உள்ளடக்கம்

• தேவையான பொருட்கள்
• கோர்ன்டாக்ஸிற்கான டிப்ஸ் மற்றும் டாப்பிங்ஸ்
• படிகள்
• இந்த செய்முறையை நீங்கள் செய்தீர்களா?
• சமூக கேள்விகள் மற்றும் பதில்கள்
• உதவிக்குறிப்புகள்
• எச்சரிக்கைகள்
• உங்களுக்கு தேவையான விஷயங்கள்

பிற பிரிவுகள் 68 செய்முறை மதிப்பீடுகள்

சில பொதுவான சமையலறை சரக்கறை பொருட்கள் மற்றும் ஹாட் டாக் ஒரு ஜோடி பொதிகளைப் பயன்படுத்தி, வீட்டில் சோள நாய்களை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்ளலாம். நியாயமான பாணியிலான சோள நாய்களை வீட்டிலேயே உருவாக்குவது சில நிமிடங்களில் சாத்தியமாகும். ஹாட் டாக்ஸை சோள நாய் இடியுடன் பூசிய பின், அவற்றை ஆழமாக வறுத்து, பின்னர் கெட்ச்அப் மற்றும் கடுகு போன்ற உங்களுக்கு பிடித்த சோள நாய் காண்டிமென்ட்களுடன் பரிமாறவும்.

தேவையான பொருட்கள்

அடுப்பு மேல் முறை

• 1 கப் சோளம்
• 1 கப் மாவு
• 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
• 1 / டி டீஸ்பூன் கருப்பு மிளகு
• 1/4 கப் வெள்ளை சர்க்கரை
• 4 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
• 1 கப் பால்
• 1 முட்டை
• 1 குவார்ட்டர் தாவர எண்ணெய்
• 2 பொதிகள் ஹாட் டாக் அல்லது தொத்திறைச்சி

கோர்ன்டாக்ஸிற்கான டிப்ஸ் மற்றும் டாப்பிங்ஸ்

• கெட்ச்அப்
• கடுகு
• ரிலீஷ்
• மயோ
• தேன்
• கோல்ஸ்லா
• பார்பெக்யூட் சாஸ்
• பண்ணையில் ஆடை

படிகள்

1. 

   
   
   இந்த சோளம்-நாய் இடி செய்முறைக்கான உலர்ந்த பொருட்களை ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் இணைக்கவும்.
   • நீங்கள் ஒரு இனிமையான இடி விரும்பினால், சர்க்கரையை 1/8 கப் அதிகரிக்கவும். குறைந்த இனிப்பு இடி, சோளத்தை 1/8 கப் அதிகரிக்கவும்.

2. 

   
   
   உலர்ந்த கலவையில் 1 கப் பால் மற்றும் 1 முட்டை சேர்த்து நன்கு கலக்கும் வரை கிளறவும்.

3. 

   காய்கறி எண்ணெயை 375 டிகிரி பாரன்ஹீட் (191 டிகிரி செல்சியஸ்) அடையும் வரை கனமான, ஆழமான ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள வெப்பம். ஒரு நேரத்தில் 2 முதல் 3 ஹாட் டாக்ஸுக்கு இடமளிக்க போதுமான ஆழமான பான் பயன்படுத்தவும், போதுமான இடவசதியும் இருப்பதால் அவை ஒருவருக்கொருவர் தொடாமல் முழுமையாக மூழ்கிவிடும்.

4. 

   
   
   ஒவ்வொரு ஹாட் டாக்ஸிலும் ஒரு சறுக்கு வண்டியைச் செருகவும், ஒரு கைப்பிடியைப் பயன்படுத்த போதுமான அளவு சறுக்கு ஒரு முனையிலிருந்து ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும். மர வளைவுகள் ஹாட் டாக்ஸில் சமைப்பதில் இருந்து சேவை செய்வதன் மூலம் இருக்கும்.

5. 

   ஒவ்வொரு ஹாட் டாக் சோள மாவுடனும் தேய்க்கவும், அதனால் இடி ஹாட் டாக்ஸுடன் சிறப்பாக இருக்கும். சறுக்குபவரின் நீடித்த முடிவைப் பிடித்து, ஹாட் டாக்ஸை நன்கு பூசும் வரை இடிப்பார்.
   • எளிதான பூச்சுக்கு, ஒரு குடிநீரை இடியுடன் நிரப்பி, ஹாட் டாக்ஸை கண்ணாடிக்குள் நனைக்கவும்.

     

   • ஹாட் டாக்ஸை மூன்றில் அல்லது காலாண்டுகளாக வெட்டி, சறுக்குபவர்களுக்கு பற்பசைகளைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் மினி-கார்ன் நாய்களை உருவாக்குங்கள்.

     

6. 

   சோள நாய்களை சமைக்கவும். பூசப்பட்ட ஹாட் டாக்ஸை ஒரு நேரத்தில் மெதுவாக சூடான எண்ணெயில் செருகவும். சூடான எண்ணெய் சருமத்தை எரிக்கும் என்பதால் அவற்றை சிதறவிடாமல் கவனமாக எண்ணெயில் சேர்க்கவும். சோள நாய்களை சுமார் 3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், அவை பழுப்பு நிற தங்க நிற நிழலாக இருக்கும் வரை.

7. 

   மெட்டல் டங்ஸைப் பயன்படுத்தி சோள நாய்களை எண்ணெயிலிருந்து கவனமாக அகற்றவும். அவற்றை வடிகட்ட காகித துண்டுகளில் அமைக்கவும்.

