உள்ளடக்கம்

• படிகள்
• சமூக கேள்விகள் மற்றும் பதில்கள்

பிற பிரிவுகள்

உங்கள் துரித உணவு வேலையை இலட்சியத்தை விட குறைவாகவே நீங்கள் கருதினாலும், சேவைத் துறையில் அதிகம் பணியாற்ற பல வழிகள் உள்ளன. உங்கள் நிலையில் முடிந்தவரை கற்றுக்கொள்ளுங்கள்; வாடிக்கையாளர் சேவை திறன்கள், மன அழுத்த மேலாண்மை திறன்கள் மற்றும் சிறப்புப் பணிகளைப் பற்றிய அறிவு அனைத்தும் எதிர்கால வேலை வேட்டைக்கு உதவும் சொத்துக்கள். நேர்மறையாக இருக்க உங்கள் பணியின் நெகிழ்வான நேரம், சமூக தொடர்பு, வேகமான வேகம் மற்றும் பிற சலுகைகளில் கவனம் செலுத்துங்கள். கூடுதலாக, இந்த சேவை நிலையில் உங்கள் வசம் உள்ள அனைத்து வளங்களையும் பயன்படுத்தி உங்கள் விண்ணப்பத்தை உருவாக்கவும், உங்கள் வாழ்க்கையை மேலும் அதிகரிக்கவும்.

படிகள்

4 இன் முறை 1: முடிந்தவரை கற்றல்

1. 

   உங்கள் வாடிக்கையாளர் சேவை திறன்களை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள். வாடிக்கையாளர் சேவை என்பது துரித உணவுத் துறையின் மிக முக்கியமான பகுதியாகும், மேலும் எதிர்காலத்தில் கிடைக்கும் அனைத்து வேலைகளிலும் முயற்சிகளிலும் உங்களுக்கு சிறப்பாக சேவை செய்யும் திறமை. மக்கள் தவறாக இருப்பதாகச் சொன்னாலும் கூட, கடினமான நபர்களை எவ்வாறு சமாளிப்பது என்பது உங்கள் தனிப்பட்ட வாழ்க்கைக்கும் தொழில் வாழ்க்கைக்கும் பொருந்தும் ஒரு பலமாகும். உங்கள் வாடிக்கையாளர் சேவை திறன்களை மேம்படுத்த, இதற்கு முயற்சிக்கவும்:
   • நட்பாகவும் கண்ணியமாகவும் இருங்கள்
   • ஏதேனும் தாமதங்கள் அல்லது பிழைகள் இருந்தால் மன்னிப்பு கோருங்கள்
   • புன்னகை

2. 

   
   
   மன அழுத்தத்தை சமாளிக்க கற்றுக்கொள்ளுங்கள். துரித உணவு சூழலில் பணிபுரிவது மன அழுத்தமாகவும் குழப்பமாகவும் இருக்கலாம், ஆனால் அந்த வகையான அழுத்தத்தை எவ்வாறு கையாள்வது என்பதைக் கற்றுக்கொள்வது விலைமதிப்பற்ற பாடமாகும். பணிகளுக்கு முன்னுரிமை அளித்தல், மன அழுத்தத்திற்கு மதிப்புள்ளவை மற்றும் இல்லாததை அங்கீகரித்தல் மற்றும் அழுத்தங்களை ஒரு வரையறுக்கப்பட்ட விஷயங்களாகப் பார்ப்பது தழுவிக்கொள்ள நல்ல வழிகள். உங்கள் வேலை செயல்திறன் மற்றும் ஆரோக்கியம் இரண்டிற்கும் சுவாசிப்பது, அமைதியாக இருப்பது மற்றும் உங்களை சேகரிப்பது எப்படி என்பதைக் கற்றுக்கொள்வது முக்கியம்.

3. 

   
   
   புதிய பணிகளைக் கற்றுக்கொள்ளச் சொல்லுங்கள். உங்கள் துரித உணவு வேலையிலிருந்து முடிந்தவரை கற்றுக்கொள்ள, புதிய பணிகளைக் கற்றுக்கொள்ள முடியுமா என்று உங்கள் மேலாளர் அல்லது மேற்பார்வையாளரிடம் கேளுங்கள். இது உங்கள் முன்முயற்சியையும் உற்சாகத்தையும் காண்பிக்கும், மேலும் இது உங்கள் பணி அனுபவத்தையும் திறன்களையும் விரிவாக்கும். புதிய பணிகளில் பின்வருவன அடங்கும்:
   • சரக்கு எடுத்து
   • சாலடுகள் அல்லது சூப்கள் போன்ற பக்க உணவுகளை தயாரித்தல்
   • இயக்க சமையல் உபகரணங்கள்
   • பொருட்களை நிரப்புதல்

4 இன் முறை 2: நேர்மறை மீது கவனம் செலுத்துதல்

1. 

