உள்ளடக்கம்

• படிகள்
• உதவிக்குறிப்புகள்
• எச்சரிக்கைகள்

உங்கள் சொந்த பூசணி தோட்டத்தை நீங்கள் தொடங்க விரும்பினால், உங்களுக்கு தேவையானது ஒரு பாக்கெட் விதைகள் மற்றும் ஒரு பெரிய காலியான இடம். பூசணிக்காயை நடவு செய்வதற்கும் வளர்ப்பதற்கும் வியக்கத்தக்க எளிதானது. தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட இடம் சூரியனைப் பெறுவதையும், அனைத்து கோடைகாலத்திலும் தாவரங்களை நீர்ப்பாசனம் செய்வதையும் உறுதிசெய்க. இலையுதிர் காலம் கடக்கும்போது, ​​நீங்கள் சாப்பிட நிறைய பூசணிக்காய்கள், ஹாலோவீனுக்கான மாதிரி அல்லது நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். பூசணிக்காயை எவ்வாறு நடவு செய்வது என்பதை அறிய இந்த படிகளைப் பின்பற்றவும்.

படிகள்

3 இன் பகுதி 1: ஆலைக்குத் தயாராகிறது

1. 

   உயர்தர விதைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். பூசணி விதைகளுக்கான விருப்பங்களை ஒரு பட்டியலில் சரிபார்க்கவும் அல்லது ஆன்லைனில் தேடவும். நீங்கள் ஏதேனும் ஒரு சந்தையில் வாங்கிய பூசணிக்காயின் விதைகளை நடவு செய்ய முயற்சி செய்யலாம், ஆனால் அவை நன்றாக வளருமா அல்லது அவை முளைப்பதைத் தடுக்கும் ரசாயனங்கள் மூலம் முன்னர் சிகிச்சையளிக்கப்பட்டனவா என்பதைக் கூற வழி இல்லை. உங்கள் நடவு தொடங்க ஒரு புதிய விதை பாக்கெட்டை தேர்வு செய்வதே உங்கள் சிறந்த பந்தயம்.
   • துண்டுகளுக்கான பூசணிக்காய்கள் துண்டுகள் அல்லது சுட்டுக்கொள்ள பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த வகையின் நல்ல வகைகள் "பேபி பாம்", "குளிர்கால சொகுசு" மற்றும் "புதிய இங்கிலாந்து பை".
   • பூசணிக்காய்கள் “ஜாக் ஓ லாந்தர்ன்” அவை பெரியவை மற்றும் சுவையானவை. நீங்கள் செதுக்க போதுமான அளவு பூசணிக்காயை வளர்க்க விரும்பினால், "ஹோவ்டன்", "ராக் ஸ்டார்" அல்லது "கனெக்டிகட் புலம்" ஆகியவற்றை முயற்சிக்கவும்.
   • மினியேச்சர் பூசணிக்காய்கள் அலங்கார நோக்கங்களுக்காக வளர்க்கப்படுகின்றன. அலங்காரங்களுக்கு சில சிறிய ஆரஞ்சு பூசணிக்காயை நீங்கள் விரும்பினால் “ஜாக்-பீ-லிட்டில்ஸ்” ஒரு நல்ல வழி.

2. 

   
   
