நூலாசிரியர்:
Morris Wright
உருவாக்கிய தேதி:
21 ஏப்ரல் 2021
புதுப்பிப்பு தேதி:
16 மே 2024
உள்ளடக்கம்
- உதவிக்குறிப்புகள்
- காணொளி இந்த சேவையைப் பயன்படுத்தும் போது, சில தகவல்கள் YouTube உடன் பகிரப்படலாம்.
- புதிய சுவைகளைக் கண்டறிய பல்வேறு வகையான காண்டிமென்ட்களை முயற்சிக்கவும். உதாரணமாக, ஒரு பாரம்பரிய விருப்பத்திற்கு பதிலாக பெஸ்டோ, ஹம்முஸ் (சுண்டல் பேஸ்ட்) அல்லது கிரேக்க தயிர் பயன்படுத்துவது எவ்வளவு அருமையானது என்று கற்பனை செய்து பாருங்கள்?
- சுவைகள் சிறப்பாக செயல்படக்கூடிய வகையில் ஒரு பொருளுடன் சேர்ந்து கான்டிமென்ட்டையும் சேர்க்க முடியும். உதாரணமாக, இறைச்சி மீது மிளகு சாஸை வைக்கவும், இது மிகவும் காரமானதாக இருக்கும்.
உதவிக்குறிப்பு: உங்கள் சிற்றுண்டியை சாப்பிட அதிக நேரம் காத்திருந்தால் காண்டிமென்ட் ரொட்டியை ஈரமாக்கும். ரொட்டி ஈரப்பதமாகவும் மென்மையாகவும் இருக்க வேண்டாமா? சாண்ட்விச் தயாரானவுடன் சாப்பிடுங்கள் அல்லது முதலில் ரொட்டியை வறுக்கவும்.
- தின்பண்டங்களுக்கு மிகவும் பொதுவான இறைச்சிகள் வான்கோழி மார்பகம், ஹாம், வறுத்த மாட்டிறைச்சி, சலாமி அல்லது போலோக்னா போன்ற தொத்திறைச்சிகள் ஆகும்.
- உங்கள் சிற்றுண்டில் பல்வேறு வகையான சீஸ் முயற்சிக்கவும். பிடித்தவை: சுவிஸ், தட்டு, செடார், மொஸரெல்லா மற்றும் புரோவோலோன்.
- கோழி மார்பகம் அல்லது ஸ்டீக் துண்டு போன்ற முழு இறைச்சி துண்டுகளையும் நீங்கள் வைக்கலாம், மேலும் கணிசமான சிற்றுண்டியை உருவாக்கலாம்.
- நீங்கள் எந்த இறைச்சியையும் பயன்படுத்த விரும்பவில்லையா? பின்னர் வெள்ளரி அல்லது தக்காளி போன்ற அடர்த்தியான காய்கறிகளைச் சேர்க்கவும்.
சிற்றுண்டிக்கு அதிக அமைப்பைக் கொடுக்க காய்கறிகளைச் சேர்க்கவும். ஒரு உன்னதமான சாண்ட்விச் கீரை, தக்காளி மற்றும் வெங்காயத்தை எடுக்கும், ஆனால் நீங்கள் விரும்பும் எதையும் நீங்கள் சேர்க்கலாம். இறைச்சி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி மேல் படலத்தை ஒழுங்குபடுத்துங்கள், எப்போதும் கனமான காய்கறிகளை அடியில் வைக்கவும், இலகுவானவற்றை மேலே வைக்கவும். ஆரோக்கியமான உணவை உட்கொள்வதற்கு சாண்ட்விச்சில் குறைந்தது ஒன்று அல்லது இரண்டு விருப்பங்களைச் சேர்த்து, ஒவ்வொரு கடிக்கும் வெவ்வேறு அமைப்புகளை அனுபவிக்கவும்.
- நீங்கள் இலைகளைச் சேர்க்க விரும்பினால், கீரை, கீரை, அருகுலா அல்லது துளசி ஆகியவற்றை முயற்சிக்கவும்.
- சிற்றுண்டிக்கு புத்துணர்ச்சியைத் தர தக்காளி, வெங்காயம், மிளகுத்தூள் போடுங்கள். நீங்கள் அவற்றை வதக்கலாம் அல்லது பச்சையாக வைக்கலாம்.
