உள்ளடக்கம்

• படிகள்
• உதவிக்குறிப்புகள்
• எச்சரிக்கைகள்
• தேவையான பொருட்கள்

வீட்டிலோ அல்லது உணவகத்திலோ உங்கள் பிரையரைப் பயன்படுத்தினால் பரவாயில்லை, ஒரு பெரிய அளவு எண்ணெய் மற்றும் உணவு அதில் குவிந்துவிடும், அதை சுத்தம் செய்வது ஒரு சவாலாக இருக்கும். பாத்திரங்களை கழுவுவதை விட இந்த செயல்முறை சிறிது நேரம் எடுக்கும் என்றாலும், தடுப்பு சுத்தம் செய்வது அடுத்தடுத்த முயற்சிகளை கணிசமாகக் குறைக்கும்.

படிகள்

2 இன் முறை 1: ஒரு பிரையரை சுத்தம் செய்தல்

1. 

   தேவைக்கேற்ப சுத்தம் செய்யுங்கள். நீங்கள் அடிக்கடி இதைப் பயன்படுத்தினால், எண்ணெயை மாற்றி, வாரத்திற்கு சில முறை சுத்தம் செய்வது எதிர்காலத்தில் அகற்ற மிகவும் கடினமாக இருக்கும் அழுக்குகள் குவிவதைத் தடுக்க உதவும். நீங்கள் ஒரு மாதத்திற்கு சில முறை அல்லது குறைவாக அடிக்கடி பயன்படுத்தினால், ஒவ்வொரு பயன்பாட்டிற்கும் பிறகு அதை சுத்தம் செய்யுங்கள்.
   • பிரையரை மடுவில் அல்லது பாத்திரங்கழுவி வைக்க வேண்டாம். தண்ணீரில் மூழ்கினால் குறும்படங்கள் ஏற்பட்டு சேதமடையும்.

2. 

   
   
   பிரையரை அவிழ்த்து குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும். அதை இணைக்கும்போது ஒருபோதும் சுத்தம் செய்யாதீர்கள் மற்றும் தீக்காயங்களைத் தடுக்க எண்ணெய் குளிர்ந்து விடவும். சூடான எண்ணெயுடன் ஒரு கொள்கலனில் ஒருபோதும் தண்ணீரை சேர்க்க வேண்டாம் அல்லது கலவை வெடிக்கக்கூடும்.

3. 

   எண்ணெயை அகற்றவும். நீங்கள் அதை மீண்டும் பயன்படுத்த திட்டமிட்டால், அதை ஒரு மூடியுடன் பாதுகாப்பான கொள்கலனுக்கு மாற்றி, குளிர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும். இல்லையெனில், அதை எவ்வாறு மறுசுழற்சி செய்வது அல்லது சீல் வைத்த கொள்கலனில் அப்புறப்படுத்துவது என்பதைக் கண்டறியவும்.
   • மடுவில் எண்ணெயை ஊற்ற வேண்டாம் அல்லது நீங்கள் அதை அடைக்கலாம்.

4. 

   
   
   வறுக்கும் கூடை எடுத்து மடுவில் வைக்கவும். சுத்தம் செய்ய இரண்டு அல்லது மூன்று சொட்டு சோப்பு சேர்க்கவும்.

5. 

   பான் மற்றும் மூடியிலிருந்து மீதமுள்ள எண்ணெயை அகற்றவும். ஈரமான ஆனால் ஊறவைத்த காகித துண்டுகள் அல்லது எச்சம் மற்றும் உணவு துண்டுகளை அகற்ற ஒரு கடற்பாசி பயன்படுத்தவும். எண்ணெய் ஒரு மேலோட்டத்தை உருவாக்கியிருந்தால், ஒரு ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தவும், வாணலியில் இருந்து பூச்சுகளை அகற்றாமல் கவனமாக இருங்கள். சில கவர்கள் நீக்கக்கூடியவை மற்றும் சுத்தம் செய்ய உதவுகின்றன. முதலில் எண்ணெயை கொட்ட நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
   • பிளாஸ்டிக் பாத்திரங்கள் பிரையரைத் துடைக்காமல் எண்ணெயைத் துடைக்கும்.

6. 