   உங்கள் விதைகளை எப்போது நட வேண்டும் என்று முடிவு செய்யுங்கள். பெரும்பாலான விவசாயிகள் தங்கள் பூசணிக்காயை ஹாலோவீனுக்கு முன்பு அறுவடை செய்யத் தயாராக உள்ளனர். இதற்காக, நீங்கள் வாழும் காலநிலைக்கு ஏற்ப உங்கள் விதைகளை நடவு செய்ய சரியான நேரத்தைக் கண்டுபிடிப்பது அவசியம். நீங்கள் குளிர், நீண்ட குளிர்காலம் மற்றும் லேசான கோடைகாலங்களைக் கொண்ட பகுதியில் இருந்தால், நீங்கள் நீண்ட, வெப்பமான கோடைகாலத்துடன் ஒரு இடத்தில் வசிப்பதை விட முன்னதாக நடவு செய்ய வேண்டும். சூடான காலநிலையில் பூசணிக்காய்கள் வேகமாக வளரும்.
   • குளிர்ந்த குளிர்காலம் மற்றும் லேசான கோடைகாலங்களைக் கொண்ட ஒரு இடத்தில் நீங்கள் வசிக்கிறீர்கள் என்றால், உறைபனிக்கு அதிக வாய்ப்பு இல்லாதபோது நடவு செய்யத் தொடங்குங்கள்.
   • நீங்கள் நீண்ட, வெப்பமான கோடைகாலத்தில் ஒரு இடத்தில் வசிக்கிறீர்கள் என்றால், கோடையின் ஆரம்பத்தில் உங்கள் பூசணிக்காயை நடவும்.
   • பூசணிக்காயை நடவு செய்வதற்கான உங்கள் முக்கிய காரணம் அவற்றை உணவாகப் பயன்படுத்துவதும், வீழ்ச்சிக்கு முன்னர் அவற்றை சாப்பிடத் தயாராக இருப்பதும் உங்களுக்குப் புரியவில்லை என்றால், குளிர்காலம் முடிவதற்கு 3 வாரங்களுக்குள் விதைகளை நடவு செய்யுங்கள். இதனால், அறை வெப்பநிலை அதிகரித்தவுடன் அறுவடை செய்ய அவர்கள் தயாராக இருப்பார்கள். விதைகளை வீட்டிற்குள் நடவு செய்ய, ஆரம்ப விதை நடும் கலவையை (மண் மண் அல்ல) கொண்ட நான்கு அங்குல விதைப்பு தொட்டிகளில் எளிய விதைகளை விதைக்கவும். தொட்டிகளை நன்கு பாய்ச்சி வைத்து சன்னி ஜன்னலில் வைக்கவும். சில வாரங்களில் நாற்றுகள் வெளியில் நடப்படுவதற்கு தயாராக இருக்கும்.

3. 

   
   
   பூசணி இணைப்பு தயார். பூசணிக்காய் ஏராளமாக இல்லாவிட்டால் செழித்து வளராது என்பதால், விரைவாக நிரப்பக்கூடிய இடத்தைத் தேர்வுசெய்க. நீட்டிக்க 6 அல்லது 9 மீட்டர் திறந்தவெளி தேவைப்படும் தொலைதூர கொடிகளில் பூசணிக்காய்கள் வளர்கின்றன. பூசணிக்காயின் வேர்கள் நாள் முழுவதும் தண்ணீருடன் தொடர்பு கொள்ளாமல் இருக்க, நல்ல வடிகால் உள்ள இடத்தைத் தேர்வுசெய்க.
   • பூசணிக்காய்களுக்கான சிறந்த மண் pH 6.0 முதல் 6.8 வரை. உங்கள் மண் சமீபத்தில் சோதிக்கப்படவில்லை என்றால், ஒரு மண் சோதனைக் கருவியைப் பெற்று, மண் இந்த எல்லைக்குள் வருகிறதா அல்லது கொஞ்சம் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ உள்ளதா என்பதை தீர்மானிக்கவும். தேவைக்கேற்ப சுண்ணாம்பு, எலும்பு உணவு அல்லது பிற சேர்மங்களின் கலவையைப் பயன்படுத்தி இதை மாற்றலாம்.
   • மண்ணில் நல்ல வடிகால் இருக்கிறதா என்று சோதிக்க, ஒரு துளை தோண்டி அதை தண்ணீரில் நிரப்பவும். நீர் துளைக்குள் இருந்து மிக மெதுவாக வடிகட்டினால், மண்ணில் போதுமான வடிகால் இல்லை. தண்ணீர் உடனடியாக வடிகட்டினால், அது நல்ல வடிகால் உள்ளது.
   • பூசணிக்காயை ஊக்கப்படுத்த, மண்ணை 4 அங்குல ஆழத்திற்கு மாற்றி, கரிம சேர்மங்களை கலப்பதன் மூலம் மாற்றவும்.

3 இன் பகுதி 2: பூசணிக்காயை நடவு செய்தல் மற்றும் பராமரித்தல்

1. 

