உள்ளடக்கம்

• படிகள்
• உதவிக்குறிப்புகள்
• தேவையான பொருட்கள்

இலவங்கப்பட்டை பேக்கிங் உணவுக்கு பிரபலமான மற்றும் பொதுவாக பயன்படுத்தப்படும் மசாலா ஆகும். இது ஒரு சாப்ஸ்டிக் அல்லது தூளில் காணலாம், மேலும் இரண்டு வடிவங்களும் மரத்தின் பட்டைகளிலிருந்து வருகின்றன. உங்கள் சொந்த இலவங்கப்பட்டை வளர்ப்பது மிகவும் எளிதானது, மேலும் சில ஆண்டுகளில் பட்டை அறுவடைக்கு தயாராக இருக்கும். நீங்கள் விதைகளை நீங்களே எடுக்கலாம், ஆனால் ஒரு தோட்டக் கடையிலிருந்து ஒரு நாற்று வாங்குவதன் மூலம் நீங்கள் நேரத்தை மிச்சப்படுத்தலாம் மற்றும் சிறிது குறைவாக வேலை செய்யலாம்.

படிகள்

4 இன் பகுதி 1: சரியான நிலைமைகளை உறுதி செய்தல்

1. 

   நீங்கள் மரத்தை வீட்டிற்குள் அல்லது வெளியில் நடவு செய்ய விரும்புகிறீர்களா என்பதை முடிவு செய்யுங்கள். இலவங்கப்பட்டை மரங்கள் ஏராளமான சூரிய ஒளியைப் பெறும் வரை எங்கும் சிறப்பாகச் செயல்படுகின்றன. உங்கள் பிராந்தியத்தில் வெப்பநிலை 20 belowC க்கும் குறைவாக இருந்தால், இலவங்கப்பட்டை வீட்டிற்குள் நடவு செய்வது நல்லது.
   • நீங்கள் ஆண்டு முழுவதும் பானையில் இலவங்கப்பட்டை விட்டு வெளியேற வேண்டியதில்லை. வெப்பநிலை 20 belowC க்கும் குறைவாக இருக்கும்போது மட்டுமே அதை வெளியில் வைத்து உள்ளே அழைத்துச் செல்லுங்கள்.

2. 

   
   
   ஒவ்வொரு நாளும் 12 மணிநேர சூரிய ஒளியைப் பெறும் இடத்தைத் தேர்வுசெய்க. இலவங்கப்பட்டைக்கு சூரியன் இன்றியமையாதது, எனவே அதை வளர்ப்பதற்கு ஏற்ற இடம் ஆலை 12 மணிநேர முழுமையான சூரிய ஒளியைப் பெறக்கூடிய இடமாகும். ஆலை உட்புறமாக இருந்தால், சூரிய ஒளி வலுவாக இருக்கும் திசையை எதிர்கொள்ளும் ஒரு சாளரத்தில் வைப்பது சிறந்தது.
   • தெற்கு அரைக்கோளத்தில், முழு சூரிய ஒளியைப் பெறுவதற்கு வடக்கு நோக்கிய சாளரம் சிறந்த வழி.

3. 

   
   
   நல்ல வடிகால் மண்ணை வாங்கவும். தோட்ட மண்ணைப் பயன்படுத்த வேண்டாம், ஏனெனில் அதில் மரத்தை மாசுபடுத்தக்கூடிய தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்கள் இருக்கலாம். நிலத்தை "நல்ல வடிகால்" என்று பெயரிடவில்லை என்றால், மண், மணல் மற்றும் பெர்லைட் ஆகியவற்றை சரிபார்க்கவும். இந்த குறிப்பிட்ட கலவையானது மண்ணை நன்கு வெளியேற்ற அனுமதிக்கும்.
   • வெளியில் இருக்கும் ஒரு தாவரத்துடன், 1 m² ஐ நிரப்ப உங்களுக்கு போதுமான மண் தேவைப்படும்.
   • ஒரு மூடிய இடத்தில், 50 x 60 செ.மீ குவளை நிரப்ப அளவு போதுமானதாக இருக்க வேண்டும்.

4. 