   
   
   தேவைப்பட்டால் பிரையர் ஹீட்டர்களை சுத்தம் செய்யுங்கள். பெரும்பாலான மாதிரிகள் ஒரு ஜோடி உலோக ஊசிகளைக் கொண்டுள்ளன, அவை ஹீட்டர்களாக செயல்படுகின்றன. அவை எண்ணெயால் மண்ணாக இருந்தால், அவற்றை காகித துண்டுகளால் சுத்தம் செய்யுங்கள், அவற்றை வளைக்கவோ அல்லது சேதப்படுத்தவோ கூடாது என்பதில் கவனமாக இருங்கள், குறிப்பாக இடத்தில் மின் கம்பிகள் இருந்தால்.
   • சில மாதிரிகள் நீக்கக்கூடிய ஹீட்டர்களைக் கொண்டுள்ளன அல்லது எளிதில் சுத்தம் செய்யப்படுகின்றன. உங்கள் பிரையரில் இந்த விருப்பங்களின் இருப்பை சரிபார்க்க கையேட்டை சரிபார்க்கவும்.

7. 

   கடாயை துடைக்க சோப்புடன் மென்மையான கடற்பாசி பயன்படுத்தவும். அடித்தளத்தில் சுமார் நான்கு சொட்டுகள் மற்றும் நான்கு சொட்டுகள் பக்கங்களிலும் சமமாக பரவுகின்றன. நுரை உருவாக்க அடிவாரத்தில் தொடங்கி வட்டங்களில் தேய்க்கவும். பக்கங்களிலும் வட்ட இயக்கங்களை செய்யுங்கள்.

8. 

   பிரையரை சூடான நீரில் நிரப்பவும். ஈரமான மடுவுக்கு கடாயின் மின் கூறுகளை வெளிப்படுத்தாமல் இருக்க ஒரு குடம் அல்லது பிற கொள்கலனுடன் தண்ணீரை ஊற்றவும். எண்ணெயின் அளவை ஒத்த தண்ணீரைப் பயன்படுத்துங்கள். 30 நிமிடங்கள் தண்ணீர் குடியேறட்டும். காத்திருக்கும்போது மற்ற பகுதிகளை சுத்தம் செய்யுங்கள்.
   • குழாய் நீர் சூடாக இல்லாவிட்டால், அதை வேகவைக்க பிரையரை இயக்கவும். அதை அவிழ்த்து, 30 நிமிடங்கள் தண்ணீர் குளிர்ச்சியடையும் வரை காத்திருக்கவும். அதிக அளவு திரட்டப்பட்ட கழிவுகள் இருந்தால் அதை பல நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும்.

9. 

   கூடை மீது சூடான நீரை ஊற்றி தேய்க்கவும். இன்னும் சோப்பு சேர்த்து இன்னும் க்ரீஸ் இருந்தால் மீண்டும் சுத்தம் செய்யுங்கள். உணவுத் துகள்களை அகற்ற தூரிகையைப் பயன்படுத்தவும்.
   • சோப்பை அகற்ற கூடை துவைக்க மற்றும் ஒரு வடிகட்டி அல்லது துணி மீது உலர விடவும்.

10. 

    பிரையர் கவர் வடிப்பான்களை சுத்தம் செய்யவும் அல்லது மாற்றவும். உங்கள் மாதிரியின் வடிப்பான்கள் நீக்கக்கூடியவை மற்றும் சுத்தம் செய்ய முடியுமா என்பதை அறிய கையேட்டை சரிபார்க்கவும். நுரை வடிப்பான்களை சூடான நீரில் கழுவலாம். கரி வடிப்பான்கள் துவைக்கக்கூடியவை அல்ல, அவை அழுக்காகவும், அடைக்கப்படும்போதும் மாற்றப்பட வேண்டும்.
    • வடிப்பான்கள் அகற்றப்படாவிட்டால், தொப்பியை தண்ணீரில் மூழ்க விடாதீர்கள். அதற்கு பதிலாக, சோப்பு மற்றும் எண்ணெயை அகற்ற ஒரு சோப்பு-நனைத்த துணி மற்றும் ஈரமான துணியால் துடைக்கவும்.

11. 

