உள்ளடக்கம்

• படிகள்
• உதவிக்குறிப்புகள்
• எச்சரிக்கைகள்

நீங்கள் உணவைத் தயாரிக்கும்போது, ​​பிளெண்டர் அல்லது உணவு செயலியைப் பயன்படுத்துவது சிறந்ததா என்பது உங்களுக்குத் தெரியாது, இரண்டிற்கும் இடையே தேர்வு செய்வது எளிது என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள். இந்த செயல்முறையின் முதல் படி வீட்டு உபகரணங்களுக்கு இடையிலான வேறுபாட்டைக் கற்றுக்கொள்வது. செயலிகள் மற்றும் கலப்பிகள் ஒத்தவை, ஆனால் உணவு தயாரிப்பில் குறிப்பிட்ட பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளன. இரண்டு சாதனங்களுக்கிடையிலான வித்தியாசத்தை அறிந்துகொள்வது உங்கள் உணவை அல்லது சிற்றுண்டியை உருவாக்க வேண்டும்.

படிகள்

2 இன் பகுதி 1: கலப்பான் பயன்படுத்துதல்

1. 

   மென்மையான மற்றும் திரவ உணவுகளை ஒரு பிளெண்டரில் கலக்கவும். இந்த சாதனம் மென்மையான மற்றும் திரவ உணவுகளை கலந்து சூப்கள், வைட்டமின்கள், சாஸ்கள், குலுக்கல்கள் மற்றும் திரவ எதையும் தயாரிக்க ஏற்றது. பிசைந்து, குழம்பாக்குதல் மற்றும் சவுக்கடி போன்ற பணிகளுக்கு கலப்பான் பயன்படுத்தவும்.
   • இந்த உபகரணங்கள் ஒரு புரத மிருதுவாக்கி போன்ற விரைவான தின்பண்டங்களுக்கு நல்லது, அதே நேரத்தில் செயலிகள் மெதுவாகவும் பெரிய உணவுக்கு சிறந்ததாகவும் இருக்கும்.

2. 

   
   
   வைட்டமின்கள் தயாரிக்க பிளெண்டரைப் பயன்படுத்துங்கள். சாதனத்தின் கண்ணாடியில் ஒரு கண்ணாடி அல்லது இரண்டு பால் அல்லது தண்ணீரை வைக்கவும், அதைத் தொடர்ந்து உங்களுக்கு விருப்பமான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை வைக்கவும். கலவை முற்றிலும் திரவமாக்கப்படுவதற்கு குறைந்தபட்சம் பத்து விநாடிகள் அடிக்கவும். பழங்களை வெட்டுவதற்கு பிளெண்டர்கள் சிறந்தவை, அவை மிகவும் கடினமாக இல்லாவிட்டால்.
   • பிளெண்டர் கத்திகள் கூர்மையாக இல்லை. உணவை வெல்ல என்ஜின் உண்மையில் பொறுப்பு. கத்திகள் இருப்பதால், இந்த சாதனம் திரவங்களையும் கிட்டத்தட்ட திரவப் பொருட்களையும் கலக்க சிறந்தது.

3. 

   
   
   பிளெண்டருடன் சூப்களை கலக்கவும். அப்ளையன்ஸ் கோப்பையில் 1 கப் மற்றும் 1/2 சூடான அல்லது சூடான நீரை ஊற்றவும். தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட செய்முறையின் படி காய்கறிகளையும் சுவையூட்டல்களையும் சேர்த்து சுமார் ஒன்றரை நிமிடம் அதிவேகமாக அடிக்கவும் அல்லது கலவை சீராக இருக்கும் வரை.

4. 

   
   
   காக்டெய்ல் தயார் கலப்பான் கொண்டு. தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட செய்முறையின்படி, பழத்தின் சாறு, பழச்சாறு, மதுபானம் மற்றும் பனிக்கட்டி ஆகியவற்றைக் கொண்டு நிரப்பவும், ஆனால் புதிய, பதிவு செய்யப்பட்ட பழத்தைப் பயன்படுத்தவும். பழத்தை 1 அங்குல துண்டுகளாக வெட்டி முதலில் கண்ணாடியில் வைக்கவும். பனியை கடைசியாக வைத்து, துடைத்து, ஒரு காக்டெய்ல் கிளாஸில் பானத்தை ஊற்றி, நீங்கள் விரும்பும் எந்த வகையிலும் அலங்கரிக்கவும்.
   • காக்டெய்ல்களைத் தயாரிப்பதற்கு அவை அவசியமானவை என்பதால், எந்தவொரு பட்டியின் பின்னால் கலப்பிகளைக் கண்டுபிடிப்பது பொதுவானது.

5. 

   நீங்கள் நிறைய சமைக்கவில்லை என்றால் ஒரு கலப்பான் தேர்வு செய்யவும். அன்றாட உணவைத் தயாரிக்க உங்களுக்கு இரண்டு உபகரணங்கள் அல்லது ஒன்று தேவையா என்று பாருங்கள். நீங்கள் நிறைய சமைக்கவில்லை அல்லது வெளியில் நிறைய சாப்பிடவில்லை என்றால், செயலி சரியான தேர்வாக இருக்காது. உணவு செயலிகள் பெரும்பாலும் விலை உயர்ந்தவை என்பதால் நீங்கள் கலப்பான் மூலம் நிர்வகிக்கலாம்.