   
   
   மண்ணின் pH 4.5 முதல் 5.5 வரை இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். இலவங்கப்பட்டை அமில மண்ணை விரும்புகிறது, எனவே இந்த pH வரம்பு சிறந்தது. ஒரு தோட்டக் கடையில் ஒரு சோதனைக் கருவியை வாங்கி மண்ணின் pH ஐ அளவிட அதைப் பயன்படுத்தவும்.
   • பிஹெச் அதிகமாக இருந்தால், மண்ணை 2.5 முதல் 5 செ.மீ ஸ்பாகனம் கரி கொண்டு மூடி, முதல் 20 முதல் 30 செ.மீ க்குள் புதைக்கவும்.
   • PH 4.5 க்கு கீழே இருக்கும் என்பது சாத்தியமில்லை, ஆனால் பொருந்தினால், சிறிது சுண்ணாம்புடன் கலக்கவும்.

4 இன் பகுதி 2: இலவங்கப்பட்டை நடவு

1. 

   ஒரு தோட்ட கடையில் ஒரு இலவங்கப்பட்டை மரத்தை வாங்கவும் அல்லது தாவரத்திலிருந்து விதைகளை எடுக்கவும். ஒரு நாற்று வாங்கலாமா அல்லது விதைகளை அறுவடை செய்யலாமா என்பதை நீங்கள் தீர்மானிக்கிறீர்கள். நீங்கள் அறுவடை செய்ய முடிவு செய்தால், முதலில் பெர்ரி கருப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை காத்திருந்து பின்னர் அவற்றைத் திறக்கவும். இரண்டு மூன்று நாட்களுக்கு நிழலில் உலர வைக்கவும், பின்னர் அவற்றைப் பிரித்து விதைகளை கழுவவும். நிழலில் மீண்டும் ஒரு முறை உலர விடவும்.
   • வலுவான, ஆரோக்கியமான இலவங்கப்பட்டை மரங்களின் விதைகளை மென்மையான, எளிதில் தோலுரிக்கும் பட்டை, அத்துடன் அதிக எண்ணெய் உள்ளடக்கம் கொண்ட அறுவடை செய்யுங்கள். ஏழு முதல் பத்து நாட்களுக்குள் அவற்றைப் பயன்படுத்தத் திட்டமிடுங்கள்.
   • நீங்கள் புதிய இலவங்கப்பட்டை விதைகளை ஆன்லைனில் வாங்கலாம், ஆனால் அவற்றை விரைவில் நடவு செய்ய வேண்டும்.

2. 

   1 m² மண்ணுடன் நிரப்பவும். குறைந்தது 30 செ.மீ ஆழத்தில் ஒரு இடத்தை தோண்ட ஒரு திண்ணை பயன்படுத்தவும். நல்ல வடிகால் அமில மண்ணில் நிரப்பவும். நீங்கள் வீட்டிலேயே இலவங்கப்பட்டை நடவு செய்யப் போகிறீர்கள் என்றால், வடிகால் துளைகளுடன் 60 x 50 செ.மீ எனாமல் பூசப்பட்ட பீங்கான் பானையைப் பயன்படுத்துங்கள்.
   • மண்ணைச் சேர்ப்பதற்கு முன் பானை துளைகளை ஜன்னல் திரையுடன் மூடி வைக்கவும். இந்த வழியில், நீங்கள் துளைகள் வழியாக பூமி விழுவதைத் தடுக்கிறீர்கள்.

3. 

   30 செ.மீ ஆழமான மர துளை தோண்டவும். 30 செ.மீ ஆழமும் 30 செ.மீ அகலமும் கொண்ட துளை உருவாக்க தோட்டக்கலை ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தவும். நீங்கள் ஒரு விதை நடவு செய்தால், 1 செ.மீ ஆழமான துளை செய்ய உங்கள் விரல் அல்லது குச்சியைப் பயன்படுத்தவும்.
   • நீங்கள் ஒரு விதையில் பல விதைகளை நடலாம், ஏனெனில் அவற்றை பின்னர் வெட்டுவீர்கள். 2 முதல் 5 செ.மீ இடைவெளியில் துளைகளை துளைக்கவும்.
   • மீட்டருக்கு ஒரு மரத்தை மட்டுமே நடவு செய்யுங்கள்.

4. 

   துளைக்குள் மரத்தை வைத்து மண்ணை மிகவும் கச்சிதமாக ஆக்குங்கள். அது வந்த இடத்திலிருந்து நாற்றை அகற்றி, மெதுவாக மெதுவாக துணியை அவிழ்த்து விடுங்கள். நாற்றை துளைக்குள் வைத்து, அதிக மண்ணுடன் இடைவெளிகளை நிரப்பவும். உங்கள் கைகளால் மண்ணை மெதுவாகத் தட்டவும்.
   • விதைகளைப் பயன்படுத்தினால், ஒவ்வொரு துளையிலும் ஒன்றை வைத்து மேலே மண் சேர்க்கவும்.