- வெவ்வேறு அமைப்புகளையும் சுவைகளையும் உருவாக்க வெண்ணெய் அல்லது அல்பால்ஃபா முளைகளின் துண்டுகளைச் சேர்க்கவும்.
- நடுத்தர முதல் குறைந்த வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு வாணலியில் சாண்ட்விச்சையும் நீங்கள் சிற்றுண்டி செய்யலாம். ரொட்டி எரியாமல் இருக்க எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் கொண்டு கிரீஸ் செய்ய மறக்காதீர்கள்.
- நீங்கள் ரொட்டியை சிற்றுண்டி செய்ய விரும்பினால், காய்கறிகளின் புதிய சுவையுடன் முடிவடையாமல் இருக்க கீரை அல்லது தக்காளியை வைக்கவும்.
சாப்பிடுவதை எளிதாக்க சாண்ட்விச்சை பாதியாக வெட்டுங்கள். அது கூடியதும், ரொட்டியை கசக்கி, நிரப்புதல்களை சுருக்கவும், வெட்டுவதை எளிதாக்கவும். ஒரு வெட்டப்பட்ட கத்தியைப் பயன்படுத்தி அதை வெட்டவும், அதைத் தவிர்த்து விடவும். நீங்கள் குறுக்காக அல்லது செவ்வகங்களில் வெட்டலாம், இருப்பினும் நீங்கள் விரும்புகிறீர்கள். பின்னர், உங்கள் உணவை அனுபவிக்கவும்!
- நீங்கள் விரும்பவில்லை என்றால் அதை வெட்ட வேண்டியதில்லை.
- மீதமுள்ள சாண்ட்விச்சை நீங்கள் பின்னர் சேமிக்க விரும்பினால், அதை அலுமினியப் படலத்தில் போர்த்தி அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியின் உள்ளே ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் வைக்கவும்.
3 இன் முறை 2: இறைச்சி சாண்ட்விச்களை உருவாக்குதல்
சுத்தமாக மதிய உணவுடன் உங்கள் பசியைக் கொல்ல விரும்புகிறீர்களா? குளிர் வெட்டுக்கள் மற்றும் வெட்டப்பட்ட சீஸுடன் ஒரு உன்னதமான சாண்ட்விச்சைக் கூட்டவும். இந்த பொருட்கள் பல வகையான எளிய சிற்றுண்டிகளில் பொதுவானவை, ஏனெனில் அவை சட்டசபைக்கு உதவுகின்றன. உங்களுக்கு பிடித்தது எது என்பதைக் கண்டுபிடிக்கும் வரை ஹாம், வான்கோழி மார்பகம் அல்லது வறுத்த மாட்டிறைச்சி போன்ற பல்வேறு தொத்திறைச்சிகளை முயற்சிக்கவும். பின்னர் உங்களுக்கு பிடித்த சீஸ் தேர்வு செய்து குளிர்ச்சியின் மேல் வைக்கவும். ரொட்டி துண்டுகளில் ஒன்றில் மயோனைசே அல்லது கடுகு பரப்பி சாண்ட்விச் மூடவும்.- நீங்கள் முயற்சி செய்யக்கூடிய சில உன்னதமான சேர்க்கைகள்: சுவிஸ் சீஸ் உடன் ஹாம் அல்லது வான்கோழி மார்பகம் அல்லது செடருடன் வறுத்த மாட்டிறைச்சி.
- நீங்கள் ஒரு சூடான கூட்டு அனுபவித்தால் சாண்ட்விச் சிற்றுண்டி.
- உன்னதமான அமெரிக்க கிளப் சாண்ட்விச் தயாரிக்க குளிர் வெட்டுக்கள், பாலாடைக்கட்டிகள், ரொட்டி மற்றும் காய்கறிகளின் துண்டுகளை ஒன்றிணைக்கவும்.
