ஆரவாரமான மற்றும் தக்காளி சாஸின் சுவையான டிஷ் செய்வது எப்படி

காணொளி: [வசன வரிகள்] P ஒரே பாஸ்தாவை சாப்பிடுவதில் சோர்வாக இருக்கிறதா? 5 வெவ்வேறு பாஸ்தா சாஸ்கள்! #SAUCES 2

உள்ளடக்கம்

படிகள்
உதவிக்குறிப்புகள்
எச்சரிக்கைகள்
தேவையான பொருட்கள்

சுவையான ஆரவாரத்தை எப்படி செய்வது என்று அறிக.

படிகள்

நடுத்தர அளவிலான கடாயை வெதுவெதுப்பான நீரில் சுமார் to திறன் வரை நிரப்பவும்.
மாவை விரைவாக தண்ணீரில் ஊறவைக்க ஒரு டீஸ்பூன் உப்பு மற்றும் 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்த்து மாவை ஒட்டாமல் தடுக்கவும்.
வெப்பத்தை உயரமாக அமைத்து பானையை அடுப்பில் வைக்கவும்.
தண்ணீர் முழுவதுமாக கொதிக்க 10 நிமிடங்கள் ஆகும். நீங்கள் காத்திருக்கும்போது, உங்களுக்கு பிடித்த நூடுல்ஸைப் பிடித்து ஒதுக்கி வைக்கவும்.
உங்களுக்கு பிடித்த ஆரவாரமான சாஸை எடுத்து, ஒரு சிறிய வாணலியில் ஜாடியை காலி செய்யுங்கள்.
சாஸை மூடி, நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் விடவும்.
அவ்வப்போது சாஸை அசை.
10 முதல் 15 நிமிடங்களில், தண்ணீர் கொதிக்க வேண்டும். முழு பாஸ்தா தொகுப்பையும் தண்ணீரில் காலி செய்யுங்கள்.
ஒரு பெரிய ஸ்பூன் பயன்படுத்தி பாஸ்தாவை தண்ணீரில் கிளறவும்.
பாஸ்தாவை சமைக்க இன்னும் பத்து நிமிடங்கள் ஆகும்.
இதற்கிடையில், ஒரு வடிகட்டியை மடுவில் வைக்கவும்.
சுமார் 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, ருசிக்க ஒரு பாஸ்தாவை ஸ்கூப் செய்யுங்கள். உங்கள் பாஸ்தா அல் டென்டே (கொஞ்சம் கடினமாக) விரும்பினால், அது தயாராக உள்ளது. இல்லையென்றால், மாவை இன்னும் கொஞ்சம் சமைக்கவும்.
பாஸ்தா தயாரானதும், சூடான நீரை உங்கள் மீது தெளிக்காமல் கவனமாக வடிகட்டியில் ஊற்றவும்.
பின்னர் சமைப்பதை நிறுத்த சுமார் 15 விநாடிகள் மாவை குளிர்ந்த குழாய் நீரில் கழுவவும்.
வடிகட்டியை அசைப்பதன் மூலம் மாவில் இருந்து அதிகப்படியான தண்ணீரை அகற்றவும்.
உங்கள் சாஸும் சூடாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் வெப்பத்தை எடுக்க தயாராக இருக்க வேண்டும்.
ஒரு பரந்த கிண்ணத்தில் இடியை ஊற்றி, மேலே சாஸை வைக்கவும்.
ரொட்டி மற்றும் பர்மேசன் சீஸ் உடன் பரிமாறவும் அல்லது ஆரவாரத்தை சாப்பிடுங்கள்.