    வாணலியில் திரும்பி கழுவவும். 30 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, தண்ணீரை மடுவில் ஊற்றவும், ஒரு கடற்பாசி அல்லது துணியைப் பயன்படுத்தி அதை மீண்டும் சுத்தம் செய்யவும், அதை துவைக்கவும், தண்ணீரை மடுவில் ஊற்றவும்.
    • தண்ணீரில் நிறைய எண்ணெய் இருந்தால், அதை ஒரு கொள்கலனில் வைக்கவும், அதை மடுவில் கொட்டுவதற்கு பதிலாக குப்பையில் எறியுங்கள்.

12. 

    இன்னும் எண்ணெய் எச்சம் இருந்தால் பேக்கிங் சோடாவைப் பயன்படுத்துங்கள். ஒரு பேஸ்ட்டை தண்ணீரில் கலந்து ஒரு கடற்பாசி மூலம் வட்ட இயக்கங்களைப் பயன்படுத்தி தடவவும்.
    • பிரையரை கடைசி முயற்சியாக சுத்தம் செய்ய பிற சிராய்ப்பு அல்லது ரசாயன பொருட்களை மட்டுமே பயன்படுத்துங்கள். நீங்கள் ஒரு அடுப்பு துப்புரவாளர் அல்லது அதைப் பயன்படுத்த வேண்டியிருந்தால், அந்த பகுதியை சோப்பு மற்றும் தண்ணீரில் கழுவவும், மீண்டும் ஏதாவது வறுக்கவும் முன் அனைத்து ரசாயன எச்சங்களையும் அகற்ற பல முறை துவைக்கவும்.

13. 

    வாணலியை துவைக்கவும். சுத்தமான, சோப்பு இல்லாத தண்ணீரைச் சேர்த்து, கையால் கிளறி அனைத்து சோப்புத் துகள்களையும் பிடிக்கவும். தண்ணீரை ஊற்றி, எச்சங்கள் இல்லாத வரை மீண்டும் செய்யவும்.
    • கொழுப்பின் மெல்லிய அடுக்கு இருந்தால், ஒவ்வொரு 10 பகுதிகளுக்கும் வினிகரின் ஒரு பகுதியை சேர்க்கவும் (ஒவ்வொரு லிட்டருக்கும் 100 மில்லி).

14. 

    மீண்டும் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு அதை முழுமையாக உலர அனுமதிக்கவும். வெளியில் உலர ஒரு துண்டு பயன்படுத்தவும், ஆனால் அதை சொந்தமாக உலர அனுமதிக்கவும். இது மீண்டும் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு மின் கூறுகளில் நீர் இருப்பதைத் தடுக்கும்.

முறை 2 இன் 2: வணிக பிரையரை பராமரித்தல்

1. 

   அதை சுத்தம் செய்ய முந்தைய பிரிவில் உள்ள வழிமுறைகளைப் பின்பற்றவும். சுத்தம் செய்யும் அதிர்வெண் பயன்பாடு மற்றும் வறுத்த தயாரிப்புகளைப் பொறுத்தது. நீங்கள் அதை எவ்வளவு சுத்தம் செய்கிறீர்களோ, அவ்வளவு எளிதில் திரட்டப்பட்ட கழிவுகளை அகற்றுவது எளிதாக இருக்கும்.
   • வணிக பிரையர்கள் பெரியதாகவும் ஆழமாகவும் இருப்பதால், ஒரு கடற்பாசிக்கு பதிலாக மென்மையான முட்கள் கொண்ட பெரிய தூரிகையைப் பயன்படுத்துங்கள்.

2. 

   எண்ணெயை அடிக்கடி வடிகட்டி மாற்றவும். பிரையர் நிறைய பயன்படுத்தப்பட்டால், எண்ணெயை ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறை வடிகட்ட வேண்டும். எண்ணெயை மீண்டும் பயன்படுத்த வடிகட்டுவது சாத்தியம் என்றாலும் - ஒரு காபி வடிகட்டி அல்லது துணி கொண்டு - ஒரு உணவகம் ஒரு வடிகட்டுதல் இயந்திரத்தைப் பயன்படுத்தலாம். எண்ணெய் இருட்டாக இருக்கும்போது, ​​குறைந்த வெப்பநிலையில் அல்லது வலுவான வாசனையுடன் புகையை வெளியேற்றும்.
   • உங்கள் எண்ணெய் 191ºC அல்லது அதற்கும் குறைவான வெப்பநிலையில் நீடிக்கும். அதில் உப்பு சேர்க்க வேண்டாம்.

3. 