அதை முயற்சிக்கவும் பன்றி இறைச்சி, கீரை மற்றும் தக்காளியுடன் ஒரு சுவையான வறுக்கப்பட்ட சிற்றுண்டி. வாணலியில் மூன்று அல்லது நான்கு கீற்றுகள் பன்றி இறைச்சியை வறுக்கவும் அல்லது மிருதுவாக இருக்கும் வரை அடுப்பில் வைக்கவும். பின்னர் அதிகப்படியான கொழுப்பை ஒரு துண்டு காகித துண்டு மீது வடிகட்டவும். ரொட்டியை பொன்னிறமாகவும் மிருதுவாகவும் சிறிது வறுக்கவும். ஒரு துண்டுகளில் பன்றி இறைச்சி, தக்காளி மற்றும் கீரை வைக்கவும், மேல் துண்டில் மயோனைசேவை அனுப்பவும், சிற்றுண்டியை முடிக்கவும்.
- நீங்கள் ஆரோக்கியமான உணவை விரும்பினால் வெண்ணெய் அல்லது கைவினைஞர் பன்றி இறைச்சி துண்டுகளை சேர்க்கவும்.
- தைரியம் மற்றும் சுவையை மாற்ற பான்செட்டா அல்லது கனடிய இடுப்பைப் பயன்படுத்த முயற்சிக்கவும்.
காலை உணவு விருப்பமாக முட்டை மற்றும் பன்றி இறைச்சியுடன் ஒரு சிற்றுண்டி சாப்பிடுங்கள். கீற்றுகள் மிருதுவாக இருக்கும் வரை பன்றி இறைச்சியை ஒரு வாணலியில் அல்லது அடுப்பில் வறுக்கவும். முட்டையை வறுக்கவும் அல்லது சாண்ட்விச் ஒன்றுகூடுவதை எளிதாக்க அவற்றை கிளறவும். ரொட்டியை வறுத்து, பன்றி இறைச்சி மற்றும் முட்டைகளை கீழே துண்டுகளாக வைக்கவும். சீஸ் மற்றும் மயோனைசேவுடன் முடித்து, இந்த காலை உணவை உங்கள் விருப்பப்படி அனுபவிக்கவும்.
- தாக்கப்பட்ட முட்டைகளில் தக்காளி, வெங்காயம் அல்லது மிளகுத்தூள் போன்ற காய்கறிகளைச் சேர்த்து சுவை மாறுபடும்.
- பிரஞ்சு ரொட்டியைப் பயன்படுத்தி சாண்ட்விச் காலை உணவைப் போல இருக்கும்.
உதவிக்குறிப்பு: ஆரோக்கியமான செய்முறையை உருவாக்க பன்றி இறைச்சியைத் தவிர்க்கவும் அல்லது முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை மட்டும் பயன்படுத்தவும்.
ரூபன் சாண்ட்விச், மிகவும் உப்பு மற்றும் காரமான அமெரிக்க விருப்பத்தை ஒன்றாக இணைக்க முயற்சிக்கவும். கம்பு ரொட்டி மற்றும் வெண்ணெய் இரண்டு துண்டுகளை வெட்டுங்கள். அவற்றில் ஒன்றை வெண்ணெய் பக்கத்துடன் வாணலியில் கீழே போட்டு, பாஸ்ட்ராமி மற்றும் சுவிஸ் சீஸ் அடுக்குகளை ஒன்றாக இணைக்கவும். மற்ற ரொட்டிகளுடன் சிற்றுண்டியை மூடுவதற்கு முன் முடிக்க சார்க்ராட் மற்றும் ரஷ்ய சாஸை மேலே பரப்பவும். நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சாண்ட்விச்சை சூடாக்கி, இருபுறமும் மிருதுவாக இருக்கும்.
- சாண்ட்விச்சை மற்றொரு கடாயுடன் கசக்கி, அதை அழுத்துவதற்கு சமைக்கும்போது, சாப்பிடும்போது விஷயங்களை எளிதாக்குகிறது.
- நீங்கள் சுவையை வேறுபடுத்த விரும்பினால், வறுத்த மாட்டிறைச்சி அல்லது கோழி போன்ற பிற இறைச்சிகளுடன் ரூபன் சாண்ட்விச்சை இணைக்கவும்.