பகுதி 2 இன் 2: உணவு செயலியுடன் உணவு தயாரித்தல்

1. 

   பெரிய உணவை தயாரிக்க செயலியைப் பயன்படுத்தவும். இந்த சாதனங்கள் சிறிய அளவிலான உணவைக் கலக்க மிகவும் பொருத்தமானவை அல்ல. செயலியின் பரந்த வேலை கிண்ணம் பிளெண்டருடன் ஒப்பிடும்போது பெரிய மற்றும் பெரிய உருப்படிகளை செயலாக்க சாதனம் மிகவும் பொருத்தமானது. பாலாடைக்கட்டி, காய்கறிகளை நறுக்குதல் அல்லது பாஸ்தாவை பிசைந்து கொள்வது போன்ற பெரிய உணவுகளை தயாரிக்க செயலியைப் பயன்படுத்தவும்.

2. 

   திட உணவுகளை நறுக்க செயலியைப் பயன்படுத்தவும். கலப்பான் போலல்லாமல், செயலிகளில் கூர்மையான கத்திகள் உள்ளன. செயலி மிகவும் பல்துறை மற்றும் கனமான, திரவமற்ற உணவுகளை கையாள ஏற்றது.

3. 

   காய்கறிகளை நறுக்க எஸ்-பிளேட்டை இணைக்கவும். நீங்கள் பயன்படுத்த விரும்பும் பிளேடு வகையைத் தேர்வுசெய்க. காய்கறிகளை நறுக்க எஸ்-பிளேட் சிறந்தது. செயலியின் உட்புறத்தில் பகுதியை இணைக்கவும். நீங்கள் காய்கறிகளைத் தயாரிக்கலாம், மேலும் அழாமல் வெங்காயத்தை நறுக்கவும் இது ஒரு சுலபமான வழியாகும்.
   • செயலி உணவை வெட்டுகிறது, துண்டுகள், துளையிடுகிறது, பிசைந்து, பிரிக்கிறது. மறுபுறம், கலப்பான் இந்த விஷயங்களைச் செய்ய நீங்கள் கட்டாயப்படுத்தினால் புகைபிடிக்கத் தொடங்கும்.

4. 

   செயலியுடன் சீஸ் தட்டவும். அப்ளையன்ஸ் கிண்ணத்தின் மேற்புறத்தில் அரைக்கும் அல்லது அரைக்கும் வட்டை இணைக்கவும். சீஸ், ரொட்டி மற்றும் காய்கறிகளை அரைக்க இந்த துணை பயன்படுத்தவும்.

5. 

   கொட்டைகளை அரைக்க அரைக்கும் பிளேட்டை இணைக்கவும். அரைக்கும் பிளேட்டைப் பயன்படுத்த உணவு செயலியில் ஷெல் செய்யப்பட்ட கொட்டைகளை வைக்கவும். சாதனம் விரைவில் கொட்டைகளை வெண்ணெயாக மாற்றும்.

6. 

   செயலியுடன் மாவை பிசையவும். மாவைப் பிசைந்து கொள்ள இந்த கருவியைப் பயன்படுத்த நீங்கள் விரும்பினால், திடமான மற்றும் எதிர்க்கும் ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். பேஸ்ட்ரி மாவை மற்றும் பிற உணவுகளை தயாரிக்க பிசைந்து துணைக்கு இயக்கவும்.

7. 

   நீங்கள் சமைக்க விரும்பினால் ஒரு செயலியைத் தேர்வுசெய்க. பலவகையான சமையல் வகைகளை முயற்சிக்க விரும்பும் நல்ல சமையல்காரர்களுக்கு இந்த உபகரணங்கள் நடைமுறையில் இன்றியமையாதவை. நீங்கள் எப்போதும் வீட்டில் இரவு உணவை உட்கொண்டிருந்தால், செயலி உங்களுக்கு உணவு தயாரிக்க உதவும்.
   • நீங்கள் ஒன்றை வாங்க முடியாவிட்டால், முந்தைய ஆண்டிலிருந்து தரமான மாதிரிகள் மிகவும் நியாயமான விலையை எட்டும்போது, ​​விளம்பரங்களுக்காக காத்திருங்கள்.

உதவிக்குறிப்புகள்

• மிக்சர்கள் கைமுறையாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பால் குலுக்கல் மற்றும் குழந்தை உணவு போன்ற லேசான உணவுகளை தயாரிக்க அவை பொருத்தமானவை. இருப்பினும், சிலவற்றில் நல்ல வெட்டு பாகங்கள் உள்ளன, அவை சிறிய அளவிலான உணவை நறுக்க அனுமதிக்கின்றன.
• செயலிகள் மற்றும் கலப்பிகளுக்கு இயந்திரத்தின் அளவு முக்கியமானது. பலவீனமான என்ஜின்கள் அதிக அழுத்தத்தில் இருந்தால் அவை தோல்வியடையும்.

எச்சரிக்கைகள்

• பிளெண்டரில் வைக்கப்படும் மூலிகைகள் வெட்டப்படுவதற்கு பதிலாக கூழ் மாறும். அவர்களுக்கான செயலியைப் பயன்படுத்தவும்.