (1,800 மீ) க்கு மேல் எதற்கும், 25 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும்.
7. ஜாடிகளை அறை வெப்பநிலையில் 12 முதல் 24 மணி நேரம் உட்கார வைக்கவும். கொதிக்கும் நீரில் இருந்து ஜாடிகளை எடுத்து ஒதுக்கி வைக்கவும். அவர்கள் உங்கள் கவுண்டரில் 12 முதல் 24 மணி நேரம் உட்காரட்டும், இதனால் அவர்கள் குளிர்ந்து ஒரே நேரத்தில் தங்களை மூடிவிடுவார்கள். அப்போதே ஆப்பிளை சாப்பிட திட்டமிட்டால் ஒழிய ஜாடிகளைத் தொடவோ திறக்கவோ வேண்டாம்.
8. ஜாடிகளை குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும். ஜாடிகளில் தேதியை எழுதுங்கள், இதன் மூலம் நீங்கள் உங்கள் ஆப்பிளை எப்போது செய்தீர்கள் என்பது உங்களுக்குத் தெரியும், பின்னர் அவற்றை நேரடி சூரியனுக்கு வெளியே எங்காவது வைக்கவும். உங்கள் ஆப்பிள் எவ்வளவு காலம் நீடிக்கும் என்பதற்கான சரியான காலவரிசை எதுவுமில்லை என்றாலும், அது மோசமாகத் தொடங்குவதற்கு முன்பு குறைந்தது சில வருடங்களாவது அதை வைத்திருக்க முடியும்.
   • ஆப்பிளின் மேற்புறத்தில் மூடி மேலெழுந்திருந்தால் அல்லது ஆப்பிள் அழுகல் அழுகியிருந்தால், அதை சாப்பிட வேண்டாம்.
   • ஆப்பிள் சாஸ் நிறத்தை மாற்றினால் அல்லது குமிழியாகிவிட்டால், அதை சாப்பிட வேண்டாம் - அது மோசமாகிவிட்டது.

4 இன் முறை 4: உறைபனி ஆப்பிள்

1. ஆப்பிள்ஸை குளிர்ந்த நீரில் குளிப்பதன் மூலம் விரைவாக குளிர்விக்கவும். அறை வெப்பநிலையை குளிர்விக்க உங்கள் பனி ஆப்பிள் ஐஸ் நீர் குளியல் வைக்கவும். தண்ணீர் வெப்பமடையும் போது, ​​புதிய, குளிர்ந்த நீரில் அதை மாற்றவும்.
   • நீங்கள் ஒரு பெரிய கிண்ணத்தைப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது உங்கள் மடுவை தண்ணீரில் நிரப்பி எளிதாக பனி நீர் குளியல் செய்யலாம்.
2. கண்ணாடி ஜாடிகளில் அல்லது பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்களில் ஆப்பிள்களை ஊற்றவும். உங்கள் கொள்கலன்களை சோப்பு மற்றும் தண்ணீரில் கழுவவும், அவை சுத்தமாக இருப்பதை உறுதிசெய்து, அவற்றை நன்றாக துவைக்கவும். உங்கள் கொள்கலன்களில் ஆப்பிள்களை ஊற்றவும், மூடிக்கு இடமளிக்க 3 முதல் 4 இன் (7.6 முதல் 10.2 செ.மீ) அறையை மேலே வைக்கவும்.
   • உங்கள் ஆப்பிள்களை உறைவிப்பாளரில் சேமித்து வைத்திருப்பதால், உங்கள் கொள்கலன்களை சூடான நீரில் கருத்தடை செய்வது பற்றி நீங்கள் கவலைப்பட வேண்டியதில்லை.
   • கண்ணாடி ஜாடிகளை அல்லது பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்களை ஒரு மூடியுடன் பயன்படுத்தலாம், அவை காற்று புகாதவரை முத்திரையிடும் வரை.
   • உங்கள் கொள்கலனின் மேற்புறத்தில் அறையை விட்டு வெளியேறுவது மிக முக்கியமானது, ஏனெனில் அது உறையும்போது ஆப்பிள் விரிவடையும்.
3. இப்போதே ஆப்பிளை உறைய வைக்கவும். உங்கள் கொள்கலன்களை உறைவிப்பான் ஒன்றில் வைத்து, நிரந்தர மார்க்கருடன் தேதியை வெளியில் எழுதவும். அறை வெப்பநிலையில் ஆப்பிள்களை உட்கார வைக்க வேண்டாம், அல்லது அது மோசமாகிவிடும்.
   • உங்கள் ஆப்பிளை உறைய வைக்க விரும்பவில்லை என்றால், அதை 1 வாரம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
4. உங்கள் ஆப்பிளை 8 முதல் 10 மாதங்களுக்குள் சாப்பிடுங்கள். ஆப்பிள் சாஸ் உறைவிப்பான் 1 வருடத்திற்கும் குறைவாகவே இருக்கும். நீங்கள் அதை சாப்பிடத் தயாராக இருக்கும்போது, ​​அறை வெப்பநிலையில் சிறிது மெல்லியதாக இருக்கும் வரை அதை உட்கார வைக்கவும், அதனால் சாப்பிட எளிதாக இருக்கும். பின்னர், தோண்டி!
   • உங்கள் ஆப்பிள் துர்நாற்றம் வீசுகிறது அல்லது பூசப்பட்டதாக இருந்தால், அதை சாப்பிட வேண்டாம்.