- நீங்கள் அதிக அமிலத்தன்மை வாய்ந்த மற்றும் காரமான சுவையை அனுபவித்தால் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிக்காயைச் சேர்க்கவும், இது சார்க்ராட்டுடன் இணைகிறது.
தயார் அ டுனா சிற்றுண்டி நீங்கள் மீனின் விசிறி என்றால். அனைத்து திரவங்களும் அகற்றப்படும் வரை ஒரு கேன் டுனாவை வடிகட்டவும். மீனை மயோனைசே, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, ரொட்டியில் வைப்பதற்கு முன். நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்தில் சிற்றுண்டி செய்வதற்கு முன் உங்களுக்கு பிடித்த சீஸ் மற்றும் காய்கறிகளின் துண்டுகளையும் வைக்கவும். ஒரு பக்க பழுப்பு நிறமானவுடன் சாண்ட்விச்சைத் திருப்பி, தயாரிப்பை முடிக்கவும்.
- நீங்கள் காரமான விஷயங்களை விரும்புகிறீர்களா? டுனாவில் மிளகு சாஸ் சேர்ப்பது எப்படி?
- வெங்காயம் மற்றும் மிளகுத்தூள் நறுக்கி, அவற்றை மீனுடன் கலந்து சிற்றுண்டிக்கு மிருதுவாக இருக்கும்.
3 இன் முறை 3: சைவ சாண்ட்விச்களை உருவாக்குதல்
ஒன்று செய் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் ஜெல்லி சாண்ட்விச் விரைவான உணவுக்காக. உங்கள் விருப்பத்தைப் பொறுத்து, சங்கி அல்லது கிரீமி வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஒன்றைத் தேர்வுசெய்து, ரொட்டி துண்டுகளை மெல்லியதாக மாற்றவும். பின்னர் உங்களுக்கு பிடித்த ஜாம் ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுத்து மற்ற துண்டுகளில் பரப்பவும். சாண்ட்விச் மூடி பரிமாறவும்.
- வீட்டில் ஜாம் செய்து பழத்தின் துண்டுகளை விடவும். இது சுவையாக இருக்கிறது!
உதவிக்குறிப்பு: செய்முறையை மிகவும் சுவாரஸ்யமான சுவை அளிக்க, ஹேசல்நட் பேஸ்ட் அல்லது வாழை துண்டுகள் போன்ற பிற பொருட்களையும் சேர்க்கவும்.
ஒன்றை விரும்புங்கள் சூடான சீஸ் நீங்கள் இந்த உன்னதமான ரசிகர் என்றால். உங்களுக்கு பிடித்த பாலாடைக்கட்டி ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுத்து, ரொட்டி துண்டுகளுக்கு இடையில் ஒரு தாராளமான அடுக்கை வைக்கவும். வெண்ணெய் ரொட்டியின் வெளிப்புறத்தை பரப்பி, சிற்றுண்டியை நடுத்தர வாணலியில் ஒரு வாணலியில் வைக்கவும். சாண்ட்விச் ஒரு பக்கத்தில் பொன்னிறமாக மாறியவுடன் அதைத் திருப்பி, பரிமாறும் முன் சீஸ் நன்றாக உருகட்டும்.
- தக்காளி சூப் கொண்டு சூடான சீஸ் பரிமாறவும். நீங்கள் எப்போது வேண்டுமானாலும் சாண்ட்விச்சை குழம்பில் நனைக்கலாம்.
- நீங்கள் இன்னும் இத்தாலிய செய்முறையை விரும்பினால் தக்காளியையும் மொஸெரெல்லாவையும் உங்கள் சிற்றுண்டில் வைக்கவும்.
- உங்கள் சிற்றுண்டியை ஆரோக்கியமாக்க விரும்புகிறீர்களா? வெங்காயம், மிளகுத்தூள் அல்லது தக்காளி போன்ற காய்கறிகளை சாண்ட்விச்சில் சேர்க்கவும்.
- இனிப்பு மற்றும் உப்பு கலந்த சுவாரஸ்யமான கலவையை நீங்கள் அனுபவிக்க விரும்பினால் மேலே ஆப்பிள் துண்டுகளை வைக்கவும்.