   
   
   விதைகளை 2-3 செ.மீ ஆழத்தில் நடவும். பூசணிக்காய்கள் வளர விரும்பும் மையத்திற்கு அருகிலுள்ள இடத்தைத் தேர்வுசெய்க. ஒருவர் முளைக்காவிட்டால் 2 அல்லது 3 விதைகளை ஒரே பகுதியில் நடவும். விதைகளுக்கு மேல் மண்ணை எறிந்து, நடவு செய்த பின் அவற்றை நன்கு தண்ணீர் ஊற்றவும். நீங்கள் ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட பூசணிக்காயை நடவு செய்ய விரும்பினால், ஒவ்வொரு விதைக்கும் இடையில் குறைந்தது 1.5 மீட்டர் இடைவெளியில் இடங்களை விடுங்கள். மினியேச்சர் பூசணிக்காயை 1 மீட்டர் இடைவெளியில் வைக்கலாம்.
   • நீங்கள் பலத்த காற்றுடன் கூடிய இடத்தில் வசிக்கிறீர்கள் என்றால், விதைகளை 3 சென்டிமீட்டர் ஆழத்தில் ஒரு பள்ளத்தில் நடவும். இது விதை காற்றில் இருந்து பாதுகாக்கும் வரை பாதுகாக்கும்.
   • நீங்கள் நாற்றுகளை கொண்டு செல்கிறீர்கள் என்றால், 1.5 மீட்டர் துளைகளுக்கு இடையில் ஒரு இடத்தை விட்டு விடுங்கள்.

2. 

   பூசணி செடிகளுக்கு தவறாமல் தண்ணீர் கொடுங்கள். ஒருபோதும் மண் முழுமையாக வறண்டு போக வேண்டாம். பூசணி செடிகளுக்கு நிறைய தண்ணீர் தேவை. மண் வறண்டு, தூசி நிறைந்ததாக இருக்கும்போது, ​​உங்கள் தோட்டக் குழாய் உள்ள தெளிப்பு சாதனத்துடன், பயிரை கவனமாகத் தண்ணீர் கொடுங்கள். பூசணி வேர்கள் மண்ணில் ஆழமாக இருப்பதால், அவற்றை அடைய நீர் தேவைப்படுவதால், அந்த பகுதியை மிகவும் ஈரமாக்குங்கள்.
   • ஏற்கனவே ஈரமாக இருந்தால் மண்ணுக்கு தண்ணீர் விடாதீர்கள், ஏனெனில் இது தாவரங்கள் அழுகும்.
   • பூசணி இலைகளில் உள்ள நீர் உலர நேரம் இருப்பதால் காலையில் தண்ணீர். இரவில் நீங்கள் தண்ணீர் விட்டால், ஈரமான தாவரங்களில் பூஞ்சை தோன்றக்கூடும்.
   • பூசணிக்காய்கள் வளர ஆரம்பித்து ஆரஞ்சு நிறமாக மாறும்போது, ​​நீங்கள் அடிக்கடி தண்ணீர் கொடுப்பதை நிறுத்தலாம். அவர்கள் அறுவடைக்குத் தயாராகும் ஒரு வாரத்திற்கு முன்பு அவர்களுக்கு நீர்ப்பாசனம் செய்வதை முற்றிலும் நிறுத்துங்கள்.

3. 

   தாவரங்களை உரமாக்குங்கள். தாவரங்களின் அடிப்பகுதியைச் சுற்றி கரிம சேர்மங்களை பரப்பவும் அல்லது படுக்கைக்கு பொருத்தமான கரிம உரத்துடன் சிகிச்சையளிக்கவும். ஆரோக்கியமான வளர்ச்சியை ஊக்குவிப்பதற்கும், களைகள் அந்த இடத்தை எடுத்துக்கொள்வதைத் தடுப்பதற்கும் நாற்றுகள் முளைத்த பிறகு இதைச் செய்யுங்கள்.
   • பூசணிக்காய்கள் வளரவில்லை என்பதையும், பூக்கள் விழுவதையும் நீங்கள் கவனித்தால் கையால் தாவரங்களை உரமாக்குங்கள். ஆண் பூவிலிருந்து பெண்ணுக்கு மகரந்தத்தை மாற்ற பருத்தி துணியால் அல்லது சிறிய தூரிகையைப் பயன்படுத்தவும்.

4. 

   பலவீனமான தாவரங்களை அகற்றவும். நீங்கள் இரண்டு விதைகளுக்கு மேல் மண்ணின் குவியலில் நட்டிருந்தால், இரண்டு வலிமையான தாவரங்களைத் தேர்ந்தெடுத்து அவை வளரட்டும். பலவீனமான தாவரங்களை அகற்றவும், இதனால் வலிமையானவை ஊட்டச்சத்துக்களை நன்றாக உறிஞ்சி வளரக்கூடும்.
   • கொடிகள் 1.5 மீ எட்டும்போது, ​​அவற்றின் முனைகளை அகற்றவும். இது முளைப்பு வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கும் மற்றும் பூசணி உற்பத்தியை மேம்படுத்தும்.