   
   
   நெகிழ்வான நேரங்களைப் பாராட்டுங்கள். துரித உணவு உணவகங்கள் வாரம் முழுவதும் திறந்திருப்பதால், பொதுவாக ஒரு நாளைக்கு பல மணி நேரம், பணியாளர் பணி அட்டவணை பொதுவாக நெகிழ்வானதாக இருக்கும். இந்தத் தொழில் குறிப்பாக கூடுதல் மணிநேரங்களை விரும்பும் ஊழியர்களுக்கு இடமளிக்கிறது, இது ஒரு கண்டிப்பான 9 முதல் 5 அட்டவணையுடன் எப்போதும் கிடைக்காது. நாளின் வெவ்வேறு நேரங்களில் வேலை செய்வதற்கான வாய்ப்பைப் பயன்படுத்திக் கொள்ளுங்கள் மற்றும் வழக்கமான வேலை நாள் நேரத்திற்கு வெளியே மாற்றங்களைக் கோருங்கள்; இது அவசர நேர இடையூறுகளைத் தவிர்க்க உங்களை அனுமதிக்கும், மேலும் உங்கள் பயணத்தின் நேரத்தைக் குறைக்கலாம்.

2. 

   சமூக தொடர்புகளை அனுபவிக்கவும். சேவைத் துறையில் பணியாற்றுவது, அனைத்து தரப்பு மக்களையும் சந்திக்க உங்களுக்கு வாய்ப்பளிக்கிறது. மக்களை எவ்வாறு படிக்க வேண்டும் என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொண்டிருக்கலாம், இது ஒரு மதிப்புமிக்க திறமை; கூடுதலாக, உங்கள் சக ஊழியர்களுடன் நீங்கள் உருவாக்கக்கூடிய நட்புறவு மற்றும் வேடிக்கை அனைத்து வேலை சூழல்களிலும் இருக்காது. சமூக தொடர்பு என்பது மனித வாழ்க்கையின் ஒரு முக்கியமான பகுதியாகும், மேலும் இது ஆயுட்காலம் நீட்டிக்க ஒரு காரணியாக கருதப்படுகிறது. சக ஊழியர்களுடன் பிணைக்க, முயற்சிக்கவும்:
   • வேலைக்குப் பிறகு வெளியேறுதல் மற்றும் ஒன்றுகூடுதல்.
   • உங்கள் இடைவேளையின் போது அவர்களுடன் உட்கார்ந்து கொள்ளுங்கள்
   • நிறுவனத்தால் வழங்கப்படும் குழு உருவாக்கும் நடவடிக்கைகளில் பங்கேற்பது (தொண்டு நிகழ்வுகள், விளையாட்டு போன்றவை)
   • பணியிட அனுபவங்களைப் பற்றிய விவாதங்களைத் தொடங்குதல் (எ.கா. "நான் மிகவும் கடினமான வாடிக்கையாளருக்கு சேவை செய்தேன். அந்த மாதிரியான சூழ்நிலையை நீங்கள் எவ்வாறு எதிர்கொள்கிறீர்கள்?")

3. 

   வேகத்தை வரவேற்கிறோம். பெரும்பாலான வேலைகள் நிலையானவை - வேறுவிதமாகக் கூறினால், பலருக்கு மேசை வேலைகள் உள்ளன, அங்கு அவர்கள் நீண்ட நேரம் உட்கார வேண்டும். தொடர்ச்சியாக அதிக நேரம் உட்கார்ந்தால் கழுத்து மற்றும் முதுகுவலி, இதய நோய் அதிகரிக்கும் ஆபத்து, மோசமான தோரணை மற்றும் கவனம் செலுத்துவதில் சிரமம் ஏற்படலாம். உங்கள் துரித உணவு வேலையின் வேகத்தில் அதிகமாக இருப்பதைத் தவிர்ப்பதற்கு, உங்கள் ஓய்வு நேரத்தை மீண்டும் ஒருங்கிணைக்கவும், ஓய்வெடுக்கவும், உங்கள் சுவாசத்தில் கவனம் செலுத்தவும் பயன்படுத்தவும். உடல் செயல்பாடு தேவைப்படும் ஒரு வேலையைக் கொண்டிருப்பது நேரத்தை விரைவாக கடந்து செல்வது மட்டுமல்லாமல், அது உங்கள் உடலை சுறுசுறுப்பாக வைத்திருக்கிறது.
   • உங்கள் கால்களை கவனித்துக்கொள்வதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்; காயம் மற்றும் சுகாதார பிரச்சினைகளைத் தடுக்க ஒரு ஜோடி வசதியான காலணிகள் மற்றும் சுவாசிக்கக்கூடிய சாக்ஸ் வாங்கவும்.