வெண்ணெய் மற்றும் காய்கறி சாண்ட்விச் சாப்பிடுவதன் மூலம் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை புதுப்பித்த நிலையில் வைத்திருங்கள். தொடங்குவதற்கு ரொட்டி துண்டுகளில் ஒன்றின் மீது குவாக்காமோலின் மெல்லிய அடுக்கை நனைக்கவும். வெட்டப்பட்ட வெள்ளரி, கீரை, வெட்டப்பட்ட தக்காளி, வெங்காயம் மற்றும் அரைத்த கேரட் போன்ற காய்கறிகளின் மாறுபட்ட விருப்பங்களை வண்ணங்கள் மற்றும் சுவைகளின் வெடிப்பில் இணைக்கவும். கிரேக்க தயிர் அல்லது ஆடு சீஸ் உடன் சாண்ட்விச்சை மூடி சுவை செய்து பரிமாறவும்.
- நீங்கள் அதிக அமில சுவை மற்றும் முறுமுறுப்பான அமைப்பை விரும்பினால் ஊறுகாய் காய்கறிகளைப் பயன்படுத்துங்கள்.
- நீங்கள் சிற்றுண்டியை மேலும் க்ரீமியாக மாற்ற விரும்பினால், ஒரு துண்டு மீது ஆடு பாலாடைக்கட்டி பரப்ப முயற்சிக்கவும்.
முட்டை சாலட் சாண்ட்விச் போன்ற இன்னும் சீரான ஒன்றைப் பற்றி எப்படி? க்யூப் முட்டைகளை நறுக்கி மயோனைசே, எலுமிச்சை சாறு, கடுகு, சீவ்ஸ் மற்றும் செலரி ஆகியவற்றைக் கலக்கவும். முட்டை சாலட்டை உப்பு, மிளகு மற்றும் உங்களுக்கு விருப்பமான மசாலாப் பொருட்களுடன் சேர்த்து ஒரு மணி நேரம் குளிரூட்டவும். முட்டை சாலட்டை ரொட்டியில் வைத்து கீரையுடன் மூடி முடிக்கவும்.
- கீரை இலைகளை மடக்குவதற்கு ரொட்டியை பரிமாற முயற்சிக்கவும். இதனால், உணவில் கலோரிகள் குறைவாக இருக்கும்.
- ஒரு காரமான சுவைக்காக முட்டை சாலட்டில் கெய்ன் மிளகு மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும்.
ஹம்முஸுடன் பிளாட்பிரெட் ஒரு மத்திய தரைக்கடல் பாணி சிற்றுண்டி வேண்டும். அரைத்த கேரட், முள்ளங்கி மற்றும் சிவப்பு வெங்காயத்தை ஒரு பாத்திரத்தில் வோக்கோசு, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் கலக்கவும். காய்கறி கலவையை நிரப்புவதற்கு முன் ஒரு பிளாட்பிரெட்டைத் திறந்து நல்ல அளவு ஹம்முஸ் (சுண்டல் பேஸ்ட்) பரப்பவும். நறுக்கிய தக்காளி, வெண்ணெய் துண்டுகள் மற்றும் பிற மூலிகைகள் மூலம் முடிக்கவும்.
- சாண்ட்விச் சாப்பிட எளிதாக இருக்க பிளாட்பிரெட்டை அடைக்கவும்.
- செய்முறையில் பன்முகப்படுத்தப்பட்ட சுவை கொடுக்க ஹம்முஸின் பல பதிப்புகளை முயற்சிக்கவும்.
உதவிக்குறிப்புகள்
- உங்கள் உதடுகளை நக்க தனிப்பயனாக்கப்பட்ட செய்முறையை நீங்கள் கண்டுபிடிக்கும் வரை வெவ்வேறு சுவை சேர்க்கைகளுடன் தின்பண்டங்களை வரிசைப்படுத்துங்கள்.
- சாண்ட்விச்சை டூத் பிக்ஸுடன் பாதுகாக்கவும், அதனால் சேவை செய்வதற்கு முன்பு பிரிக்கப்படாது. காயம் ஏற்படாமல் இருக்க சாப்பிடும்போது பற்பசைகளை வெளியே எடுக்க மறக்காதீர்கள்.