சமூக கேள்விகள் மற்றும் பதில்கள் விக்கிஹோ ஊழியர்களால் ஆராய்ச்சி செய்யப்பட்ட பதில்களை நீங்கள் படிக்க முடியும் என்று உங்களுக்குத் தெரியுமா? விக்கிஹோவை ஆதரிப்பதன் மூலம் ஊழியர்கள் ஆராய்ச்சி செய்த பதில்களைத் திறக்கவும்

கண்ணாடி ஜாடிகளுக்கு பதிலாக ஆப்பிள் சாஸை சேமிக்க பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்த முடியுமா?

இந்த பதிலை எங்கள் பயிற்சி பெற்ற ஆய்வாளர்கள் குழு எழுதியது, அதை துல்லியம் மற்றும் விரிவான தன்மைக்கு சரிபார்த்தது.

விக்கிக்கு ஆதரவு இந்த ஊழியர்கள் ஆராய்ச்சி செய்த பதிலைத் திறத்தல்.

உங்கள் ஆப்பிளை உறைந்தால், அதை ஒரு பிளாஸ்டிக் கொள்கலனில் வைக்கலாம். நீங்கள் அதை பதிவு செய்கிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் ஒரு கண்ணாடி ஜாடியைப் பயன்படுத்த வேண்டும், எனவே நீங்கள் அதை கிருமி நீக்கம் செய்து பின்னர் கொதிக்கும் நீரில் அழுத்தம் கொடுக்கலாம்.

சேமிப்பகத்தின் போது சீல் செய்யப்படாத ஆப்பிள்களைப் பயன்படுத்துவது பாதுகாப்பானதா?

இந்த பதிலை எங்கள் பயிற்சி பெற்ற ஆய்வாளர்கள் குழு எழுதியது, அதை துல்லியம் மற்றும் விரிவான தன்மைக்கு சரிபார்த்தது.

விக்கிக்கு ஆதரவு இந்த ஊழியர்கள் ஆராய்ச்சி செய்த பதிலைத் திறத்தல்.

துரதிர்ஷ்டவசமாக, இல்லை. உங்கள் ஆப்பிள் சீல் செய்யப்படாவிட்டால், அதைத் தூக்கி எறிவது நல்லது, ஏனென்றால் திறந்திருக்கும் போது எந்த வகையான பாக்டீரியாக்கள் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டன என்பது உங்களுக்குத் தெரியாது.

நான் முன்பே தயாரிக்கப்பட்ட ஆப்பிள்களை ஒரு கேனில் வைக்கலாமா?

ஆம்.

உதவிக்குறிப்புகள்

• உங்கள் ஆப்பிளை அழகுபடுத்த ரிப்பன் அல்லது கயிறு நீளத்தை சேர்ப்பதன் மூலம் பரிசாக வழங்க முயற்சிக்கவும்.
• நீங்கள் use பயன்படுத்தலாம்₄ பெரும்பாலான சுடப்பட்ட பொருட்களில் 1 முட்டைக்கு பதிலாக c (59 mL) ஆப்பிள் சாஸ்.
• உங்கள் குழந்தைக்கு குறைந்தது 4 மாதங்கள் இருந்தால் ஆப்பிள்களை அவர்களுக்கு உணவளிக்கலாம்.
• விசேஷ சந்தர்ப்பங்களில் நாய்களுக்கு சிறிது ஆப்பிள் சாஸ் இருக்கலாம், ஆனால் அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் அவர்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்ததல்ல.

எச்சரிக்கைகள்

• உங்கள் ஆப்பிள்களை நீங்கள் பதப்படுத்தினால், உங்கள் ஜாடிகளை எப்போதும் கிருமி நீக்கம் செய்து நீர் குளியல் மூலம் மூடுங்கள்.
• உங்கள் ஆப்பிள் பூஞ்சை காளையாகவோ அல்லது துர்நாற்றமாகவோ இருந்தால், அதைத் தூக்கி எறியுங்கள்.

உங்களுக்கு தேவையான விஷயங்கள்

ஆப்பிள்சோஸ் தயாரித்தல்

• கத்தி
• வெட்டுப்பலகை
• பீலர்
• பானை
• ஸ்ட்ரெய்னர், உணவு செயலி அல்லது உணவு ஆலை

கேனிங் ஆப்பிள்சோஸ்

• இமைகளுடன் கண்ணாடி பதப்படுத்தல் ஜாடிகளை
• பானை
• மெட்டல் டங்ஸ்
• நிரந்தர மார்க்கர்

உறைபனி ஆப்பிள்சோஸ்

• காற்று புகாத பாத்திரங்கள் (கண்ணாடி ஜாடிகள் அல்லது பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்கள்)
• நிரந்தர மார்க்கர்