உள்ளடக்கம்

• படிகள்
• உதவிக்குறிப்புகள்
• எச்சரிக்கைகள்
• தேவையான பொருட்கள்

காலப்போக்கில், ஒரு தானியங்கி பனிக்கட்டி அமைப்பு இல்லாவிட்டால், உறைவிப்பான் உள்ளே ஒரு தடிமனான பனி உருவாகிறது. நவீன உறைவிப்பான் பொதுவாக எந்த உதவியும் இல்லாமல் அதிகப்படியான பனியை அகற்றுவதற்கான ஒரு பொறிமுறையைக் கொண்டுள்ளது. இருப்பினும், பழைய அல்லது மலிவான மாடல்களுக்கு, நீங்கள் இதை கைமுறையாக செய்ய வேண்டியிருக்கும். உறைவிப்பான் உள்ள பனி அதன் செயல்திறனைக் குறைக்கிறது, அதிக சக்தியைப் பயன்படுத்துகிறது மற்றும் உணவுக்குக் கிடைக்கும் இடத்தைக் குறைக்கிறது. நீக்குதல் என்பது மிகவும் எளிமையான செயல், ஆனால் இதைச் செய்ய ஒரு மணி நேரம் அல்லது இரண்டு நேரம் ஆகலாம்.

படிகள்

3 இன் பகுதி 1: உறைபனிக்கு உறைவிப்பான் தயாரித்தல்

1. 

   முன்கூட்டியே உங்களால் முடிந்த அளவு உணவை உண்ணுங்கள். உறைவிப்பான் காலியாக இருப்பது செயல்முறைக்கு உதவும். உறைவிப்பான் பனிக்கட்டிக்கு ஒரு வாரத்திற்கு முன்பு, உங்களால் முடிந்த அனைத்தையும் சமைத்து சாப்பிடுங்கள்.
   • கூடுதலாக, கெடுக்கப் போகும் உணவுகளை உட்கொள்ள இது ஒரு சிறந்த வழியாகும்.

2. 

   
   
   உறைவிப்பாளரிடமிருந்து உணவை குளிர்ந்த இடத்திற்கு நகர்த்தவும். உங்களால் முடிந்தால், உங்கள் அண்டை வீட்டாரை சிறிது நேரம் உறைவிப்பான் பயன்படுத்தச் சொல்லுங்கள். மற்றொரு விருப்பம் பனி அல்லது ஜெல் ஐஸ் கட்டிகளால் நிரப்பப்பட்ட குளிரூட்டியில் உணவை சேமித்து வைப்பது.
   • உங்களிடம் குளிரான அல்லது பிற கொள்கலன் இல்லையென்றால், உணவை ஜெல் ஐஸ் கட்டிகளுடன் ஒரு துண்டில் போர்த்தி உங்கள் வீட்டில் குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும்.

3. 

   
   
   உறைவிப்பான் அணைக்கப்பட்டு அதை அவிழ்த்து விடுங்கள். உறைவிப்பான் வேலை செய்வதையும் சுலபமாக்குவதையும் எளிதாக்குவதற்கு அதை அவிழ்ப்பது நல்லது.மாதிரி ஒரு உறைவிப்பான் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியின் கலவையாக இருந்தால், உணவு எந்த சேதமும் இல்லாமல் ஒரு மணி நேரம் அல்லது இரண்டு மணி நேரம் இருக்க முடியும் - கதவு மூடப்பட்டிருக்கும் வரை.
   • சில உறைவிப்பான் அதை திறக்காமல் அணைக்க சுவிட்ச் வைத்திருக்கிறது.

4. 

   
   
   உறைவிப்பாளரின் அடிப்பகுதியைச் சுற்றி பழைய துண்டுகள் மற்றும் பேக்கிங் தாள்களை வைக்கவும். உறைபனி செயல்முறை உறைவிப்பான் வெளியே நிறைய தண்ணீர் வெளியேறும், எனவே தயார் செய்ய சிறந்தது. உறைவிப்பாளரின் அடிப்பகுதியைச் சுற்றி பல அடுக்கு துண்டுகளை சேகரிக்கவும். துண்டுகளின் மேல் பேக்கிங் தாள்களை வைக்கவும், ஆனால் உறைவிப்பான் மூலைகளின் கீழ்; அதிகப்படியான தண்ணீரை கட்டுக்குள் வைத்திருக்க இது உதவும்.

