உள்ளடக்கம்

• படிகள்
• சமூக கேள்விகள் மற்றும் பதில்கள்

பிற பிரிவுகள்

ஒரு "கெய்வான்" என்பது ஒரு சீன கிண்ணமாகும். இது ஒரு தட்டு, ஒரு கிண்ணம் மற்றும் ஒரு மூடி ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. இந்த பாத்திரத்தை எந்தவொரு தேநீருக்கும் பயன்படுத்தலாம் என்றாலும், குறிப்பாக மென்மையான சுவைகள் மற்றும் நறுமணப் பொருட்கள் (கிரீன் டீ, வெள்ளை தேநீர்) மற்றும் பல முறை (ஓலாங்) உட்செலுத்தக்கூடிய டீக்களுக்கு இது விரும்பப்படுகிறது.

படிகள்

1. 

   சிறந்த தண்ணீரைத் தேர்வுசெய்க. தேநீர் தொண்ணூற்றொன்பது சதவிகிதம் தண்ணீர், எனவே நீங்கள் காய்ச்சுவதற்குப் பயன்படுத்தும் தண்ணீரைப் பற்றி கொஞ்சம் சிந்திக்க வேண்டியது அவசியம். அதன் ரசாயன சிகிச்சையானது விரும்பத்தகாத சுவைகள் மற்றும் நாற்றங்களை அளிப்பதால் குழாய் நீரை தவிர்க்க வேண்டும், இது தேநீரின் நுட்பமான நறுமணத்தில் தலையிடுகிறது. வீட்டு வடிப்பான்கள் மற்றும் பிற நீர் சுத்திகரிப்பு அமைப்புகள் குறைக்கலாம் மற்றும் சில சந்தர்ப்பங்களில், இந்த சிக்கல்களை அகற்றலாம். தேநீர் காய்ச்சுவதற்கான சிறந்த நீர் இயற்கையான கனிம உள்ளடக்கம் கொண்ட நீரூற்று நீர், இது மிகவும் கடினமானதாகவோ அல்லது மென்மையாகவோ இல்லை. டி.டி.எஸ். "மொத்தக் கரைந்த திடப்பொருள்கள்", அல்லது ஒரு மில்லியனுக்கான பகுதிகளில் அளவிடப்படும் தாதுப்பொருள் நீரிலிருந்து தண்ணீருக்குப் பெரிதும் மாறுபடும், உங்கள் பகுதியில் கிடைக்கும் நீரின் சுவை-சோதனை ஒன்றை நீங்கள் செய்ய விரும்பலாம், இதில் எது சிறந்த சுவை, உடல் மற்றும் பொருந்தக்கூடியது என்பதை தீர்மானிக்க நீங்கள் குடிக்கும் தேநீர்.
   • தேனீருக்கு வடிகட்டிய நீர் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் அதன் தாதுப்பொருள் சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர் ஒரு தட்டையான சுவை உட்செலுத்தலை உருவாக்குகிறது.

2. 

   
   
   கெய்வானை சூடான நீரில் கழுவவும். இது இரண்டு செயல்பாடுகளைச் செய்கிறது: முதலாவதாக, எந்தவொரு தூசி அல்லது எச்சத்தையும் கழுவுவதன் மூலம் கோப்பையை (நடைமுறையில் மற்றும் குறியீடாக) சுத்திகரிக்கிறது மற்றும் கோப்பை சுத்தமாகவும், காலியாகவும், தேநீர் பெற தயாராக இருப்பதாகவும் குறிக்கிறது. இரண்டாவதாக, சூடான நீரில் கழுவுதல் கோப்பையை வெப்பமாக்குகிறது - இது அறை வெப்பநிலையில் மிகவும் குளிராக இருக்கிறது, எனவே வெப்பநிலையை கவனமாக கட்டுப்படுத்த வேண்டிய மிகச் சிறந்த தேநீர் காய்ச்சுவதற்கு பொருத்தமற்றது.

3. 

