நூலாசிரியர்:
Joan Hall
உருவாக்கிய தேதி:
4 ஜனவரி 2021
புதுப்பிப்பு தேதி:
17 மே 2024
உள்ளடக்கம்
- இங்கே மடிப்பு நுட்பம் நீங்கள் ஒரு கடிதத்தை எவ்வாறு மடிப்பீர்கள் என்பதைப் போன்றது.
- இந்த உன்னதமான செய்முறையில் எளிதான மாறுபாட்டிற்கு, அடித்த முட்டையின் வெள்ளை நிறத்துடன் அடித்த மாவின் மேற்புறத்தை துலக்கி, எள் விதைகளை மேலதிகமாக தெளிக்கவும்.
விக்கிக்கு ஆதரவு இந்த ஊழியர்கள் ஆராய்ச்சி செய்த பதிலைத் திறத்தல்.
செயல்முறையுடன் உங்கள் நேரத்தை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் மற்றும் வழிமுறைகளை கவனமாக பின்பற்றவும். ரொட்டி அதன் சொந்தமாக மிகவும் மென்மையாக மாற வேண்டும்!ரொட்டி பாத்திரத்தை அடுப்பில் வைப்பதற்கு முன்பு நான் அதை மறைக்க வேண்டுமா?
இந்த பதிலை எங்கள் பயிற்சி பெற்ற ஆய்வாளர்கள் குழு எழுதியது, அதை துல்லியம் மற்றும் விரிவான தன்மைக்கு சரிபார்த்தது.
விக்கிக்கு ஆதரவு இந்த ஊழியர்கள் ஆராய்ச்சி செய்த பதிலைத் திறத்தல்.
ரொட்டியை அடுப்பில் சென்றவுடன் அதை மூடி வைக்க வேண்டிய அவசியமில்லை! சில காரணங்களால் மேல் எரிய ஆரம்பித்தால், கடைசி 10-15 நிமிட சமையலுக்கு நீங்கள் எப்போதுமே ஒரு துண்டு படலத்தை அதன் மீது கூடாரப்படுத்தலாம்.வெள்ளை ரொட்டி தயாரிக்கும் போது நான் வெண்ணெய் பயன்படுத்த வேண்டுமா?
இந்த பதிலை எங்கள் பயிற்சி பெற்ற ஆய்வாளர்கள் குழு எழுதியது, அதை துல்லியம் மற்றும் விரிவான தன்மைக்கு சரிபார்த்தது.
விக்கிக்கு ஆதரவு இந்த ஊழியர்கள் ஆராய்ச்சி செய்த பதிலைத் திறத்தல்.
இல்லை, நிச்சயமாக இல்லை! இந்த கட்டுரையில் உள்ள செய்முறை எந்த வெண்ணெயையும் அழைக்காது, இருப்பினும் இது சில வெள்ளை ரொட்டி மாறுபாடுகளில் பொதுவான மூலப்பொருள்.என் மாவு உயர எவ்வளவு நேரம் காத்திருக்க வேண்டும்?
இந்த பதிலை எங்கள் பயிற்சி பெற்ற ஆய்வாளர்கள் குழு எழுதியது, அதை துல்லியம் மற்றும் விரிவான தன்மைக்கு சரிபார்த்தது.
விக்கிக்கு ஆதரவு இந்த ஊழியர்கள் ஆராய்ச்சி செய்த பதிலைத் திறத்தல்.
முதல் வடிவத்திற்குப் பிறகு, அது சுமார் ஒரு மணி நேரம் உயரட்டும், அல்லது அதன் அளவு இரட்டிப்பாகும் வரை. இரண்டாவது வடிவத்திற்குப் பிறகு, அது சுமார் 30-40 நிமிடங்கள் உயரட்டும். உங்கள் சமையலறையில் இது மிகவும் குளிராக இருந்தால், அதற்கு சிறிது நேரம் ஆகலாம்.ரொட்டி இயந்திரம் முழு வெற்றிகளையும் அதன் சொந்தமாகச் செய்து, மூலப்பொருட்களைச் சேர்க்க மட்டுமே சொல்கிறதா?