5. 

   வடிகால் குழாய் இருந்தால், ஏதாவது இருந்தால், நுனியை ஒரு வாளியில் வைக்கவும். சில உறைவிப்பான் நீரின் ஓட்டத்தை கட்டுப்படுத்த உதவும் அடிப்பகுதியில் வடிகால் குழாய் உள்ளது. உங்கள் மாதிரியில் ஒன்று இருந்தால், நுனியை ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் அல்லது வாளியில் வைக்கவும், இதனால் தண்ணீர் கொள்கலனில் வடிகட்டப்படும்.
   • குழாய் பக்கத்திற்கு நீரின் ஓட்டத்தை இயக்க உறைவிப்பாளரின் காலடியில் ஷிம்களை வைக்கலாம்.

3 இன் பகுதி 2: பனிக்கட்டியை அகற்றுதல்

1. 

   அலமாரிகளை அகற்றி, உறைவிப்பான் கதவு அல்லது மூடியைத் திறந்து விடவும். பனிக்கட்டியை உருகுவதற்கான முதல் கருவி சூடான காற்று. சில உறைவிப்பான் தானாக கதவை மூடுவதால், தேவைப்பட்டால் கதவு அல்லது மூடியை ஆதரிக்கவும். உறைவிப்பான் இருந்து அலமாரிகள், இழுப்பறை மற்றும் நீக்கக்கூடிய வேறு எந்த பகுதிகளையும் அகற்ற இது ஒரு நல்ல நேரம்.
   • சில அலமாரிகள் சிக்கிக்கொண்டால், பனி இன்னும் சில உருகும் வரை அவற்றை விடுங்கள்.
   • நீங்கள் வேறு எதுவும் செய்யாமல் உறைவிப்பான் திறந்து வைத்தால், பனியின் தடிமன் பொறுத்து முழுமையான பனிக்கட்டி இரண்டு முதல் மூன்று மணி நேரம் ஆக வேண்டும்.

2. 

   அடுக்கைக் குறைக்க ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் அதிகப்படியான பனியைத் துடைக்கவும். பனிக்கட்டி மிகவும் தடிமனாக இருந்தால், சில பனிகளைத் துடைப்பது வேகமாக உருகும். ஒரு கிண்ணத்தில் அல்லது வாளியில் பனியைத் துடைக்க ஒரு ஸ்பேட்டூலாவின் நுனியைப் பயன்படுத்தவும்; அந்த வழியில், அது உறைவிப்பான் உருகுவதை முடிக்கும்.
   • நீங்கள் ஒரு ஐஸ் ஸ்கிராப்பரையும் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் கவனமாக இருங்கள், ஏனெனில் இது உறைவிப்பான் புறணிக்கு சேதம் விளைவிக்கும்.

3. 

   செயல்முறையை விரைவுபடுத்த உறைவிப்பான் உள்ளே ஒரு கிண்ணம் சூடான நீரை வைக்கவும். உறைவிப்பாளரின் அடிப்பகுதியில் ஒரு கிண்ணத்தை வைக்கவும். இடம் கிடைத்தால் பல கிண்ணங்கள் சுடுநீரைச் சேர்க்கலாம். உங்களால் முடிந்தால் கொதிக்கும் நீரைப் பயன்படுத்துங்கள், ஆனால் கிண்ணங்களை நகர்த்தும்போது எரிந்து போகாமல் கவனமாக இருங்கள்.
   • நீராவி பனியை உருக உதவும். கிண்ணங்கள் குளிர்ந்தவுடன் அவற்றை மாற்றவும் - இது ஐந்து நிமிடங்கள் ஆக வேண்டும்.

