உள்ளடக்கம்

• படிகள்

அமெரிக்காவில் பூச்சிக்கொல்லிகளால் மிகவும் அசுத்தமான 12 உணவுகளில் ஒன்றாக திராட்சை கருதப்படுகிறது, பிரேசிலில் இது வேறுபட்டதல்ல. சில சந்தர்ப்பங்களில், பூச்சிக்கொல்லிகள் கழுவிய பிறகும் பழத்தில் இருக்கக்கூடும், இது மூளை மற்றும் நரம்பு மண்டலத்திற்கு நச்சுத்தன்மையுள்ள ரசாயனங்கள் வெளிப்படும் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. புதிய திராட்சை மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகள் இல்லாமல் சுவைக்க சில எளிய துப்புரவு நுட்பங்களை இங்கே அறிக.

படிகள்

3 இன் முறை 1: தண்ணீரைப் பயன்படுத்துதல்

1. 

   திராட்சைகளை கழுவாமல் சேமிக்கவும். பழம் பழுக்க வைப்பதை ஈரப்பதத்தைத் தடுக்க அவற்றை உட்கொள்ளும்போது மட்டுமே அவற்றைக் கழுவவும். அசல் கொள்கலனில் அவற்றை சேமிக்கவும்.
   • நீங்கள் அந்த இடத்திலேயே சாப்பிடும் பகுதியை மட்டும் கழுவ வேண்டும்.

2. 

   
   
   திராட்சை துவைக்க. விரும்பிய பகுதியை பிரித்து, புதிய, ஓடும் நீரில் 30 விநாடிகள் கழுவவும், ஒவ்வொரு திராட்சையையும் மெதுவாக தேய்க்கவும். இந்த எளிய சுத்தம் மூலம் சுமார் 85% பாக்டீரியா மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகளை பழத்திலிருந்து அகற்ற முடியும்.
   • அவற்றை உங்கள் கையில் அல்லது உலர்த்தும் ரேக்கில் துவைக்கவும்.

3. 

   திராட்சை ஊற விடவும். அவற்றை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு புதிய தண்ணீரில் மூடி வைக்கவும். பழத்திலிருந்து பாக்டீரியா மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகளை அகற்ற ஐந்து முதல் பத்து நிமிடங்கள் விடவும்.
   • திராட்சைகளை மடுவில் ஊறவைப்பதைத் தவிர்க்கவும், ஏனெனில் அந்த இடத்தில் பாக்டீரியாக்கள் இருக்கலாம். உங்களிடம் ஒரு கிண்ணம் இல்லையென்றால், அதைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு மடுவை சுத்தம் செய்யுங்கள்.

4. 

   
   
   விரிசல் அல்லது சேதமடைந்த திராட்சைகளை நிராகரிக்கவும். அவற்றில் பாக்டீரியா, பூச்சிக்கொல்லிகள் மற்றும் சுத்திகரிக்க முடியாத பிற கழிவுகள் உள்ளன.

5. 

   திராட்சை உலர வைக்கவும். காகித துண்டுகளின் சில தாள்களில் அவற்றை வைத்து இயற்கையாக பத்து நிமிடங்கள் உலர விடுங்கள். பின்னர், ஒவ்வொரு திராட்சையும் காகிதத்தில் மெதுவாக உலர வைக்கவும், சருமத்தில் இருக்கும் பாக்டீரியா அல்லது எச்சங்களை அகற்றவும்.

6. 

   
   
   சோப்பு பயன்படுத்த வேண்டாம். துப்புரவு பொருட்கள் நுகர்வுக்கு பாதுகாப்பற்ற எச்சங்களை விட்டுச்செல்கின்றன மற்றும் நோய் மற்றும் பிற ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்தும்.

3 இன் முறை 2: வினிகர் மற்றும் தண்ணீரைப் பயன்படுத்துதல்

1. 