   
   
   தயாரிக்கப்பட்ட தேயிலை இலைகளை கைவானில் சூடேற்றியவுடன் வைக்கவும். ஏறக்குறைய ஒன்று முதல் இரண்டு டீஸ்பூன் இலை தொடங்குவதற்கு ஒரு நல்ல அளவு மற்றும் ஆரம்ப உட்செலுத்தலுக்குப் பிறகு சுவைக்கு எளிதில் சரிசெய்யப்படுகிறது. தேயிலை பதப்படுத்துதலின் பல வேறுபாடுகள் காரணமாக, சில இலைகள் மற்றவர்களை விட மிகவும் கச்சிதமானவை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். உதாரணமாக: வெள்ளி ஊசிகள் அல்லது ஃபார்மோசா ஓலாங்கை விட உங்களுக்கு மிகக் குறைவான டிராகன் வெல் அல்லது மல்லிகை முத்துக்கள் தேவைப்படும்.

4. 

   
   
   கெட்டிலிலிருந்து இலைகளுக்கு சில சொட்டு நீர் சேர்க்கவும். இது தேநீரின் நறுமணத்தை வெளியிடுகிறது மற்றும் தேநீரின் முழு சுவையையும் பாராட்ட அண்ணத்தை தயார் செய்வதற்காக உட்செலுத்தலுக்கு முன் சேமிக்க வேண்டும். இந்த செயல்முறை அனுபவம் வாய்ந்த தேயிலை தயாரிப்பாளருக்கு உட்செலுத்தலை எவ்வாறு அணுகலாம் (அதாவது வெப்பநிலை, நேரம் போன்றவற்றின் அடிப்படையில்) அறிவுறுத்துகிறது. மாற்றாக, சிலர் இலைகளை சூடான நீரில் மூடி, அதை விரைவாக ஊற்ற விரும்புகிறார்கள். இது தேயிலை “பறித்தல்” என்று அழைக்கப்படுகிறது, குறிப்பாக ஓலாங் மற்றும் பு-எர் போன்ற இறுக்கமாக உருட்டப்பட்ட மற்றும் வயதான தேயிலைகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மேலே குறிப்பிட்டபடி, ஈரமான இலைகளின் நறுமணத்தை காய்ச்சுவதற்கு முன் பாராட்ட வேண்டும்.

5. 

   தேயிலை உட்செலுத்துங்கள். உட்செலுத்துதல் என்று வரும்போது, ​​பயன்படுத்தப்படும் நீர் மற்றும் தேயிலை இலைகளின் தரம் போலவே நீரின் வெப்பநிலையும் செங்குத்தான நேரமும் முக்கியம். துரதிர்ஷ்டவசமாக இரண்டிற்கும் எந்த விதிகளும் இல்லை, ஆனால் தொடக்க வழிகாட்டிகளுக்கு பின்வரும் வழிகாட்டுதல்கள் பயன்படுத்தப்படலாம்:
   • கிரீன் டீ - கொதிக்கும் கீழே தண்ணீருடன் கிரீன் டீ காய்ச்சுவது சிறந்தது என்று பலர் கேள்விப்பட்டிருக்கிறார்கள், ஆனால் சிலருக்கு எவ்வளவு குறைவாக செல்ல வேண்டும் என்று தெரியும். முதல் முறையாக ஒரு புதிய பச்சை தேயிலை சந்திக்கும் போது 70 ° C (158 ° F) தண்ணீரில் ஒரு நிமிடம் செங்குத்தாக வைப்பது ஒரு நல்ல விதி. பச்சை தேயிலை எப்போதுமே வெளிப்படுத்தப்படாதது, இது அதிக வெப்பத்தைத் தடுக்கிறது மற்றும் உட்செலுத்தலின் போது இலைகளின் நிலையான கண்காணிப்பு மற்றும் காட்சி பாராட்டுக்களை அனுமதிக்கிறது. இந்த சோதனையிலிருந்து நீங்கள் சிறந்த சுவையை வெளிப்படுத்த எதிர்கால உட்செலுத்துதல்களின் நேரத்தையும் வெப்பநிலையையும் சரிசெய்ய முடியும்.உதாரணமாக, ஒரு நிமிடம் கழித்து சுவை மிகவும் வலுவாகவோ அல்லது கசப்பாகவோ இருந்தால், இது நீர் வெப்பநிலையை 60 ° C (140 ° F) அல்லது 50 ° C (122 ° F) வரை குறைக்க வேண்டும் என்பதைக் குறிக்கிறது. வெப்பநிலையைக் குறைப்பது இலைகளை நீளமாக செங்குத்தாகவும், பல சந்தர்ப்பங்களில், உட்செலுத்துதல் கசப்பாக இல்லாமல் அதிக சுவையை எடுக்கவும் உங்களை அனுமதிக்கிறது. ஒவ்வொரு தேநீருடனும் பரிசோதனை செய்வது உங்களுக்கு மிகவும் பிடித்த சுவைகளை எவ்வாறு அடைவது என்பதைக் கண்டறிய உதவும்.
   • ஓலாங் தேநீர் - 3 நிமிட உட்செலுத்துதலுடன் 80 ° -85 ° C (176 ° -185 ° F) இல் தொடங்கவும்.
   • கருப்பு தேநீர் - 85 ° -95 ° C (185 ° -203 ° F) 3 நிமிடங்களுக்கு.
   • பு-எர் தேநீர் - ஒரு கொதி நிலைக்கு வந்து 3-5 நிமிடங்கள் உட்செலுத்துங்கள். (காய்ச்சுவதற்கு முன் துவைக்க நினைவில் கொள்ளுங்கள்.)

