உள்ளடக்கம்

• எச்சரிக்கைகள்
• தேவையான பொருட்கள்

• நீங்கள் 4 கப் மினி மார்ஷ்மெல்லோஸ் அல்லது 200 கிராம் மார்ஷ்மெல்லோ கிரீம் சேர்க்கலாம்.

நுண்ணலைப் பயன்படுத்துதல்: இந்த மிட்டாயை அடுப்பில் வைக்க முடியாவிட்டால், வெண்ணெய் மற்றும் மார்ஷ்மெல்லோவை மைக்ரோவேவில் உருக்கி, அதிக சக்தியில் இரண்டு நிமிடங்கள் சூடாக்கவும். அந்த நேரத்திற்குப் பிறகு, அவற்றை ஒரு ஸ்பேட்டூலால் நன்றாகக் கிளறி, மைக்ரோவேவுக்குத் திரும்பவும், மற்றொரு நிமிடம் சூடாக்கவும்.

3 இன் முறை 2: சாக்லேட் ரைஸ் செதில்களாக தயாரித்தல்

1. 

   
   
   ஒரு பெரிய வாணலியில் வெண்ணெய் மற்றும் மார்ஷ்மெல்லோக்களை உருகவும். ஒரு வாணலியில் 4 தேக்கரண்டி உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய் சேர்த்து நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் உருகவும். பின்னர் 450 கிராம் மார்ஷ்மெல்லோக்களைச் சேர்த்து, அது உருகும் வரை கிளறவும்.
   • நீங்கள் 4 கப் மினி மார்ஷ்மெல்லோஸ் அல்லது 200 கிராம் மார்ஷ்மெல்லோ கிரீம் சேர்க்கலாம்.

2. 

   வாணலியில் ¼ கப் கோகோ தூள் சேர்க்கவும். இது மிகவும் மென்மையான கலவையை உருவாக்கும் வரை ஒரு ஃபவுட்டுடன் நன்றாக அடிக்கவும். நீங்கள் ஒரு அட்டையுடன் ஒரு சாக்ஹோலிக் என்றால், செய்முறையை இன்னும் சுவையாக மாற்ற சில கோகோ தூள் சேர்க்க இதுவே நேரம்.

3. 

   அரிசி செதில்களையும் சாக்லேட் சில்லுகளையும் சேர்க்கவும். வாணலியில் 5 கப் அரிசி செதில்களையும் 1/3 கப் சாக்லேட் சில்லுகளையும் வைத்து வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும். ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன், எல்லாவற்றையும் சுமார் பத்து நிமிடங்கள் கலக்கவும்.
   • ஸ்பேட்டூலா வரை ஒட்டாமல் இருந்து, வெண்ணெய்.

   மாற்று பதிப்பு: கலவையில் ½ கப் வேர்க்கடலை அல்லது நறுக்கிய கொட்டைகள் சேர்க்கவும், செய்முறையில் இன்னும் மிருதுவாக இருக்கும்.

4. 

   கலவையை ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைத்து மேலே சில சொட்டு சாக்லேட் ஊற்றவும். ஒரு அல்லாத குச்சி தெளிப்புடன் 20 x 20 செ.மீ பான் தடவுவதன் மூலம் தொடங்கி மிட்டாய் பரப்பவும், அதை கூட விட்டுவிடுங்கள்.
   • மறைக்கும்போது, ​​சாக்லேட் சில்லுகளில் எஞ்சியிருப்பதைப் பயன்படுத்தவும்.

5. 

   கலவையை சுமார் பதினைந்து நிமிடங்கள் குளிர்ந்து சதுரங்களாக வெட்டவும். சாக்லேட் குளிர்ந்தவுடன், 5 செ.மீ சதுரங்களாக வெட்டி சாப்பிடுவதை எளிதாக்குகிறது.
   • மூடிய ஜாடியில் மிட்டாயை சேமித்து, இரண்டு நாட்கள் வரை அறை வெப்பநிலையில் விடவும். நீங்கள் அதை நீண்ட நேரம் சேமிக்க விரும்பினால், பானையை உறைவிப்பான் எடுத்து ஆறு வாரங்கள் வரை அங்கேயே விட்டு விடுங்கள்.

3 இன் முறை 3: மிட்டாய் அலங்கரித்தல்

1. நீங்கள் ஒரு சிறப்பு தொடுதலைச் சேர்க்க விரும்பினால், ஒரு கவர் செய்யுங்கள். சாக்லேட் குளிர்ந்த பிறகு, அதை சதுரங்களாக வெட்டுவதற்கு முன், அதை ஒரு ஸ்பேட்டூலால் மூடி வைக்கவும். நீங்கள் ஒரு ஆயத்த அட்டையைப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது அதை வீட்டிலேயே செய்யலாம்.
   • அதை மேலும் நொறுக்குவதற்கு, டாப்பிங்குடன் தெளிப்பான்களை கலக்கவும்.
2. இனிப்பை இன்னும் தவிர்க்கமுடியாததாக மாற்ற சாக்லேட் அல்லது உருகிய இனிப்புகளில் மூடி வைக்கவும். தொடங்க, மைக்ரோவேவில் சாக்லேட் அல்லது சில இனிப்புகளை உருக வைக்கவும். பின்னர் அவற்றை துண்டு துண்டாக நனைத்து காகிதத்தோல் காகிதத்தில் உலர விடவும்.
   • அதை இன்னும் அழகாக மாற்ற, உறைபனி கடினமடையும் போது துண்டுகள் மீது சிறிது உண்ணக்கூடிய பளபளப்பு அல்லது பிற இனிப்புகளை எறியுங்கள்.
3. மர குச்சிகளைப் பயன்படுத்தி மிட்டாயை லாலிபாப்பாக மாற்றவும். அரிசி செதில்கள் குளிர்ந்த பிறகு, அவற்றை சாதாரணமாக வெட்டி ஒவ்வொரு துண்டுக்கும் ஒரு மர பற்பசையை வைக்கவும். குழந்தைகள் இந்த யோசனையை ஏற்றுக்கொள்வார்கள் என்று நாங்கள் உறுதியாக நம்புகிறோம்!
   • நீங்கள் டூத் பிக்ஸை சந்தையில் அல்லது பேஸ்ட்ரி கடையில் காணலாம்.

எச்சரிக்கைகள்

• சிறியவர்களின் உதவியை நீங்கள் எண்ணுகிறீர்களா? எனவே, அவர்கள் மீது ஒரு கண் வைத்திருங்கள்!

தேவையான பொருட்கள்

பாரம்பரிய செய்முறை

• பான்;
• கிண்ணம்;
• பேக்கிங் தட்டு;
• அல்லாத குச்சி தெளிப்பு;
• ஸ்பேட்டூலா;
• காகிதத்தோல் காகிதம்;
• வெண்ணை கத்தி;
• குழாய்.

சாக்லேட் உடன் அரிசி செதில்களாக

• பான்;
• கிண்ணம்;
• பேக்கிங் தட்டு;
• அல்லாத குச்சி தெளிப்பு;
• ஸ்பேட்டூலா;
• காகிதத்தோல் காகிதம்;
• வெண்ணை கத்தி;
• குழாய்.