4 இன் முறை 3: குறைபாடுகளை சமாளித்தல்

1. 

   விடுமுறை நாட்களில் சிறப்பாகச் செயல்படுங்கள். விடுமுறை நாட்களில் பணியாற்றுவது துரித உணவு ஊழியர்களின் துரதிர்ஷ்டவசமான உண்மை என்றாலும், கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய நேர்மறையான விஷயங்கள் உள்ளன. அர்ப்பணிப்பு, விசுவாசம் மற்றும் தொழில்முறை ஆகியவற்றைக் காட்ட வேண்டாம் என்று நீங்கள் விரும்பும் நாட்களில் வேலை செய்வது - உங்கள் மேற்பார்வையாளர்களிடமிருந்து அங்கீகாரத்தைப் பெறும் குணங்கள். கூடுதலாக, உங்கள் சொந்த கொண்டாட்டங்களை ஒத்திவைப்பது அதிகபட்ச நேரங்களில் கொண்டாட உங்களை அனுமதிக்கும், இது குறைவான பரபரப்பான மற்றும் விலை உயர்ந்ததாக இருக்கும்.

2. 

   கோபமடைந்த வாடிக்கையாளர்கள் உங்களை வீழ்த்த விட வேண்டாம். சேவைத் துறையில் பணிபுரிவது என்பது நீங்கள் அவ்வப்போது கோபமான அல்லது முரட்டுத்தனமான வாடிக்கையாளர்களை தவிர்க்க முடியாமல் சந்திப்பீர்கள் என்பதாகும். இது உங்கள் வேலையின் ஒரு பகுதி என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், நீங்கள் மனதில் கொள்ள வேண்டிய ஒன்று அல்ல; வாடிக்கையாளர்கள் உங்களை தனிப்பட்ட முறையில் அறிய மாட்டார்கள், நீங்கள் வழங்கும் தயாரிப்பு அல்லது சேவையின் அனுபவத்துடன் மட்டுமே அவர்களால் பேச முடியும். ஒவ்வொரு கடினமான சூழ்நிலையையும் உங்களால் முடிந்தவரை மிகச் சிறந்த, மிகவும் தொழில்முறை முறையில் கையாள உங்களால் முடிந்ததைச் செய்யுங்கள், முடிந்தால், ஒரு சூழ்நிலை உங்களைத் தாழ்த்தினால் சில நிமிடங்கள் நீங்களே எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

3. 

   குறைந்த சம்பளத்துடன் உங்களால் முடிந்ததைச் செய்யுங்கள். ஒரு துரித உணவு விடுதியில் பணியாற்றுவதன் மிகப்பெரிய தீமைகளில் ஒன்று நீங்கள் சம்பாதிக்கக் கூடிய குறைந்த ஊதியமாகும். உங்கள் பணத்தை அதிகம் பயன்படுத்த உங்களால் முடிந்ததைச் செய்யுங்கள்; உங்கள் செலவினங்களுக்கான உறுதியான பட்ஜெட்டை உருவாக்கவும், குறைந்த கட்டணத்துடன் வங்கியில் ஒரு கணக்கைத் திறக்கவும், அதிக வட்டி சேமிப்புக் கணக்கிற்காக ஷாப்பிங் செய்யவும். உங்கள் சேமிப்பை அதிகரிப்பதற்கான இந்த முயற்சிகள் காலப்போக்கில் ஒரு வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்தும்.
   • இலவச அல்லது தள்ளுபடி செய்யப்பட்ட உணவு மற்றும் பானங்கள் போன்ற உங்கள் துரித உணவு வேலையின் பணமற்ற வெகுமதிகளையும் நீங்கள் பயன்படுத்திக் கொள்ளலாம்.