4. 

   பனி வேகமாக உருக ஒரு ஹேர் ட்ரையரைப் பயன்படுத்தவும். சிகையலங்காரத்தை மிக உயர்ந்த வெப்பநிலையில் அமைத்து, பனியிலிருந்து 15 செ.மீ தூரத்தில் விட்டு விடுங்கள். செயல்முறையை விரைவுபடுத்த பனிக்கட்டியை நோக்கி சூடான காற்றை வெடிக்கவும். பாதுகாப்பு காரணங்களுக்காக, தண்டு மற்றும் உலர்த்தியை தண்ணீரிலிருந்து நன்றாக வைத்திருக்க நினைவில் கொள்ளுங்கள். மேலும், எந்தப் பகுதியையும் மிகவும் சூடாக வைத்திருக்க உலர்த்தியை பனியின் மேல் நகர்த்துங்கள்.
   • சில வெற்றிட கிளீனர்களையும் பயன்படுத்தலாம். வெக்யூம் கிளீனர் குழாய் பயன்படுத்தி சூடான காற்றை நேரடியாக பனியின் மீது ஊதி உருக வைக்கவும்.
   • துணிகளை அவிழ்க்க நீங்கள் ஒரு ஆவியாக்கி பயன்படுத்தலாம். அதை மிக உயர்ந்த வெப்பநிலையில் விட்டுவிட்டு பனியின் மேல் நகர்த்தவும்.

5. 

   பனி உருகும்போது அதைத் துடைத்துக்கொண்டே இருங்கள். உறைவிப்பான் சுவர்களில் பனிக்கட்டி துண்டுகள் சரிய ஆரம்பிக்கும். உறைவிப்பான் பனிக்கட்டியை விரைவுபடுத்த ஒரு வாளி அல்லது கிண்ணத்தில் வைக்க ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தவும்.
   • கூடுதலாக, தரையில் திரட்டப்பட்ட தண்ணீரை உறிஞ்சுவதற்கு உலர்ந்த துண்டைப் பயன்படுத்தவும்.

3 இன் பகுதி 3: சாதாரண உறைவிப்பான் செயல்பாட்டிற்குத் திரும்புதல்

1. 

   அலமாரிகள் மற்றும் இழுப்பறைகள் சூடாக இருக்கும்போது, ​​அவற்றை சவக்காரம் நிறைந்த தண்ணீரில் நிரப்பவும். வெதுவெதுப்பான நீரில் மடுவை நிரப்பி, சில சொட்டு சோப்பு ஊற்றவும். துண்டுகள் அறை வெப்பநிலையில் வந்ததும், அவற்றை மடுவில் ஊற வைக்கவும்.
   • சில நிமிடங்கள் அவற்றை ஊறவைத்த பின், அவற்றை ஒரு கடற்பாசி மூலம் சூடான சவக்காரம் நிறைந்த தண்ணீரில் தேய்க்கவும். இறுதியாக, பகுதிகளை சுத்தமான தண்ணீரில் கழுவவும், அதிகப்படியான தண்ணீரை அகற்றவும் குலுக்கவும்.
   • துண்டுகள் அறை வெப்பநிலையை அடையும் வரை நீங்கள் காத்திருக்க வேண்டும், ஏனெனில் கண்ணாடி அலமாரிகள் மிக திடீர் வெப்பநிலை மாற்றத்துடன் சிதைக்கக்கூடும்.

2. 

   உறைபனியின் உட்புறத்தை பேக்கிங் சோடா மற்றும் தண்ணீருடன் சுத்தம் செய்யுங்கள். 1 எல் தண்ணீரில் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் பேக்கிங் சோடா சேர்க்கவும். கரைசலில் ஒரு துணியை நனைத்து வெளியே இழுக்கவும். சுவர்கள், கதவு அல்லது மூடி மற்றும் உறைவிப்பாளரின் அடிப்பகுதி உள்ளிட்ட உறைவிப்பாளரின் உட்புறத்தை சுத்தம் செய்ய ஈரமான துணியைப் பயன்படுத்தவும்.
   • பேக்கிங் சோடா உறைவிப்பான் சுத்தம் மற்றும் டியோடரைஸ் செய்ய உதவும்.