5. 

   மண்ணுக்கு தண்ணீர். மண்ணை ஈரமாக்குவதற்கு போதுமான தண்ணீரைப் பயன்படுத்துங்கள். நீங்கள் நாற்றை ஒரு தொட்டியில் நட்டிருந்தால், கீழே உள்ள வடிகால் துளைகளில் இருந்து தண்ணீர் வரத் தொடங்கும் வரை நீர்ப்பாசனம் செய்யுங்கள். இந்த ஆரம்ப நீர்ப்பாசனத்திற்குப் பிறகு, மேல் 5 செ.மீ வறண்டு போகும் வரை நீங்கள் மீண்டும் மரத்திற்கு தண்ணீர் கொடுக்கத் தேவையில்லை.
   • இரசாயனங்கள் மூலம் சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட குழாய் நீரைப் பயன்படுத்த வேண்டாம்.

6. 

   நாற்றுகள் தோன்ற ஆரம்பிக்கும் போது மெல்லியதாக இருக்கும். அவை முதல் உண்மையான இலைகளை உருவாக்கும் வரை காத்திருங்கள்; அவை மற்ற இலைகளை விட பெரியதாகவும் இருண்டதாகவும் இருக்கும். பின்னர் வலுவான மற்றும் ஆரோக்கியமான தோற்றமுள்ள நாற்றுகளைத் தேர்ந்தெடுத்து மீதமுள்ளவற்றை வெளியே இழுக்கவும். நீங்கள் பறித்ததை நீங்கள் தூக்கி எறியலாம் அல்லது அவற்றை தனி தொட்டிகளில் இடமாற்றம் செய்யலாம்.
   • நீங்கள் ஒரு இளம் செடியுடன் தொடங்கினால், மெல்லியதாக தேவையில்லை.

4 இன் பகுதி 3: இலவங்கப்பட்டை கவனித்தல்

1. 

   மரத்தின் நீருக்கு மேல் 5 செ.மீ மண் வறண்டு போகும் வரை காத்திருங்கள். உங்கள் பகுதியில் எவ்வளவு வெயில் மற்றும் வெப்பம் இருக்கிறது என்பதைப் பொறுத்து, நீங்கள் வாரத்திற்கு ஒரு முறை அல்லது ஒவ்வொரு நாளும் கூட தண்ணீர் தேவைப்படலாம்.
   • மரம் முதிர்ச்சியடைந்த பிறகு, ஏறக்குறைய மூன்று ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, வறட்சியின் போது மட்டுமே நீங்கள் தண்ணீர் எடுக்க வேண்டும், ஏனெனில் வேர்கள் ஈரமான மண்ணை அடைய போதுமான ஆழத்தில் இருக்கும்.
   • உங்கள் விரலை வைப்பதன் மூலம் மண்ணின் ஈரப்பதத்தை சோதிக்கவும். அது வறண்டதாகத் தெரிந்தால், அது தண்ணீருக்கு நேரம்.

2. 

   குளிர்காலத்தின் பிற்பகுதியிலும் ஆரம்ப இலையுதிர்காலத்திற்கும் இடையில் மெதுவாக வெளியிடும் உரத்தை வைக்கவும். 8-3-9 அல்லது 10-10-10 உரத்தைத் தேர்ந்தெடுத்து, மரத்தின் அடிப்பகுதியைச் சுற்றி 50 செ.மீ சுற்றளவில் வைக்கவும். உரத்தை மண்ணுடன் கலக்க தோட்ட திணி அல்லது முட்கரண்டி இயக்கவும். வாரத்திற்கு ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறை இதைச் செய்யுங்கள், குளிர்காலத்தின் பிற்பகுதியில் தொடங்கி இலையுதிர்காலத்தில் முடிவடையும்.
   • உரம் மற்றும் தாவரங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் கரிம உரத்தையும் நீங்கள் பயன்படுத்தலாம்.
   • எப்போது, ​​எவ்வளவு, எவ்வளவு அடிக்கடி பயன்படுத்த வேண்டும் என்பதை அறிய உர வழிமுறைகளைப் படியுங்கள். ஒவ்வொரு பிராண்டும் வித்தியாசமானது.
   • இரண்டு மூன்று ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு மரம் முதிர்ச்சியடைந்தவுடன், உரத்தின் இருமடங்கு அளவைப் பயன்படுத்துங்கள்.