முறை 4 இன் 4: தொழில் முன்னேற்றத்தை நாடுகிறது

1. 

   உங்கள் முதலாளியின் மேலாண்மை பயிற்சி திட்டத்தைக் கவனியுங்கள். ஒரு பயிற்சித் திட்டத்தை முடிப்பது உங்கள் வருமானத்தையும் நன்மைகளையும் அதிகரிக்கும் ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளது. இதுபோன்ற வாய்ப்புகள் குறித்து உங்கள் மேலாளர் அல்லது மேற்பார்வையாளரிடம் கேளுங்கள், அல்லது உங்கள் முதலாளியின் இணையதளத்தில் உங்கள் சொந்த ஆராய்ச்சி செய்யுங்கள். சில துரித உணவு உணவகங்கள் தங்கள் சேவை ஊழியர்களை நிர்வாக பதவிகளுக்கு ஊக்குவிக்கின்றன என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்; ஒரு மாதிரி ஊழியராக இருப்பதற்கும், நிறுவனத்துடன் உங்கள் வாழ்க்கையை முன்னேற்றுவதில் ஆர்வத்தை வெளிப்படுத்துவதற்கும் உங்களால் முடிந்த அனைத்தையும் செய்யுங்கள்.

2. 

   உங்கள் விண்ணப்பத்தை உருவாக்குங்கள். அதிக பொறுப்பை ஏற்றுக்கொள்வதன் மூலம் முக்கியமான திறன்களைப் பெறுவீர்கள் - மேற்பார்வையாளராக அனுபவம் எங்கும் பொருந்தும். ஒரு வலுவான பணி நெறிமுறை, நம்பகத்தன்மை மற்றும் உந்துதல் அனைத்தும் வருங்கால முதலாளிகளால் மிகவும் மதிக்கப்படும் திறன்கள், மேலும் இந்த குணங்கள் அனைத்தும் உங்கள் துரித உணவு வேலையிலிருந்து கற்றுக்கொள்ளலாம். நீங்கள் பெறும் அதிக திறன்களும் அனுபவமும், உங்கள் விண்ணப்பத்தை எதிர்கால முதலாளிகளை ஈர்க்கும்.

3. 

   உங்கள் கல்வி பற்றி சிந்தியுங்கள். சில துரித உணவு உரிமையாளர்கள் தங்கள் ஊழியர்களுக்கு உதவித்தொகை மற்றும் மானியங்களை வழங்குகிறார்கள் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். இந்த முயற்சி ஊழியர்களுக்கு அவர்களின் துரித உணவு வேலையில் பணிபுரியும் போது அவர்களின் கல்வி மற்றும் வாழ்க்கையை மேலும் மேம்படுத்துவதற்கான வாய்ப்பை வழங்குகிறது, மேலும் துரித உணவு சங்கிலிகள் தொழிலாளர்களை ஈர்க்கவும் தக்கவைக்கவும் உதவுகிறது. உங்களுக்கு கிடைக்கக்கூடிய எந்தவொரு வாய்ப்புகளுக்கும் விண்ணப்பிக்க உங்கள் முதலாளியின் நிறுவன வலைத்தளத்தைப் பார்வையிடவும்.

4. 

   உங்கள் முதலாளியின் பெருநிறுவன தொழில் வாய்ப்புகளைப் பாருங்கள். பல துரித உணவு சங்கிலிகள் உணவக மேலாளர்களுக்கு பெருநிறுவன நிலைகளுக்கு செல்ல வாய்ப்புகளை வழங்குகின்றன. கார்ப்பரேட் மட்டத்தில் உள்ள நன்மைகள் பொதுவாக மருத்துவ, பல், இலாப பகிர்வு, ஊக்க ஊதியம் மற்றும் அங்கீகார திட்டங்கள் ஆகியவை அடங்கும். உங்கள் விருப்பங்களைப் பார்த்து, உங்களுக்குக் கிடைக்கும் எந்த வாய்ப்புகளுக்கும் செல்லுங்கள்; நீங்கள் விரும்பும் வாழ்க்கையை நோக்கி செல்வது ஆபத்துக்குரியது.
   • பல வெற்றிகரமான நபர்கள் சேவைத் துறையில் தொடங்கினர் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்; உங்கள் அனுபவத்தை பெரிய மற்றும் சிறந்த விஷயங்களுக்கான தயாரிப்பு என்று நினைத்துப் பாருங்கள்!

