உள்ளடக்கம்

• படிகள்
• உதவிக்குறிப்புகள்

பலாப்பழம் ஒரு முலாம்பழம் போன்ற வடிவத்தைக் கொண்ட ஒரு பெரிய, முட்கள் நிறைந்த பழமாகும். தென்கிழக்கு ஆசியாவிலிருந்து வந்த இந்த அசல் பழத்தின் கூழ் இறைச்சிக்கு மாற்றாக பயன்படுத்தப்படலாம், ஏனெனில் இது பன்றி இறைச்சிக்கு ஒத்த அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது. நீங்கள் ஒரு சூடான பகுதியில் வசிக்கிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் ஒரு பலாப்பழ மரத்தை நடலாம். விதைகளை ஒரு தொட்டியில் முளைத்து, பின்னர் ஒரு வெளிப்புற பகுதியில் நடவு செய்யுங்கள், சில ஆண்டுகளில் பழம் நிறைந்த ஒரு பெரிய மரம் இருக்கும்!

படிகள்

3 இன் பகுதி 1: தொட்டிகளில் விதைகளை முளைத்தல்

1. 

   பலாப்பழ விதைகளை வாங்கவும். இயற்கை சந்தைகளில், நியாயமான அல்லது தோட்ட விநியோக கடைகளில் பாருங்கள். இல்லையென்றால், இணையத்தில் தேடுங்கள்.
   • நீங்கள் ஒரு பழுத்த பலாப்பழத்தைக் கண்டுபிடிக்க முடிந்தால், அதிலிருந்து விதைகளைப் பெறுங்கள். ஒட்டும் கூழ் நீக்க வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவவும்.

2. 

   
   
   விதைகளை 24 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும். விதைகளை ஒரு கிண்ணத்தில் அல்லது கொள்கலனில் வைக்கவும், வெதுவெதுப்பான நீரை சேர்க்கவும். விதைப்பதற்கு முன் ஒரு நாள் முழுவதும் அவற்றை ஊறவைக்கவும். அவ்வாறு செய்வது முளைக்கும் செயல்முறையை துரிதப்படுத்துகிறது.

3. 

   ஒரு 4 எல் பானை எடுத்து நடவு செய்ய மண்ணில் நிரப்பவும். வடிகால் துளைகளுடன் ஒரு பிளாஸ்டிக் பானையைப் பயன்படுத்துங்கள், இதனால் நீர் எளிதில் அடியில் பாயும். நல்ல வடிகால் இருக்க முத்து, மணல் மற்றும் கரிம உரம் ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட நடவு செய்ய ஒரு நிலத்தை வாங்கவும்.
   • மண் மற்றும் கரிம உரம் ஆகியவற்றின் கலவையை தோட்ட விநியோக கடைகளில் தயார் நிலையில் காணலாம். நீங்கள் விரும்பினால், உங்களுடையதை வீட்டிலேயே செய்யுங்கள்.

4. 

   
   
   மூன்று விதைகளை மண்ணில் 3 செ.மீ ஆழத்தில் நடவும். குவளைக்கு நடுவில் அவர்களுக்கு இடையில் ஒரே இடத்தை விட்டு விடுங்கள். அவை விளிம்புகளுக்கு அருகில் வளர விடாதீர்கள் அல்லது வேர் முழுமையாக உருவாகாது. விதைகளை மூடி, மண்ணை லேசாக அழுத்தவும்.
   • நீங்கள் மூன்று விதைகளுக்கு மேல் நடலாம், ஆனால் அவை ஊட்டச்சத்துக்களுக்காக போட்டியிடும் மற்றும் நன்றாக வளரக்கூடாது.

5. 

   
   
   ஒவ்வொரு நாளும் அவர்களுக்கு தண்ணீர் கொடுங்கள். மண்ணை ஈரப்பதமாக வைத்திருங்கள், ஆனால் அதை மிகைப்படுத்தாதீர்கள். மண் ஈரமாக இருக்கிறதா என்று உணர முதல் மூட்டு அடையும் வரை மண்ணில் ஒரு விரலை வைக்கவும். இல்லையென்றால், விதைகளுக்கு தண்ணீர் ஊற்றவும்.
   • ஈரப்பதமான மற்றும் வெப்பமண்டல பகுதிகளில் பலாப்பழம் நிறைய மழையுடன் வளர்ந்தாலும், அதிகப்படியான நீர் விதைகளையும் வேர்களையும் அழுக வைக்கும்.
   • சிகிச்சையளிக்கப்படாத அல்லது காய்ச்சி வடிகட்டிய தண்ணீரை விதைகளுக்கு தண்ணீர் பயன்படுத்தவும்.