8. 

   சோள நாய்களை சாப்பிடுவதற்கு முன்பு சிறிது குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும். கெட்ச்அப் மற்றும் கடுகு போன்ற காண்டிமென்ட்களுடன் சோள நாய்களுக்கு பரிமாறவும்.

9. 

   முடிந்தது.

இந்த செய்முறையை நீங்கள் செய்தீர்களா?

ஒரு மதிப்பாய்வை விடுங்கள்

சமூக கேள்விகள் மற்றும் பதில்கள்

வாணலியில் எவ்வளவு எண்ணெய் வைக்கிறேன்?

1 அங்குலம் அல்லது பாதி அல்லது முழு கோர்ன்டாக் மறைக்க எவ்வளவு ஆகும். இது பாதியை உள்ளடக்கியிருந்தால், கார்ன்டாக் பாதி வழியே புரட்டவும்.

நான் என்ன சோளம் பயன்படுத்த வேண்டும்? கார்ன்ஃப்ளேக்ஸ் சரியா?

சோளப்பழத்திற்கு மாற்றாக கார்ன்ஃப்ளேக்குகளை நீங்கள் பயன்படுத்தக்கூடாது. பெரும்பாலான மளிகைக் கடைகளில் அல்லது அமேசானில் வாங்கக்கூடிய மஞ்சள் சோளப்பழம் சிறந்தது.

நான் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு பயன்படுத்தலாமா?

நீங்கள் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு எதைப் பயன்படுத்த விரும்புகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்தது. இது இடிக்கு பதிலாக இருந்தால் - உங்களால் முடியும், ஆனால் இதன் விளைவாக கோர்ன்டாக்ஸைப் போல இருக்காது. நீங்கள் ஒரு முட்டை கழுவும் (தாக்கப்பட்ட முட்டையில் ஹாட் டாக்ஸை முக்குவதில்லை) அத்துடன் சோளப்பழத்தையும் பயன்படுத்த விரும்புவீர்கள். நீங்கள் சோளப்பொடிக்கு பதிலாக பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு பயன்படுத்த விரும்பினால் - அதற்கு பதிலாக சாதாரண மாவைப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் (மீண்டும்) ஒரு முட்டை கழுவலையும் பயன்படுத்தலாம் - ஹாட் டாக்ஸை முட்டையில் முக்குவதற்கு முன்பு முட்டையில் முக்குவதில்லை.

சமையல் எண்ணெயை எவ்வாறு அகற்றுவது?

எதையும் செய்வதற்கு முன்பு எப்போதும் எண்ணெயை குளிர்விக்க விடுங்கள். அது குளிர்ந்த பிறகு, அதை ஒரு செலவழிப்பு கொள்கலனில் வைத்து குப்பைத் தொட்டியில் எறியுங்கள்.

உதவிக்குறிப்புகள்

• ஒரே நேரத்தில் ஒரு சில சோள நாய்களை மட்டுமே வறுக்கவும் அல்லது எண்ணெய் வெப்பநிலை குறையக்கூடும் மற்றும் சோள நாய்கள் சரியாக சமைக்காது.

எச்சரிக்கைகள்

• ஆழமான வறுக்கப்படுவதை விட சோள நாய்களை அடுப்பில் சுடுவது பொதுவாக நல்ல பலனைத் தராது, மேலும் இடி ஹாட் டாக் மீது இருந்து சரியக்கூடும்.

உங்களுக்கு தேவையான விஷயங்கள்

• நடுத்தர கிண்ணம்
• ஆழமான பக்க நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம்
• 16 மர வளைவுகள்
• டூத்பிக்ஸ் (விரும்பினால்)
• மெட்டல் டங்ஸ்
• காகித துண்டுகள்

விக்கிஹோவில் ஒவ்வொரு நாளும், நீங்கள் பாதுகாப்பான, ஆரோக்கியமான, அல்லது உங்கள் நல்வாழ்வை மேம்படுத்துகிறதா என, சிறந்த வாழ்க்கை வாழ உதவும் அறிவுறுத்தல்கள் மற்றும் தகவல்களுக்கான அணுகலை உங்களுக்கு வழங்க நாங்கள் கடுமையாக உழைக்கிறோம். தற்போதைய பொது சுகாதாரம் மற்றும் பொருளாதார நெருக்கடிகளுக்கு மத்தியில், உலகம் வியத்தகு முறையில் மாறிக்கொண்டிருக்கும்போது, ​​நாம் அனைவரும் அன்றாட வாழ்க்கையில் ஏற்படும் மாற்றங்களை கற்றுக் கொண்டு மாற்றியமைக்கும்போது, ​​மக்களுக்கு முன்னெப்போதையும் விட விக்கி தேவை. உங்கள் ஆதரவு விக்கிக்கு மேலும் ஆழமான விளக்கப்படக் கட்டுரைகள் மற்றும் வீடியோக்களை உருவாக்குவதற்கும், எங்கள் நம்பகமான பிராண்ட் அறிவுறுத்தல் உள்ளடக்கத்தை உலகெங்கிலும் உள்ள மில்லியன் கணக்கான மக்களுடன் பகிர்ந்து கொள்வதற்கும் உதவுகிறது. விக்கிஹோவுக்கு இன்று பங்களிப்பு செய்யுங்கள்.