சமூக கேள்விகள் மற்றும் பதில்கள்

இதற்கு எத்தனை வருட பயிற்சி தேவை?

நீங்கள் ஒரு துரித உணவுப் பணியாளராக மட்டுமே பணியாற்ற விரும்பினால், எந்த அனுபவமும் தேவையில்லை - நீங்கள் பணியில் பயிற்சி பெறுவீர்கள். நீங்கள் நிர்வாக நிலைக்கு செல்ல முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால், அநேகமாக சுமார் 2 ஆண்டுகள்.

ஒருவருக்கு சேவை செய்யும் வரை நான் என்ன சொல்வது?

"வருக. இன்று நான் உங்களுக்கு எவ்வாறு உதவ முடியும்?" உங்கள் உணவகத்தில் நீங்கள் சொல்ல விரும்பும் குறிப்பிட்ட ஏதாவது இருக்கலாம், ஆனால் அது ஒரு பொதுவான வாழ்த்து. நீங்கள் ஒரு சிறிய நகைச்சுவையைச் செய்யலாம் அல்லது கண்ணியமாக உரையாடலாம், ஆனால் நீங்கள் பெரும்பாலும் வரவேற்பைப் பெற விரும்புகிறீர்கள்.

குழப்பமான வாடிக்கையாளர்களை நான் எவ்வாறு கையாள்வது?

குழப்பமான வாடிக்கையாளர்களுடன் கையாள்வது உங்கள் துரித உணவு வேலையின் ஒரு பகுதியாகும், எனவே முடிந்தவரை விரைவாகவும் திறமையாகவும் அவர்களுக்குப் பிறகு சுத்தம் செய்யுங்கள். வாடிக்கையாளர் சேவை மிக முக்கியமானது, எனவே எதிர்மறையாக செயல்படுவதைத் தவிர்க்கவும்.

டகோ பெல் போன்ற துரித உணவு இடத்தில் பணிபுரியும் போது, ​​வாடிக்கையாளர்களுக்கு சேவை செய்வதோ அல்லது உணவு தயாரிப்பதோ வேலை செய்வது மிகவும் சுவாரஸ்யமாக இருக்கிறதா?

இது உங்கள் ஆளுமை மற்றும் நலன்களைப் பொறுத்தது. வாடிக்கையாளர்களுடன் பணிபுரிவது வாடிக்கையாளர்களைப் பொறுத்து பலனளிக்கும் அல்லது வெறுப்பாக இருக்கும். ஒரு நாளில் பல நபர்களுடன் தொடர்புகொள்வதை நீங்கள் ரசிக்கிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் வாடிக்கையாளர் சேவைக்கு மிகவும் பொருத்தமாக இருக்கலாம்.

விக்கிஹோவில் ஒவ்வொரு நாளும், நீங்கள் பாதுகாப்பான, ஆரோக்கியமான, அல்லது உங்கள் நல்வாழ்வை மேம்படுத்துகிறதா என, சிறந்த வாழ்க்கை வாழ உதவும் அறிவுறுத்தல்கள் மற்றும் தகவல்களுக்கான அணுகலை உங்களுக்கு வழங்க நாங்கள் கடுமையாக உழைக்கிறோம். தற்போதைய பொது சுகாதாரம் மற்றும் பொருளாதார நெருக்கடிகளுக்கு மத்தியில், உலகம் வியத்தகு முறையில் மாறிக்கொண்டிருக்கும்போது, ​​நாம் அனைவரும் அன்றாட வாழ்க்கையில் ஏற்படும் மாற்றங்களை கற்றுக் கொண்டு மாற்றியமைக்கும்போது, ​​மக்களுக்கு முன்னெப்போதையும் விட விக்கி தேவை. உங்கள் ஆதரவு விக்கிக்கு மேலும் ஆழமான விளக்கப்படக் கட்டுரைகள் மற்றும் வீடியோக்களை உருவாக்குவதற்கும், எங்கள் நம்பகமான பிராண்ட் அறிவுறுத்தல் உள்ளடக்கத்தை உலகெங்கிலும் உள்ள மில்லியன் கணக்கான மக்களுடன் பகிர்ந்து கொள்வதற்கும் உதவுகிறது. விக்கிஹோவுக்கு இன்று பங்களிப்பு செய்யுங்கள்.