6. 

   தேநீர் தயாரானதும், கெய்வானை மூடி, அதன் இடது கையால் அதன் தட்டில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். உங்கள் வலது கையின் மேல் திரும்பிய விரல்களில் வைக்கவும். மூடியை சற்றே கேட்க வேண்டும் மற்றும் கட்டைவிரலுடன் வைக்க வேண்டும்- இலைகளைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளும்போது தேநீர் ஊற்ற அனுமதிக்க போதுமானது. . பின்னர் தனிப்பட்ட ருசிக்கும் கோப்பைகளில் பரிமாறவும்.

7. 

   ரெஸ்டீப்- உயர்தர, முழு இலை டீஸைப் பயன்படுத்துவதன் நன்மைகளில் ஒன்று என்னவென்றால், அவை டீபாக்ஸில் காணப்படும் நறுக்கப்பட்ட தேநீர் போல உடனடியாக "வெளியேறுவதில்லை", இதன் விளைவாக, மீட்டெடுக்கப்படலாம் - பொதுவாக 2 அல்லது மூன்று முறை, சில நேரங்களில் மேலும். மீண்டும் செங்குத்தாக உட்செலுத்துதல் நேரத்தை சிறிது அதிகரிக்கவும், தண்ணீரை மீண்டும் சூடாக்கவும் அவசியம் - குறைந்தபட்சம் அசல் உட்செலுத்துதல் வெப்பநிலைக்கு, சில நேரங்களில் அதிகமாகும்.
   • ஆரம்ப உட்செலுத்தலுக்குப் பிறகு, இலைகளை பன்னிரண்டு மணி நேரம் கழித்து மீண்டும் மூழ்க வைக்கலாம்.

சமூக கேள்விகள் மற்றும் பதில்கள்

விக்கிஹோவில் ஒவ்வொரு நாளும், நீங்கள் பாதுகாப்பான, ஆரோக்கியமான, அல்லது உங்கள் நல்வாழ்வை மேம்படுத்துகிறதா என, சிறந்த வாழ்க்கை வாழ உதவும் அறிவுறுத்தல்கள் மற்றும் தகவல்களுக்கான அணுகலை உங்களுக்கு வழங்க நாங்கள் கடுமையாக உழைக்கிறோம். தற்போதைய பொது சுகாதாரம் மற்றும் பொருளாதார நெருக்கடிகளுக்கு மத்தியில், உலகம் வியத்தகு முறையில் மாறிக்கொண்டிருக்கும்போது, ​​நாம் அனைவரும் அன்றாட வாழ்க்கையில் ஏற்படும் மாற்றங்களை கற்றுக் கொண்டு மாற்றியமைக்கும்போது, ​​மக்களுக்கு முன்னெப்போதையும் விட விக்கி தேவை. உங்கள் ஆதரவு விக்கிக்கு மேலும் ஆழமான விளக்கப்படக் கட்டுரைகள் மற்றும் வீடியோக்களை உருவாக்குவதற்கும், எங்கள் நம்பகமான பிராண்ட் அறிவுறுத்தல் உள்ளடக்கத்தை உலகெங்கிலும் உள்ள மில்லியன் கணக்கான மக்களுடன் பகிர்ந்து கொள்வதற்கும் உதவுகிறது. விக்கிஹோவுக்கு இன்று பங்களிப்பு செய்யுங்கள்.