   உணவு எச்சங்களை அகற்ற நீங்கள் எண்ணெயை வடிகட்டும்போதெல்லாம் வெப்ப சுருள்களை தேய்க்கவும். இது ஹீட்டர்களை இயங்க வைக்கிறது மற்றும் எண்ணெயில் எரிக்கப்படும் உணவின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துகிறது.

4. 

   கிரீஸ் கட்டமைப்பைத் தடுக்க வெளிப்புறத்தை சுத்தமாக வைத்திருங்கள் மற்றும் மேற்பரப்புகள் மற்றும் தளங்களை வழுக்கும். கொழுப்பு குவியும் போதெல்லாம் விளிம்புகளையும் வெளிப்புறத்தையும் டிக்ரீசிங் தயாரிப்புகளுடன் நாள் முடிவில் சுத்தம் செய்யுங்கள். டிக்ரேசர் பத்து நிமிடங்கள் குடியேறி, ஈரமான துணியால் துவைக்கட்டும். சுத்தமான துணியால் உலர வைக்கவும்.

5. 

   ஒவ்வொரு மூன்று முதல் ஆறு மாதங்களுக்கு ஒரு முறை பிரையரில் கொதிக்கும் நீரை சுத்தம் செய்யுங்கள். உற்பத்தியாளரின் அறிவுறுத்தல்களைப் பின்பற்றி இந்த வகை சுத்தம் செய்ய குறிப்பிட்ட தயாரிப்புகளைச் சேர்த்து 20 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும். உங்களைப் பாதுகாத்துக் கொள்ள ரப்பர் கையுறைகளை அணிந்து, நீண்ட கைப்பிடி மற்றும் மென்மையான முட்கள் கொண்ட தூரிகையைப் பயன்படுத்தி சிக்கிக்கொண்ட உணவுப் பொருட்களை அகற்றவும். பிரையரை வடிகட்டவும், துடைக்கவும், நீங்கள் சாதாரணமாக துவைக்கவும்.
   • அடுத்த துவைக்கும்போது, ​​ஒவ்வொரு 10 பகுதிகளுக்கும் வினிகரின் ஒரு பகுதியைச் சேர்த்து, நடுநிலைப்படுத்தவும், துப்புரவுப் பொருட்களை அகற்றவும்.

6. 

   வருடாந்திர ஆய்வுகளை மேற்கொள்ள கையேட்டில் உள்ள வழிமுறைகளைப் பின்பற்றி, அனைத்து பகுதிகளும் சரியாக அமர்ந்து சரியாக செயல்படுவதை உறுதிசெய்க. சிக்கல்கள் எழுந்தால் மற்றும் கையேட்டில் தீர்வுக்கான வழிமுறைகள் இல்லை என்றால், சேவைக்கு அழைக்கவும்.

உதவிக்குறிப்புகள்

• உங்கள் பிரையர் மாதிரியைப் பொறுத்து சுத்தம் செய்யும் முறைகள் மாறுபடலாம். முதல் கழுவும் முன் அறிவுறுத்தல் கையேட்டைப் படியுங்கள்.
• தேவைப்பட்டால், அட்டையை சுத்தம் செய்யும் போது இரண்டு வடிப்பான்களையும் அகற்றவும்.

எச்சரிக்கைகள்

• பிரையரை ஒருபோதும் தண்ணீரில் மூழ்க விடாதீர்கள்.
• ஒருபோதும் நேரடியாக மடுவில் எண்ணெய் ஊற்ற வேண்டாம். அதை ஒரு பெரிய கொள்கலனில் ஊற்றி அதை நிராகரிக்க அல்லது நன்கொடையாக மறைக்கவும்.
• சுத்தம் செய்யும் போது பிரையரை சாக்கெட்டில் விட வேண்டாம்.

தேவையான பொருட்கள்

• காகித துண்டுகள்
• பிளாஸ்டிக் அல்லது சிலிகான் ஸ்பேட்டூலா
• மென்மையான கடற்பாசி
• எண்ணெய் சேமிப்பு / அகற்றலுக்கான மூடியுடன் கொள்கலன்
• தண்ணீர்
• திரவ சோப்பு
• வினிகர்
• துணி அல்லது டிஷ் ரேக்
• கொதிக்கும் கிளீனர் (வணிக பிரையர்களுக்கு)
• தயாரிப்பு குறைத்தல் (வணிக பிரையர்களுக்கு)