6. 

   பானை ஒரு சூடான, வெயில் இடத்தில் விடவும். உங்களால் முடிந்தால், பகலில் பானையை வெளியே விட்டு விடுங்கள். வெப்பநிலை குறையத் தொடங்கும் போது, ​​குவளை உள்ளே வைத்து, சன்னல் அல்லது ஒரு ஜன்னலுக்கு அருகில் விட்டுவிட்டு ஒளியைப் பிடிக்கவும்.
   • வானிலை வேலை செய்யவில்லை என்றால் வெப்ப விளக்கு பயன்படுத்தவும்.

7. 

   அவை முளைக்க ஆரம்பித்த பிறகு சிறந்த மொட்டு ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். விதைகள் முளைக்க இரண்டு முதல் மூன்று வாரங்கள் ஆகும். எந்த முளை பெரியது மற்றும் ஆரோக்கியமான இலைகளைக் கொண்டுள்ளது என்பதைப் பாருங்கள். பலவீனமான தளிர்களை மெதுவாக தரையில் இருந்து வெளியே இழுத்து அவற்றை அகற்றவும்.
   • முட்கள் நிறைந்த தளிர்கள் அல்லது பானையின் விளிம்பிற்கு அருகில் வளர்ந்தவற்றைத் தேர்ந்தெடுப்பதைத் தவிர்க்கவும். அவற்றின் வேர் சரியாக பரவவில்லை அல்லது உருவாகவில்லை.

3 இன் பகுதி 2: மொட்டை வெளிப்புற பகுதிக்கு நடவு செய்தல்

1. 

   இது மூன்று அல்லது நான்கு உண்மையான இலைகளை உருவாக்கிய பிறகு, மொட்டை வெளியில் வைக்கவும். மொட்டுகள் பொதுவாக முளைக்க மூன்று முதல் நான்கு வாரங்கள் ஆகும், மேலும் இலைகள் வளரத் தொடங்கும். உண்மையான இலைகள் பெரியதாகவும், பச்சை நிறமாகவும், தண்டு இல்லாமல் இருக்கும் மற்றும் விதை இலைகளை விட உயரமாக இருக்கும்.

2. 

   பலாப்பழ மரத்தை நடவு செய்ய மற்ற மரங்களிலிருந்து 10 மீட்டர் தொலைவில் உள்ள இடத்தைக் கண்டறியவும். யாரும் தலையிடாவிட்டால் இந்த மரங்கள் 30 மீட்டருக்கும் அதிகமான உயரத்தை எட்டக்கூடும், எனவே அவை வளர வளர இடம் தேவை. மற்ற மரங்களிலிருந்து விலகி ஒரு இடத்தைத் தேர்வுசெய்க, இதனால் அவை ஊட்டச்சத்துக்களுக்காக போட்டியிடாது.
   • உங்கள் வீட்டிற்கு அருகில் மரத்தை நடாதீர்கள், ஏனெனில் வேர் பரவி அஸ்திவாரத்திற்கு சேதம் விளைவிக்கும்.
   • மரம் பாதுகாப்பாக வளர வலுவான காற்று இல்லாத இடத்தைக் கண்டறியவும்.

3. 

   நன்கு வடிகட்டிய மண்ணில் 60 x 60 x 60 செ.மீ துளை செய்யுங்கள். ஒரு சதுர அல்லது வட்ட துளை செய்ய ஒரு மண்வெட்டி பயன்படுத்தவும். மண்ணில் மணல் அல்லது களிமண் இருக்கிறதா என்று பாருங்கள், ஏனெனில் இது தண்ணீரை வேகமாக வெளியேற்ற உதவும்.
   • பலாப்பழ மரங்கள் 5 முதல் 7 வரை pH உள்ள நிலத்தை விரும்புகின்றன.
   • முளைக்கு இயற்கை ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்க மண்ணில் கரிம உரம் போடுங்கள்.
   • மணல் அல்லது கரிம உரம் கலப்பதன் மூலம் மண் வடிகால் மேம்படுத்தலாம்.