   தண்ணீர் மற்றும் வினிகர் ஒரு தீர்வு செய்ய. சுத்தமான கிண்ணத்தில், மூன்று பாகங்கள் தண்ணீர் மற்றும் வினிகரின் ஒரு பகுதி ஊற்றவும். பாக்டீரியா மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகளை அகற்ற இது மிகவும் பயனுள்ள செறிவு ஆகும்.
   • வெறுமனே, நீர் வெப்பநிலை திராட்சைக்கு நெருக்கமாக இருக்க வேண்டும்.

2. 

   திராட்சையை கரைசலில் நனைக்கவும். ஐந்து முதல் பத்து நிமிடங்கள் அவற்றை ஊற வைக்கவும். இந்த வழியில், நீங்கள் பழத்திலிருந்து சுமார் 98% பாக்டீரியா மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகளை அகற்றுவீர்கள்.
   • திராட்சைகளை ஊறவைக்க விரும்பவில்லை என்றால் அவற்றை சுத்தம் செய்ய ஒரு ஸ்ப்ரே பாட்டிலைப் பயன்படுத்தவும்.

3. 

   அவற்றை தண்ணீரில் கழுவவும். கிண்ணத்திலிருந்து வினிகர் மற்றும் நீர் கரைசலை வடிகட்டவும், பின்னர் திராட்சையை குளிர்ந்த, 30 விநாடிகளுக்கு ஓடும் நீரில் துவைக்கவும். இது நீடித்த பாக்டீரியா அல்லது எச்சங்களை நீக்குகிறது, அதே போல் வினிகரிலிருந்து எஞ்சிய சுவையை நீக்குகிறது.

4. 

   அதை உலர விடுங்கள். திராட்சை ஒரு சுத்தமான துண்டு அல்லது காகித துண்டு மீது வைக்கவும், அவற்றை உட்கொள்வதற்கு அல்லது சேமிப்பதற்கு முன் சுமார் பத்து நிமிடங்கள் திறந்தவெளியில் உலர விடவும்.

3 இன் முறை 3: திராட்சை தேய்த்தல்

1. 

   பேக்கிங் சோடா மற்றும் உப்பு சேர்த்து திராட்சை சுத்தம் செய்யுங்கள். கொத்து வெளியே திராட்சை எடுத்து, ஒரு சுத்தமான கிண்ணத்தில் வைக்கவும், புதிய, ஓடும் நீரின் கீழ் துவைக்கவும். ஒரு டீஸ்பூன் அல்லது இரண்டு உப்பு மற்றும் சமையல் சோடா சேர்க்கவும். 30 வினாடிகள் முதல் ஒரு நிமிடம் வரை கிண்ணத்தை பக்கத்திலிருந்து பக்கமாக அசைக்கவும். பூச்சிக்கொல்லிகள் மற்றும் எச்சங்களை அகற்ற பழத்தை மீண்டும் துவைக்கவும்.
   • திராட்சைகளை உங்கள் கைகளால் மெதுவாக தேய்க்கவும்.

2. 

   ஒரு துப்புரவு தூரிகை மூலம் அவற்றை துடைக்கவும். அவற்றை தண்ணீர் அல்லது வினிகர் கரைசலில் கழுவும்போது, ​​ஒவ்வொரு திராட்சையையும் மெதுவாக ஒரு தூரிகை மூலம் துடைக்கவும். இது 85% பாக்டீரியா மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகளை பழத்திலிருந்து நீக்குகிறது.

3. 

   தேய்க்கும்போது கவனமாக இருங்கள். திராட்சை தோல் மிகவும் மென்மையானது மற்றும் எளிதில் விரிசல் ஏற்படலாம், எனவே நீங்கள் அதைத் தேய்க்கப் போகிறீர்கள் என்றால், ஒரு தூரிகை அல்லது பேக்கிங் சோடா மற்றும் உப்புடன் கவனமாக இருங்கள். பாக்டீரியாவை அகற்றுவது முக்கியம், ஆனால் பழத்தை கெடுக்காமல் இருப்பதும் அவசியம்.