3. 

   மரத்தை சுற்றி 25 முதல் 30 செ.மீ சுற்றளவு சுத்தமாக வைத்திருங்கள். தழைக்கூளம், களைகள் மற்றும் தரையில் இருந்து பிற விஷயங்கள் இதில் அடங்கும். இவை அனைத்தும் உங்கள் மரத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் பூச்சிகளைக் கட்டுப்படுத்தலாம். இதைத் தடுக்க, மரத்தின் அடிப்பகுதியைச் சுற்றி 25 முதல் 30 செ.மீ சுற்றளவு சுத்தமாக வைக்கவும்.
   • தாவரங்களில் புல் மற்றும் களை போன்றவை அடங்கும்.
   • முதல் இரண்டு ஆண்டுகளுக்கு ஆண்டுக்கு மூன்று அல்லது நான்கு முறை களை. அதன் பிறகு, நீங்கள் வருடத்திற்கு ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறை மட்டுமே அவற்றை அகற்ற வேண்டும்.

4. 

   பாதிக்கப்பட்ட பகுதிகளை பூஞ்சைக் கொல்லிகளால் சிகிச்சையளிக்கவும் அல்லது அவற்றை அகற்றவும். பாதிக்கப்பட்ட பகுதியை அகற்றுவது பாதுகாப்பான முறையாகும். சில சந்தர்ப்பங்களில், பூச்சிகள் அல்லது சாம்பல் புள்ளிகள் போன்றவை, நீங்கள் பூஞ்சைக் கொல்லிகளைப் பயன்படுத்தலாம். தாவரங்களில் கோடுகளை ஏற்படுத்தும் பூஞ்சை போன்ற தீவிர நிகழ்வுகளில், நீங்கள் பாதிக்கப்பட்ட பகுதியை அகற்ற வேண்டும்.
   • குறிப்பு: இலைகளில் சாம்பல் புள்ளிகள், பழுப்பு வேர்கள், இளஞ்சிவப்பு நோய் மற்றும் தாவரங்களின் கோடுகள்.
   • பாதிக்கப்பட்ட தண்டுகள் மற்றும் குண்டுகளை ஒரு உரம் குவியலாக வீச வேண்டாம், ஏனெனில் நீங்கள் அதை மாசுபடுத்துவீர்கள். அவற்றை அழிக்க வேண்டியது அவசியம்.
   • ஆல்கஹால் அல்லது ஒரு பகுதி ப்ளீச் மற்றும் ஒன்பது பாகங்கள் தண்ணீரைத் தேய்த்த பிறகு கருவிகளை கிருமி நீக்கம் செய்யுங்கள்.

5. 

   களைக்கொல்லிகளால் பூச்சிகளை அகற்றவும். பூச்சிக்கொல்லிகள் முட்டையை கொல்லாததால் அவை மிகவும் பயனுள்ளதாக இல்லை. முட்டைகளை கொல்லாமல், அவை குஞ்சு பொரிக்கும், நீங்கள் மீண்டும் பூச்சிகளை சமாளிக்க வேண்டியிருக்கும்.
   • பொதுவான இலவங்கப்பட்டை பூச்சிகள் பின்வருமாறு: துளைப்பான்கள், கம்பளிப்பூச்சிகள், சைலிட்கள், சுரங்கத் தொழிலாளர்கள் மற்றும் பூச்சிகள்.
   • மரத்தை உரித்து, பட்டைக்கு அடியில் இருக்கும் பகுதிக்கு சிகிச்சையளிக்கவும். இங்குதான் முட்டைகள் தங்க முனைகின்றன. உங்களுக்கு உறுதியாக தெரியவில்லை என்றால், முழு உடற்பகுதியையும் நடத்துங்கள்.

4 இன் பகுதி 4: ஷெல் எடுப்பது

1. 

   மரத்தை அறுவடை செய்ய இரண்டு வயது இருக்கும் வரை காத்திருங்கள். அதை கத்தரிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, ஏனெனில் அறுவடை செயல்முறை அதை கவனித்துக்கொள்ளும். பட்டை பழுப்பு நிறமாகவும், இலைகள் உறுதியாகவும் இருக்கும்போது மரம் அறுவடைக்கு தயாராக இருப்பதை நீங்கள் அறிவீர்கள்.

2. 