4. 

   பானையிலிருந்து மொட்டை கவனமாக அகற்றி தரையில் வைக்கவும். மண்ணை தளர்த்த பானையின் பக்கங்களை கசக்கி விடுங்கள். கீழே இருந்து முளை எடுத்து, பானையிலிருந்து வெளியேற மெதுவாக இழுத்து மெதுவாக திருப்பவும். முளை மட்டத்தின் அடிப்பகுதியை தரையுடன் வைக்கவும்.

5. 

   மொட்டைச் சுற்றி அழுக்கை நிரப்பி, உடற்பகுதியின் அடிப்பகுதியில் ஒரு மேட்டை உருவாக்குங்கள். வேரைச் சுற்றிலும் களிமண்ணால் மேல் மண்ணைத் தாக்கவும். மரத்தின் உடற்பகுதியைச் சுற்றி கூம்பு வடிவ மண்ணை உருவாக்குங்கள், இதனால் நிலத்தில் தண்ணீர் பாயும்.
   • நீண்ட நேரம் ஈரப்பதத்தைத் தக்க வைத்துக் கொள்ள விரும்பினால் உடனடியாக தழைக்கூளம் (இலைகள் போன்றவை) மரத்தைச் சுற்றி வைக்கலாம்.

3 இன் பகுதி 3: மரத்தை பராமரித்தல்

1. 

   பலாப்பழ மரத்திற்கு ஒவ்வொரு நாளும் தண்ணீர் கொடுங்கள். ஒரு மரம் இப்போது நடப்பட்டவுடன், வேர் தன்னை நிலைநிறுத்திக் கொள்ள தண்ணீர் தேவை. மரத்தின் உடற்பகுதியின் அடிப்பகுதியில் தண்ணீர் வைக்க ஒரு குழாய் பயன்படுத்தவும். மண் 4 செ.மீ ஆழத்திற்கு ஈரப்பதமாக இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், ஆனால் அதிக ஈரமாக இருக்க வேண்டாம்.
   • வறட்சி காலங்களில், மரத்திற்கு ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை தண்ணீர் கொடுங்கள்.

2. 

   ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு முறை மரத்தை சுற்றி தோன்றும் களைகளை அகற்றவும். மரத்தை சேதப்படுத்தும் களைக்கொல்லிகளைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்க, முடிந்தால், உங்கள் கைகளால் மூலிகைகளை இழுக்கவும். மரத்தை சுற்றி தோன்றும் களைகளைக் கொல்ல வினிகர் அல்லது கரடுமுரடான உப்பு சேர்த்து உங்கள் சொந்த களைக்கொல்லியை உருவாக்கலாம்.
   • களைகள் அகற்றப்படாவிட்டால் பூமியிலிருந்து அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களைத் திருடுகின்றன.
   • மரத்தை சுற்றி தழைக்கூளம் போடுவது களைகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.
   • மரத்தைப் பாதுகாக்க நீங்கள் களைக்கொல்லிகள் அல்லது பூச்சிக்கொல்லிகளைப் பயன்படுத்தினால், பழங்களை உட்கொள்வதற்கு முன்பு அவற்றை நன்கு கழுவுங்கள்.

3. 

   வெப்பநிலை 2 below C க்கும் குறைவாக இருந்தால் மரத்தை சுற்றி தழைக்கூளம் அடுக்கு வைக்கவும். பழக்கப்படுத்தப்பட்ட பலாப்பழ மரங்கள் மட்டுமே மிகவும் மோசமான காலநிலை மற்றும் குளிர்காலத்தில் வாழ முடியும். குளிர்காலத்தில் வேரை தனிமைப்படுத்த மரத்தை சுற்றி அதிக தழைக்கூளம் வைக்கவும்.

4. 

