உள்ளடக்கம்
- தேவையான பொருட்கள்
- படிகள்
- இந்த செய்முறையை நீங்கள் செய்தீர்களா?
- சமூக கேள்விகள் மற்றும் பதில்கள்
- உதவிக்குறிப்புகள்
- எச்சரிக்கைகள்
- உங்களுக்கு தேவையான விஷயங்கள்
மெதுவான குக்கரில் சமைப்பதை முடிப்பதற்கு முன், சிக்கன் துண்டுகள் முதலில் பதப்படுத்தப்பட்ட மாவில் தூக்கி எறியப்படுகின்றன, பின்னர் ஒரு சிறிய அளவு சமையல் எண்ணெயில் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும். பழுப்பு நிற கோழி துண்டுகளுக்கு இடையில் நிறைய இடத்தை விட்டுவிடுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், எனவே கோழி சற்று மிருதுவாக இருக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்
- 3 முதல் 5 பவுண்டுகள் கோழி துண்டுகள், 4 பேருக்கு தாராளமாக சேவை செய்ய மொத்தம் 8 துண்டுகள் கோழிகளைக் கண்டுபிடிக்கவும்
- 1/2 கப் மாவு
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/2 டீஸ்பூன் மிளகு
- 1 டீஸ்பூன் மிளகு
- காய்கறி சுருக்கம் அல்லது தாவர எண்ணெய்
படிகள்
தெளிக்க ஒரு மெதுவான குக்கர் பானை நான்ஸ்டிக் சமையல் தெளிப்புடன்.
ஒரு பெரிய வாணலியில் காய்கறி சுருக்க அல்லது சமையல் எண்ணெயைச் சேர்க்கவும். நடுத்தர உயர் சுடர் மீது வெப்பம்.
மாவு, உப்பு, மிளகு மற்றும் மறுவிற்பனை செய்யக்கூடிய உணவு சேமிப்பு பையில் மிளகு.
பதப்படுத்தப்பட்ட மாவுக்கு கோழி துண்டுகளை சேர்த்து கோட் செய்ய டாஸ் செய்யவும்.
பூசப்பட்ட கோழி துண்டுகளை சூடாக சேர்க்கவும். எல்லா பக்கங்களிலும் பிரவுன்.
ஒரு காகித துண்டு வரிசையாக தட்டு அல்லது தட்டில் பழுப்பு நிற கோழி துண்டுகளை வடிகட்டவும்.
மெதுவான குக்கர் பானையில் பழுப்பு மற்றும் வடிகட்டிய கோழி துண்டுகளை சேர்க்கவும்.
மூடியுடன் மூடி வைக்கவும்.
அதிக 1 மணி நேரம் சமைக்கவும், பின்னர் வெப்பத்தை குறைவாக மாற்றவும்.
மற்றொரு 6 முதல் 7 மணி நேரம் அல்லது டெண்டர் வரை கோழியை சமைக்கவும்.
சேவை செய்கிறது 4.
இந்த செய்முறையை நீங்கள் செய்தீர்களா?
ஒரு மதிப்பாய்வை விடுங்கள்சமூக கேள்விகள் மற்றும் பதில்கள்
உதவிக்குறிப்புகள்
- ஒரு முழு பிரையரை வாங்கி துண்டுகளாக வெட்டவும். முழு கோழிகளும் பொதுவாக சிக்கன் பிரையர்களை வெட்டுவதை விட குறைந்த விலை கொண்டவை.
- உங்கள் குடும்பத்திற்கு ஒரு நல்ல உணவை பரிமாற போதுமான அளவு கிடைக்கும் வரை முழு கோழியிலிருந்தும் கோழி மார்பகங்களை சேமிக்கவும். கோழி மார்பகங்களை வெட்டுவதும் சேமிப்பதும், பின்னர் அவற்றை வேறொரு உணவுக்காக உறைய வைப்பதும், புதிய கோழி மார்பகங்களை உணவுக்காக தனித்தனியாக வாங்குவதை விட மிகவும் மலிவானது.
- முழு கோழியிலிருந்து இரண்டு உணவைப் பெறுங்கள். முழு கோழியையும் வெட்டும்போது கோழி சடலத்தின் கோழி மார்பக பகுதியில் சிறிது இறைச்சியை விடவும். இறைச்சி சமைக்கும் வரை மூடி வைக்க கோழி சடலத்தை தண்ணீரில் மூழ்க வைக்கவும். எலும்புகளிலிருந்து கோழி இறைச்சியை குளிர்ந்து பறிக்கவும். உப்பு, மிளகு மற்றும் பிற பிடித்த சிக்கன் சூப் சுவையூட்டல்களுடன் குழம்பு சீசன். குழம்புக்கு சமைத்த இறைச்சியைச் சேர்க்கவும். கொதிக்கும் வரை சூடாக்கி பின்னர் நூடுல்ஸ் அல்லது அரிசி சேர்த்து சமைக்கும் வரை சமைக்கவும். பரிமாறவும்.
எச்சரிக்கைகள்
- கோழியை வறுக்கும்போது கவனமாகப் பயன்படுத்துங்கள்
உங்களுக்கு தேவையான விஷயங்கள்
- மெதுவான குக்கர்
- கப் மற்றும் கரண்டிகளை அளவிடுதல்
- வாணலி
- காகித துண்டுகள்
- தட்டு அல்லது தட்டு
- பழுப்பு நிற கோழி துண்டுகளை அகற்றுவதற்கான டோங்ஸ்
விக்கிஹோவில் ஒவ்வொரு நாளும், நீங்கள் பாதுகாப்பான, ஆரோக்கியமான, அல்லது உங்கள் நல்வாழ்வை மேம்படுத்துகிறதா என, சிறந்த வாழ்க்கை வாழ உதவும் அறிவுறுத்தல்கள் மற்றும் தகவல்களுக்கான அணுகலை உங்களுக்கு வழங்க நாங்கள் கடுமையாக உழைக்கிறோம். தற்போதைய பொது சுகாதாரம் மற்றும் பொருளாதார நெருக்கடிகளுக்கு மத்தியில், உலகம் வியத்தகு முறையில் மாறிக்கொண்டிருக்கும்போது, நாம் அனைவரும் அன்றாட வாழ்க்கையில் ஏற்படும் மாற்றங்களை கற்றுக் கொண்டு மாற்றியமைக்கும்போது, மக்களுக்கு முன்னெப்போதையும் விட விக்கி தேவை. உங்கள் ஆதரவு விக்கிக்கு மேலும் ஆழமான விளக்கப்படக் கட்டுரைகள் மற்றும் வீடியோக்களை உருவாக்குவதற்கும், எங்கள் நம்பகமான பிராண்ட் அறிவுறுத்தல் உள்ளடக்கத்தை உலகெங்கிலும் உள்ள மில்லியன் கணக்கான மக்களுடன் பகிர்ந்து கொள்வதற்கும் உதவுகிறது. விக்கிஹோவுக்கு இன்று பங்களிப்பு செய்யுங்கள்.