   வசந்த காலத்தின் பிற்பகுதியிலும் கோடையின் பிற்பகுதியிலும் தரையில் இருந்து நான்கு முதல் ஆறு பதிவுகள் வெட்டுங்கள். நான்கு முதல் ஆறு நேராக, ஆரோக்கியமான பதிவுகளைத் தேர்வுசெய்து, 4 முதல் 6 செ.மீ நீளம் வரை அவற்றை வெட்டுவதற்கு நன்றாக-பல் கொண்ட மரக்கட்டைகளைப் பயன்படுத்தவும். வெட்டுக்கள் 30 டிகிரி கோணங்களில் செய்யப்பட வேண்டும், நடுத்தர பகுதியை நோக்கி அல்லது மரத்தின் உள்ளே இருந்து சாய்ந்திருக்க வேண்டும்.
   • பட்டைகளை அகற்றுவது எளிதானது என்பதால், மழைக்காலத்தில் இதைச் செய்வது இன்னும் சிறப்பாக இருக்கும்.

3. 

   முளைகளை குறுகிய துண்டுகளாக வெட்டி தலாம் அகற்றவும். 7 முதல் 10 செ.மீ வரை ஏதாவது சிறந்தது. ஒவ்வொரு மொட்டிலும் பட்டை நீளத்திற்கு (மேலிருந்து கீழாக) வெட்ட மிகவும் கூர்மையான கத்தியைப் பயன்படுத்தவும்.
   • தண்டு பழையதாக இருந்தால், நீங்கள் சில மரங்களை வெட்ட வேண்டியிருக்கும்.

4. 

   மொட்டுகளிலிருந்து பட்டை நீக்கி உலர வைக்கவும். உங்கள் விரல்கள் அல்லது கத்தியைப் பயன்படுத்தி குத்தவும், மரத்தின் பட்டை சிலவற்றை அகற்றவும். அதன் பிறகு, அதை ஒரு நிழலாடிய இடத்தில் வைக்கவும், நான்கு முதல் ஐந்து நாட்கள் உலர விடவும்.
   • தலாம் அகற்றப்பட்ட பிறகு இயற்கையாகவே சுருட்டத் தொடங்கும். அது இலவங்கப்பட்டை குச்சி!

5. 

   இலவங்கப்பட்டை அறுவடை செய்ய இரண்டு ஆண்டுகள் காத்திருங்கள். பல மசாலாப் பொருள்களைப் போலவே, இலவங்கப்பட்டை நீண்ட நேரம் நீடிக்கும், அதாவது அதன் ஆரம்ப அறுவடை அடுத்தது வரை நீடிக்கும். ஒவ்வொரு இரண்டு வருடங்களுக்கும் நான்கு முதல் ஆறு தண்டுகளுக்கு இடையில் அறுவடை செய்யலாம்.
   • நீங்கள் வீட்டிற்குள் ஒரு ஆலை வைத்திருந்தால், அவை அதிகமாக வளர்ந்து கொண்டிருந்தால் தண்டுகளை குறைக்கலாம். அப்படியே விட்டால், ஒரு இலவங்கப்பட்டை மரம் 2.5 மீட்டர் உயரத்தை எட்டும்.
   • ஒவ்வொரு முறையும் ஒரே தண்டுகளை அறுவடை செய்ய வேண்டாம்.

உதவிக்குறிப்புகள்

• நீங்கள் தோட்டக் கடையில் வாங்கும்போது தாவரத்தின் வயதைச் சரிபார்க்கவும். இது ஏற்கனவே அறுவடை செய்ய போதுமான பழுத்திருக்கலாம்.
• இலவங்கப்பட்டை மரங்களில் கடுமையான பூக்கள் உள்ளன. நீங்கள் வீட்டிற்குள் ஒரு மரம் இருந்தால், அது பூக்கத் தொடங்கும் போது அதை வெளியே வைக்க முயற்சிக்கவும்.
• இலவங்கப்பட்டை பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு அதை நன்கு கழுவ வேண்டும்.

தேவையான பொருட்கள்

• முளை அல்லது இலவங்கப்பட்டை விதைகள்;
• நல்ல வடிகால் கொண்ட அமில மண்;
• தோட்ட திணி;
• தோட்டக்கலை முட்கரண்டி;
• உரம் 8-3-9 அல்லது 10-10-10;
• கத்தரிக்காய் கத்தரிகள்;
• கூர்மையான கத்தி.