   ஒவ்வொரு ஆறு மாதங்களுக்கும் மரத்தை உரமாக்குங்கள். முதல் ஆண்டில், நைட்ரஜன், பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் ஆகியவற்றின் 8: 4: 2: 1 விகிதத்தைக் கொண்ட ஒரு உரத்தின் 30 கிராம் பயன்படுத்தவும். மரத்தின் வாழ்க்கையின் முதல் இரண்டு ஆண்டுகளுக்கு, ஒவ்வொரு ஆறு மாதங்களுக்கும் நீங்கள் பயன்படுத்திய உரத்தின் அளவை இரட்டிப்பாக்குங்கள் (சுட்டிக்காட்டப்பட்ட அதே விகிதத்தில்).
   • இரண்டு ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, 1 கிலோ உரத்தை 4: 2: 4: 1 விகிதத்தில் பயன்படுத்துங்கள்.
   • உரத்தைப் பயன்படுத்திய உடனேயே மரத்திற்கு தண்ணீர் ஊற்றினால் அது மண்ணால் உறிஞ்சப்படும்.

5. 

   பூச்சிகளைக் கொல்ல ஒரு கரிம பூச்சிக்கொல்லியைப் பயன்படுத்துங்கள். பலாப்பழங்கள் பெரும்பாலான பூஞ்சை நோய்களை எதிர்க்கின்றன என்றாலும், பலாப்பழம் துளைப்பவர்கள் முழு மரத்தையும் அழிக்கக்கூடிய பூச்சிகள். பலாப்பழத்தை பாதுகாக்க இயற்கை பூச்சிக்கொல்லியுடன் தெளிக்கவும்.
   • தோட்டக்கலை கடைகளில் இயற்கை பூச்சிக்கொல்லிகளை வாங்கவும் அல்லது வீட்டில் செய்முறையை தயாரிக்கவும்.
   • மரத்தை சுற்றி பழ ஈக்கள் இருப்பதை நீங்கள் கண்டால், வளர்ந்து வரும் பலாப்பழத்தை காகித பைகள் அல்லது செய்தித்தாளுடன் மடிக்கவும்.
   • பூச்சிக்கொல்லிகளைப் பயன்படுத்திய பின் பழங்களை நன்கு கழுவுங்கள்.

6. 

   பலாப்பழத்தை 6 மீட்டருக்கு கீழ் வைத்திருக்க முடியுமா? இந்த மரங்கள் மிக உயரமாக வளர்ந்து பழங்களை உற்பத்தி செய்வதற்கான போக்கைக் கொண்டுள்ளன. ஒவ்வொரு புதிய பருவத்திலும் மரத்தை கத்தரிக்கவும், அதன் அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும் கை இடுக்கி அல்லது கத்தரிக்கோல் பயன்படுத்தவும்.
   • மரம் 3 மீட்டருக்கு மேல் அடையும் போது, ​​உடற்பகுதியின் மூன்றில் ஒரு பகுதியை வெட்டி, பக்கவாட்டாக வளர ஊக்குவிக்கும், மேல்நோக்கி அல்ல.

7. 

   மூன்று அல்லது நான்கு ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு பலாப்பழத்தை அறுவடை செய்யுங்கள். வாழ்க்கையின் மூன்றாவது அல்லது நான்காம் ஆண்டுக்குப் பிறகு, பலாப்பழ மரம் நல்ல பழங்களை உற்பத்தி செய்யத் தொடங்கும். நான்கைந்து மாதங்களுக்குள், புதிய பழங்கள் பழுக்க ஆரம்பித்து அறுவடை செய்யலாம். அவர்கள் ஒரு இனிமையான நறுமணமும் பச்சை அல்லது மஞ்சள் நிறமும் கொண்டிருக்கும்.
   • இரண்டு முதல் மூன்று மாதங்களுக்குப் பிறகு இறைச்சி மாற்றாகப் பயன்படுத்த பச்சை பலாப்பழத்தைத் தேர்ந்தெடுங்கள்.
   • பழுத்த பலாப்பழம் இனிமையானது மற்றும் தூய்மையானதாக சாப்பிடலாம் அல்லது சமையல் குறிப்புகளில் பயன்படுத்தலாம்.

உதவிக்குறிப்புகள்

• மரம் பல பலாப்பழங்களைக் கொடுக்கும். இந்த பழங்கள் 90 செ.மீ வரை அளவிடலாம் மற்றும் தலா 27 கிலோ எடையுள்ளதாக இருக்கும்.
• பலாப்பழ மரங்கள் நேரம் எடுத்து பல ஆண்டுகள் வாழ்கின்றன. இந்த மரத்தை பராமரிக்க நீங்கள் கிடைக்கிறீர்களா என்பதை மதிப்பிடுங்கள்.