5. 

   பூச்சிகளை அகற்றவும். பூசணி செடிகள் இலைகள் மற்றும் கொடிகளுக்கு உணவளிக்கும் பல பூச்சிகளுக்கு ஆளாகின்றன. வண்டுகள், ஈக்கள் மற்றும் பிற பூச்சிகள் உங்கள் தாவரங்களில் ஊர்ந்து செல்வதைக் காணலாம். அதிர்ஷ்டவசமாக, பூச்சியின் பெரும்பாலான மக்கள் அவற்றை கைமுறையாக அகற்றுவதன் மூலமோ அல்லது நீரோடை மூலம் தெளிப்பதன் மூலமோ கட்டுப்படுத்தலாம்.
   • தூய நீர் வேலை செய்யத் தெரியவில்லை என்றால், சோப்பு மற்றும் தண்ணீரில் இலைகளை சுத்தம் செய்ய முயற்சிக்கவும் அல்லது தண்ணீர் மற்றும் அம்மோனியாவின் தீர்வு.
   • தேவைப்பட்டால், நீங்கள் பூச்சிக்கொல்லிகளால் தாவரங்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கலாம். இருப்பினும், இவை நன்மை பயக்கும் தேனீக்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும், அவை பூசணி பூக்களை மகரந்தச் சேர்க்கை செய்து ஆலை ஆரோக்கியமாக இருக்க உதவும். தேனீக்களுக்கு ஏற்படும் சேதத்தை குறைக்க, தேனீக்கள் உங்கள் ஹைவ்வில் இருக்கும்போது, ​​இரவில் பூசணி செடிகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கவும்.

3 இன் பகுதி 3: பூசணிக்காயை எடுப்பது

1. 

   பூசணி அறுவடைக்கு தயாராக உள்ளது என்பதற்கான அறிகுறிகளைப் பாருங்கள். பூசணிக்காய்கள் ஒரே மாதிரியான பிரகாசமான ஆரஞ்சு நிறத்தில் இருக்க வேண்டும் (நீங்கள் ஒரு வெள்ளை அல்லது புள்ளி வகைகளை நடவு செய்யாவிட்டால்). தாவரங்கள் வாடி உலரத் தொடங்கும். மிக முக்கியமாக, பூசணிக்காயின் தோல் கடினமாக இருக்கும். உங்கள் விரல் நகத்தால் பூசணிக்காயின் தோலை எளிதில் கிள்ளலாம் என்றால், அவை இன்னும் அறுவடைக்கு தயாராக இல்லை.

2. 

   தண்டுகளை வெட்ட தோட்ட கத்திகளைப் பயன்படுத்துங்கள். பூசணிக்காயின் மேற்புறத்தில் சில அங்குல தண்டு விட்டு விடுங்கள், ஏனெனில் இது மிக விரைவாக அழுகுவதைத் தடுக்கிறது. பூசணிக்காயை அவற்றின் தண்டுகளால் எடுக்க வேண்டாம், தண்டு உடைந்தால், அடித்தளம் அழுகிவிடும்.

3. 

   பூசணிக்காயைக் கழுவவும், பயன்படுத்தவும், சேமிக்கவும். நீங்கள் அவற்றை வெட்டியவுடன், அவை தரையில் இருந்து அகற்றப்பட்டு, நீங்கள் விரும்பும் எந்த வகையிலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவற்றைக் கழுவவும் (நீங்கள் அழுக்கை கீழே தேய்க்க வேண்டியிருக்கலாம்) மற்றும் துண்டுகளை உருவாக்க அல்லது அவற்றை ஹாலோவீனுக்கு மாதிரியாக வெட்டவும். நீங்கள் பூசணிக்காயை குளிர்ந்த, வறண்ட இடத்தில் சேமித்து வைத்தால், அவை குளிர்கால மாதங்கள் வரை நன்றாக இருக்கும்.

உதவிக்குறிப்புகள்

• விதைகளை ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் சிறிது நேரம் விட்டு விடுங்கள், அதனால் அவை நடப்படுவதற்கு முன்பு அவை முளைக்கும்.

எச்சரிக்கைகள்

• ஆலை முதலில் தோன்றும் போது விதை மறைப்பை அகற்ற வேண்டாம்.