3. 

   அகற்றக்கூடிய பாகங்கள் மற்றும் உறைவிப்பாளரின் உட்புறத்தை ஒரு துண்டுடன் உலர வைக்கவும். உலர் துண்டுடன் உறைவிப்பாளரிடமிருந்து முடிந்தவரை ஈரப்பதத்தை அகற்றவும். அலமாரிகளிலும் இழுப்பறைகளிலும் அதை இரும்புச் செய்து, தேவைக்கேற்ப புதிய துண்டுக்கு மாற்றவும்.
   • உறைவிப்பான் 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் இயற்கையாக உலர காத்திருக்கவும். கதவைத் திறந்து விட்டுவிட்டு, அந்த நேரத்தில் வேறு ஏதாவது செய்யுங்கள். நீங்கள் திரும்பும்போது, ​​உறைவிப்பான் மற்றும் அலமாரிகள் முற்றிலும் உலர்ந்திருக்கும்.
   • உறைவிப்பான் ஒரு புதிய அடுக்கு பனியை உருவாக்காதபடி அனைத்து ஈரப்பதத்தையும் அகற்றுவது முக்கியம்.

4. 

   எல்லாவற்றையும் மீண்டும் உறைவிப்பான் ஒன்றில் வைத்து மீண்டும் இயக்கவும். அலமாரிகள் மற்றும் இழுப்பறைகளை மீண்டும் இடத்திற்கு கொண்டு செல்லுங்கள். உறைவிப்பான் மீண்டும் இயக்கவும் அல்லது மீண்டும் செருகவும். இறுதியாக, உணவை அலமாரிகள் மற்றும் இழுப்பறைகளில் வைக்கவும்.
   • பனி வெப்பநிலை அல்லது போதிய வெப்பநிலையை எட்டிய எந்தவொரு உணவையும் தூக்கி எறியுங்கள், குறிப்பாக மீன்களின் விஷயத்தில்.

உதவிக்குறிப்புகள்

• ஒரு நாற்காலி அல்லது பிற ஆதரவில் ஒரு விசிறியை வைக்கவும், உறைவிப்பான் மீது சூடான காற்றை வீச முழு வேகத்தில் விடவும்.
• நீர் மற்றும் பனியை அகற்றுவதற்கு ஒரு வெற்றிட கிளீனர் மற்றும் நீர் சிறந்தது.
• உறைவிப்பான் பனிக்கட்டியைக் குறைக்க, காய்கறி எண்ணெய் அல்லது கிளிசரின் ஒரு காகிதத் துண்டை நனைக்கவும் - பெரும்பாலான மருந்தகங்களில் காணப்படும் ஒரு தயாரிப்பு - மற்றும் உறைவிப்பாளரின் உட்புறத்தை லேசாக மூடி வைக்கவும். பனிக்கட்டி குவிவதைக் குறைப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், இது அடுத்த முறை பனிக்கட்டி செயல்முறைக்கு உதவும்.

எச்சரிக்கைகள்

• ஹேர் ட்ரையரைப் பயன்படுத்தும் போது, ​​பிளக் மற்றும் ட்ரையரை தண்ணீரிலிருந்து நன்றாக வைத்திருங்கள்.

தேவையான பொருட்கள்

• பழைய துண்டுகள்;
• பேக்கிங் தட்டு;
• பேசின்கள் மற்றும் வாளிகள்;
• வெந்நீர்;
• உணவுகளுக்கு கடற்பாசி;
• பாத்திரங்களைக் கழுவுதல் சோப்பு;
• சோடியம் பைகார்பனேட்;
• ஸ்பேட்டூலா (விரும்பினால்);
• ஹேர் ட்ரையர் அல்லது வெற்றிட கிளீனர் (விரும்பினால்);
• வெப்ப பெட்டி.