இது நீங்கள் தயாரிக்கும் ரொட்டியைப் பொறுத்தது, ஆனால் பெரும்பாலும் ஆம், ரொட்டி இயந்திரம் உங்களுக்காக எல்லா வேலைகளையும் செய்கிறது, குறிப்பாக நீங்கள் ஒரு எளிய, சுவையான ரொட்டியை உருவாக்க விரும்பினால். வழக்கமாக, பொருட்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட வரிசையில் சேர்க்கப்பட வேண்டும் (முதலில் ஈரமான பொருட்கள், அதைத் தொடர்ந்து உலர்ந்தவை போன்றவை), ஆனால் இல்லையெனில் இயந்திரம் உங்களுக்காக கலந்து, பிசைந்து, ஓய்வெடுத்து, உயர்ந்து, ரொட்டி சுடும். ஈஸ்ட் மற்றும் மாவு வகை போன்ற செய்முறையை கேட்கும் அதே பொருட்களைப் பயன்படுத்த நினைவில் கொள்ளுங்கள், ஒவ்வொரு முறையும் நீங்கள் ஒரு நிலையான முடிவைப் பெறுவீர்கள்.
ஈஸ்டுக்கு பதிலாக என்ன பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படலாம்?
அதற்கு பதிலாக நீங்கள் பயன்படுத்தக்கூடிய எதுவும் உண்மையில் இல்லை, ஆனால் அது இல்லாமல் சுயமாக உயரும் மாவைப் பயன்படுத்தலாம். உங்கள் ரொட்டி மிகவும் அடர்த்தியாக இருக்கும் மற்றும் ஒரு வித்தியாசமான அமைப்பைக் கொண்டிருக்கலாம், ஆனால் அது இன்னும் நன்றாக இருக்கும்.
ரொட்டியை ஈரமாக்குவதற்கு அடுப்பின் அடிப்பகுதியில் ரேக்கில் தண்ணீருடன் ஒரு கொள்கலனை வைக்கலாமா?
ஆம். நீங்கள் மென்மையான, ஈரமான ரொட்டியைத் தேடும்போது இது மிகவும் எளிது.
ரொட்டி மென்மையாகவோ அல்லது மிருதுவாகவோ மாறுமா?
இந்த ரொட்டி மென்மையாக இருக்க வேண்டும்.
விரைவான உயர்வு ஈஸ்ட் பயன்படுத்தலாமா?
நான் செய்தேன், அது நன்றாக வந்தது. நான் இன்னும் 1 கப் தண்ணீரை சேர்க்க வேண்டியிருந்தது.
இந்த செய்முறைக்கு, எனக்கு என்ன அளவு ரொட்டி பான் தேவை?
உங்களிடம் இருந்தால் 2 8x4 அங்குல பான்கள் அல்லது 9x5 இன்ச் பயன்படுத்தவும்! இந்த குறிப்பிட்ட செய்முறையானது 2 ரொட்டிகளை உருவாக்குகிறது.
உதவிக்குறிப்புகள்
- உங்கள் ரொட்டியை சில நாட்கள் கவுண்டரில் படலம் மற்றும் பிளாஸ்டிக்கில் போர்த்தி சேமிக்கவும்.
- வெட்டப்படாத ரொட்டிகளை ஒரு சீல் செய்யப்பட்ட பிளாஸ்டிக் பையில் வைப்பதன் மூலம் உறைய வைக்கவும். சிறந்த சுவைக்காக மாதத்திற்குள் அவற்றைப் பயன்படுத்தவும்.
உங்களுக்கு தேவையான விஷயங்கள்
- மாவை கொக்கி கொண்டு ஸ்டாண்ட் மிக்சர் (விரும்பினால்)
- பெரிய கிண்ணம்
- மர கரண்டியால்
- டிஜிட்டல் அளவுகோல் (விரும்பினால்)
- கப் மற்றும் கரண்டிகளை அளவிடுதல்
- சமையலறை துண்டு
- 2 ரொட்டி பாத்திரங்கள்
- செறிந்த கத்தி அல்லது நொண்டி
- கம்பி ரேக்
